Рецепт レモンバジルグリルチキン

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これはシンプルでさっぱりとしていて美味しい、夏にピッタリのグリルチキンのレシピです。 私達は通常もも肉を使用しますが、胸肉も非常に美味しいのでここではそれを使います。 このメニューは作った翌日に召し上がるとより一層美味しく頂けます。 最近ではこのチキングリルをラーメンに加えて食べるスタイルも気に入っています。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4
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鶏肉(骨&皮なし) 450グラム
レモン汁 1 / 4カップ 
オリーブオイルまたは植物油 大さじ2
バジル(みじん切り) 1 / 4カップ
パルメザンチーズ(おろしたもの) 大さじ3
ニンニク(みじん切り) 2片
塩・胡椒

Инструкции

  1. オーヴンを中火で予熱します。
  2. 小さめのボウルに、鶏肉以外の材料全てを入れて混ぜます。
  3. その混ぜたものと鶏肉をジィップロックに入れて、混ぜてマリネにします。 それを30分~1時間以上冷蔵庫に入れます。
  4. ジィップロックに残ったタレも加えて、漕げ過ぎないように両面をよく焼きましょう。
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