Рецепт ☆ギリシャ風茄子料理☆
簡単で美味しい、地中海の味をお楽しみください。
ヘルシーです。
Порций: 4
ナス | 2個 |
トマト | 3個 |
玉ねぎ | 2個 |
ブラックオリーブやグリーンオリーブ | 20個 |
フェタチーズ | 150グラム |
エキストラバージンオリーブオイル | |
バジルの葉 | 5枚 |
新鮮なオレガノ | 1束 |
ローズマリー | 1束 |
塩、コショウ |
Инструкции
- 1㎝に薄さにナスをカットします。
- ナスをお湯に通し、5分ほど加熱します。
- ナスの水気をよく切ります。
- トマトをよく洗い、皮をむき、薄くスライスします。
- オーブンの鉄板にオリーヴオイルを敷きます。
- 鉄パンに、ナス・トマトを置いてきます。
- そこに、細かくしたチーズとオリーブを散らしていきます。
- 細かくしたバジル・オレガノ・ローズマリーも散らします。
- 塩コショウを加え、味を整えます。
- 200度のオーブンで20分焼いたら完成です。