Рецепт 鮮やかなトマトスープ
うわー!義理の母マギーが私にこのスープを紹介してくれたとき、私の気持ちは覆されました!そう言えるのは、それまで私はこのような赤いスープが大好きではなかったからです。 見た感じではどこにでもありそうな普通の赤いスープですが、前菜やパーティには打って付けです。是非試してください。温かいマグカップでサーヴし、飲んだ人をみてください。きっと喜んでくれると思います。 ピクルスジュースは大抵捨てると思いますが、私を信じてください。このスープを美味しくする秘訣はこのピクルスジュースにあります。
トマトジュース(大きめのサイズ) | 1缶 |
砂糖(量はお好みで調節してください) | 大さじ4 |
塩 | 小さじ1 |
ニンニク、塩 | 小さじ1 |
ウスターソース | 大さじ2 |
タバスコ(またはその他の唐辛子ソース) | 3滴 |
ピクルスジュース(ピクルスの汁) | 1 / 2カップ |
生のレモン汁(ボトル入りのものでも可) | 1 / 3カップ |
Инструкции
- 瓶に入っているピクルスを使う際は汁を捨てないでください。このスープのために取っておきましょう! 鍋に材料を全て入れて、加熱しましょう。
- 完成したら冷めないうちに召し上がってください。簡単でしょ?