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| 骨なし鶏の胸肉（1 / 2インチの厚さにカット） | ４ピース |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 1 / 2カップ |
| 味付けパン粉 | |
| オリーブオイル | 2〜3杯の |
| モッツァレラチーズ（またはそれ以上） | 8スライス |
| スパゲティソース | 1瓶 |
| パルメザンチーズ |
Инструкции
- 卵・牛乳を一緒に混ぜます。 それに、鶏肉を漬け、次にパン粉を付けます。
- 大きめのフライパンにオリーヴオイルを敷き、中火以上で綺麗な焼き色がつくまで両面を焼いていきます。
- ３～４分焼きましょう。
- 焼けたら、オーヴンの鉄板に移しましょう。
- スライスしたモッツァレラチーズを２枚ずつそれぞれ、焼いたチキンに乗せましょう。
- お好きなスパゲッティソースをを掛けます。残りのモッツァレラとパルメザンチーズを振りかけたら、１８０度のオーヴンで２５～３０分焼きます。
- スパゲッティやガーリックブレッド、グリーンサラダなどとお召し上がりください。
