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Add a photoベジタリアン向けの、素晴らしいサテースタイルのソースで頂く、手早く簡単に作れるメニューです。
サテー：香辛料で味付けした肉をココナッツの葉の軸でできた串に刺して焼いたマレーシア・インドネシアの料理です。
| うどん | 400グラム |
| 200グラム乗しっかり豆腐 | 200グラム |
| 野菜スープの素 | 100ミリリットル |
| 唐辛子（みじん切り） | １本 |
| ネギ（みじん切り） | ２本 |
| ピーナッツバター | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 蜂蜜 | 小さじ２ |
| 生姜 | 小さじ１を山盛り |
| ごま油 | 小さじ１ |
| ニンニク（みじん切り） | １片 |
| ピーナッツ |
Инструкции
- スープの素とピーナッツバター・醤油・蜂蜜・生姜・ごま油・ニンニクを混ぜ合わせます。
- 別の鍋で茹でたうどんに、ごま油を掛けて混ぜます。
- 鍋に先程のソースを入れて、豆腐・胡椒・玉ねぎを加えます。 よく混ぜ合わせて加熱します。
- ソースはうどんと絡めても構いませんし、器にうどんを盛り付けてから掛けても構いません。 数粒のピーナッツを散らして完成です。
