Обсуждение Creole Cooking
Тема | От | Сообщения | Последнее сообщение |
---|---|---|---|
Opening the Wonderful Door to the Creole Kitchen of New Orleans | Amos Miller |
1 reply
1 участник |
16 февраля 2011, 23:53 |
GROUP GOALS - PLEASE READ | Amos Miller |
2 replies
2 участника |
12 февраля 2011, 03:45 |
Рецепты группы Creole Cooking (5 из 41) Показать все
Big Mama's Creole Meatballs in Red GravyIda Claire, you still amaze us....Every time I come across a recipe from our beloved Aunt Ida, I know it is a… |
Drick Perry
февр. 2012 Продвинутый |
2 голоса
763 визита
|
|
Creole Salad DressingGood with Mesclun mix or Romaine. |
myra byanka
мая 2013 Профессионал |
1 голос
3747 визитов
|
|
Creole Flank SteakIf you have a flank, skirt or pepper steak to prepare, give this Creole recipe a turn for large flavor on a pretty small budget. You can feed 4… |
Amos Miller
февр. 2012 Профессионал |
2 голоса
6607 визитов
|
|
Hollandaise SauceThis recipe uses clarified butter to emulsify the sauce. To keep this sauce from breaking, keep it warm, but not hot. Equipment: wire whisk |
myra byanka
дек. 2012 Профессионал |
1 голос
2929 визитов
|
|
Creole Comeback SauceUse this on sandwiches, with fish or shellfish, in potato and pasta salads, i.e., anywhere you would use a spicy mustard/mayonnaise. |
myra byanka
авг. 2012 Профессионал |
1 голос
3509 визитов
|