Это предварительный просмотр рецепта "Макароны по-флотски".

Рецепт Макароны по-флотски
by Е.н.а.

Макароны по-флотски

Не знаю, почему они именно так называются (см.в Google :), но многие называют это блюдо холостяцким.

Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 3 голоса
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

  • На 400 гр. мясного фарша:
  • 300- 400 гр. макарон
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ст.л. сметаны

Инструкции

  1. Отварить макароны в подсоленной воде.
  2. Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле несколько минут.
  3. Затем добавить фарш (Не такие ленивые как я, покупают кусок мяса, затем сами и делают из него фарш. Но кто-то и скотину сам выращивает- это кому как нравится;).
  4. Фарш хорошо перемешать с луком (желательно, чтобы не было больших комков) и обжарить минут 10.
  5. Затем добавить 2 ст. л. воды, сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и жарить ещё примерно минут 5-8.
  6. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг, после чего можно добавлять к фаршу и жарить ещё минуты 3-4.