Рецепт 枝豆サラダ
Ингредиенты
ミニトマト(半分にカット) | 12個 |
トウモロコシ | ¾カップ |
枝豆(殻を取った) | 1 ½カップ |
アボカド(さいの目に切った) | 1個 |
ドレッシング | |
ライムの絞り汁 | 大さじ2 |
コリアンダー(私はさらに追加) | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
胡椒 | 小さじ1 / 8 |
ロメインレタス(オプション - 私は使いません) |
Инструкции
- 枝豆とコーンを加熱します。(私は冷凍のものを4分過熱しました。) 冷たい水に入れて冷やします。
- 水分をしっかり切ります。
- 小さめのボウルで、ライムの絞り汁・塩・胡椒を混ぜながら少しずつオリーヴオイルを加えます。
- 中くらいのボウルに、枝豆・コーン・トマト・アボカド・コリアンダーを入れます。そこに先ほどのドレッシングを掛けて混ぜれば完成です。
- 冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がってください。