Это предварительный просмотр рецепта "Пончики московские".

• Click here to print
• или вернитесь к рецепту Пончики московские.

Рецепт Пончики московские

by Е.н.а.

Ингредиенты

На 1,5 ст. муки: 2 ст. л. сахара 1 ст. л. сливочного масла 1 яйцо

0, 5 ст. молока 0, 5 ч. л. пищевой соды 100 гр. жира для жаренья корица в порошке

Инструкции

1. В муку всыпать пищевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять.
2. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком, посыпая мукой, замесить тесто.
3. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0, 5 см. и вырезать кружки.
4. Из каждого кружка вырезать сердцевину, придавая таким образом тесту форму кольца.
5. Жарить пончики (желательно) в разогретом жире.
6. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

© 2024 CookEatShare