Рецепт 林檎とバーベキューソースリブ
バーベキューソース | 4カップ |
アップルソース | 4カップ |
豚カルビ | 1800グラム |
塩・胡椒 | |
カイエンペッパー | |
ガーリックパウダー |
Инструкции
- ボウルで、バーベキューソースと林檎ソースをミックスします。 シワをつけた大きめのアルミホイルに豚肉を置きます。豚肉に、塩・胡椒・カイエンペッパー・ガーリックパウダーを刷り込むように塗りましょう。
- アルミホイルで包み、8時間から一晩冷蔵庫で寝かしましょう。
- オーヴンを強火で予熱します。
- アルミホイルのまま1時間焼いて、その後アルミを取って、もう30分焼き続けます。
- 完全に焼ける前に、ソースも掛けておきましょう。