Это предварительный просмотр рецепта "Жаркое из говядины с нутом".

Рецепт Жаркое из говядины с нутом
by Е.н.а.

Жаркое из говядины с нутом
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 2

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 5-6 ст. л. нута
  • 1 крупная морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 6 картофелин
  • соль
  • перец
  • специи

Инструкции

  1. Говядину отварить, после чего вынуть ее из бульона и втом же бульоне варить нут минут 40.
  2. Морковь натереть на крупной тёрке, нарезать лук и обжарить их вместе с маслом
  3. В горшочки выложить нарезанную порционно говядину, затем очищенный и нарезанный (не мелко) картофель.
  4. Сверху добавить обжаренную морковь с луком, затем нут, добавить специи, черный горошек.
  5. Залить все бульоном и поставить в разогретую до 200 гр С духовку на 40-45 минут.