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| スウェード（みじん切り） | 半分 |
| ニンジン（みじん切り） | |
| パースニップ（みじん切り） | |
| 鮭（細かく刻んだもの） | １切れ |
| 鱈（細かく刻んだもの） | １切れ |
| エビ | 100グラム |
| 低脂肪のクリームチーズ | 200グラム |
| 野菜や魚ベースのスープの素 | 150ミリリットル |
| コーンスターチ | 小さじ４ |
| マッシュルーム（スライス） | ４個 |
| ネギ（みじん切り） | ２本 |
| レモン汁 | 半分 |
| パセリ | 大さじ１ |
| タラゴン | 大さじ１ |
| 全粒マスタード | 大さじ１ |
| 胡椒 |
Инструкции
- スウェード・ニンジン・パースニップを１５分茹でます。
- クリームチーズとスープの素を加熱します。 一度滑らかになったら、お玉にとり、コーンスターチとブレンドし、再び鍋に戻します。
- サーモン・鱈・エビを加え、丁寧に加熱します。 ネギとマッシュルームを加えて混ぜ合わせます。
- レモン汁を振りかけ、パセリ・タラゴン・胡椒を加えて味を調えます。
- 焼き皿に移します。 表面にマスタードを掛けましょう。
- １９０度のオーヴンで１時間半ほど焼きます。
