Это предварительный просмотр рецепта "Рыба, запеченная с помидорами, оливками и каперсами".

Рецепт Рыба, запеченная с помидорами, оливками и каперсами
by Mary Shaldibina

Рыба, запеченная с помидорами, оливками и каперсами

Это быстрое в приготовлении блюдо, легкое с изысканным вкусом.

Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 4 голоса
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 2 servings

Хорошо сочетается: белое вино

Ингредиенты

  • 0,5кг или 4 куска филе белой рыбы (тиляпии)
  • 2 помидора
  • 70гр оливок
  • 2л каперсов
  • 1л оливкового масла
  • перец, соль

Инструкции

  1. Намазываем оливковым маслом сковороду для запекания. Кладем в нее рыбное филе.
  2. Нарезаем помидоры, оливки. Каперсы моем, чтобы сделать их менее солеными. Все выкладывается поверх филе. Солим и перчим.
  3. Заливаем сверху оставшимся оливковым маслом.
  4. Выпекаем в духовке при 200С в течение 15 минут или пока рыба не будет готова.
  5. Подавать с гарниром, хорошо подойдет рис, фасоль или брокколи.