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Рецепт 林檎とバーベキューソースリブ

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もしメンフィス出身の方や、リブがお好きな方にはピッタリです!

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 8
Tags:
バーベキューソース 4カップ
アップルソース 4カップ 
豚カルビ 1800グラム
塩・胡椒
カイエンペッパー
ガーリックパウダー

Инструкции

  1. ボウルで、バーベキューソースと林檎ソースをミックスします。 シワをつけた大きめのアルミホイルに豚肉を置きます。豚肉に、塩・胡椒・カイエンペッパー・ガーリックパウダーを刷り込むように塗りましょう。
  2. アルミホイルで包み、8時間から一晩冷蔵庫で寝かしましょう。
  3. オーヴンを強火で予熱します。
  4. アルミホイルのまま1時間焼いて、その後アルミを取って、もう30分焼き続けます。
  5. 完全に焼ける前に、ソースも掛けておきましょう。
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