Рецепт トリプルフィッシュパイ
Ингредиенты
スウェード(みじん切り) | 半分 |
ニンジン(みじん切り) | |
パースニップ(みじん切り) | |
鮭(細かく刻んだもの) | 1切れ |
鱈(細かく刻んだもの) | 1切れ |
エビ | 100グラム |
低脂肪のクリームチーズ | 200グラム |
野菜や魚ベースのスープの素 | 150ミリリットル |
コーンスターチ | 小さじ4 |
マッシュルーム(スライス) | 4個 |
ネギ(みじん切り) | 2本 |
レモン汁 | 半分 |
パセリ | 大さじ1 |
タラゴン | 大さじ1 |
全粒マスタード | 大さじ1 |
胡椒 |
Инструкции
- スウェード・ニンジン・パースニップを15分茹でます。
- クリームチーズとスープの素を加熱します。 一度滑らかになったら、お玉にとり、コーンスターチとブレンドし、再び鍋に戻します。
- サーモン・鱈・エビを加え、丁寧に加熱します。 ネギとマッシュルームを加えて混ぜ合わせます。
- レモン汁を振りかけ、パセリ・タラゴン・胡椒を加えて味を調えます。
- 焼き皿に移します。 表面にマスタードを掛けましょう。
- 190度のオーヴンで1時間半ほど焼きます。