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| クリームチーズ（レギュラーまたはライトタイプ）室温にもどしておく | 2分の1 カップ(120ml) |
| バゲット - （15から20cm位）縦方向に切れ目をいれておく | 2 本分 |
| ケイパー（汁をきっておく） | 小さじ4 |
| レッドオニオン （極薄）大きければ半分にカット | 4 枚 |
| トマトくスライス | 4 枚 |
| 皮をむいたきゅうりのスライス | 8 枚 |
| スモークサーモン のスライス （全部で約113g) | 4 枚 |
| 黒コショウ（轢いたもの） | 適量 |
Инструкции
- バゲットのカットした面にクリームチーズを均一に塗る。ケイパーをクリームチーズ上に均等に散らす。スプーンの背の部分を使って軽く押しつける。
- それぞれの面に、タマネギ、トマト、キュウリ、サーモンを均一に置く。コショウを振りかける。
- サンドイッチを閉じる。軽く押した後、半分にカットする（必要あれば、つまようじで押さえる）。 30分以内にサーブする。
- このレシピは2人分です。
