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おいしかったです！ ご馳走様でした☆
ヘーゼルナッツ入りのチョコレートクリームとの相性が抜群でした。
そのままクレープだけでもおいしかったです(^^)
クレープ自身は甘すぎないので野菜やソーセージなどを挟んでごはんクレープにも合いそうですね。
 01 Finished Crepe |
 02 Crepe Batter |
 03 Crepe Batter prior to Mixing in Flour |
 04 Ingredients for Crepe |
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お好きなジャム、ピーナツバター、メープルシロップやシナモンシュガーよく合います。
このクレープはデザートのように甘すぎることはなく、とてもシンプルな味ですので、何でも合います。
| 卵 | ２個 |
| 小麦粉 | １カップ |
| 低脂肪牛乳 | 1/2カップ |
| 水 | 1/2カップ |
| 植物油やオリーブオイル | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| はちみつ | 小さじ1/2 |
| バニラ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
Инструкции
- １： 溶き卵、オイル、砂糖、はちみつ、ヴァニラ、塩をボウルに入れる。
- ２： そこに小麦粉を加える。
- ３： よく混ぜます。小麦粉の玉がなくなるまで混ぜましょう。
- ４： そこに、水と牛乳を加えて混ぜます。
- ５： 滑らかになるまで混ぜてください。
- ６： 焦げがつかないような２５㎝程のフライパンで、中火で焼きます。
- ７： ミックスしたものを、お玉でフライパンに流し込みます。
- ８： できるだけ斑にならないように生地を伸ばしていきましょう。
- ９： １～２分程中火のまま待ちましょう。
- １０： １～２分経過したら、ひっくり返してください。
- １１： 同じように、中火で１～２分まちましょう。
- １２： 同じやり方で、どんどん焼いいきましょう。
