Профиль шеф-повара Loredana Lunetto

Ciao Loredana,anch'io sono appassionato alla pasticceria mi potresti darmi un consiglio su come fare delle decorazioni con lo zucchero.Ho visto su Youtube a questi tre indirizzi :
-http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=7V8637PbNzE&feature=fvwp
-http://www.youtube.com/watch?v=8ilQ4xfZxhE&feature=related
-http://www.youtube.com/watch?v=BmX8rn2P528&feature=related
Sono delle decorazioni molto belle.........mi potresti aiutarmi nel dirmi che ingredienti ci vogliono per fare queste cose ne sarei veramente felice,mi rivolgo a te perchè hai più esperienza di me nel campo della pasticceria.Attendo una tua risposta....grazie.

rientro dopo 1 anno a presto tante nuove ricette

è la prima volta che entro in questo sito e mi sono iscritta per passione e perkè mi piace cucinare e fare dolci(e poi perkè mio figlio maggiore ha iniziato a frequentare la scuola alberghiera a correggio e vuole diventare chef con specializzazione in pasticceria)certo nn per niente sono all'altezza di voi chef professionisti.mi ha colpito subito la tua torta ai girasoli è bellissima, mi piacerebbe tanto farla(con l'aiuto di mio figlio) per quando il mio compagno compirà 50 anni a maggio,solo ke nella ricetta nn spieghi come fare i girasoli come colorarli e quali coloranti usare,forse kiedo troppo scusa...ma nn fai qualke corso?sai abito a carpi(mo)nn siamo tanto lontane....ciao e complimenti ancora.....

Grande davvero molto brava

troppo brava complimenti..

Ho visto le tue torte.... Complimenti. Io ti ho mandato una mail in cui ti chiedevo se fai corsi per insegnare a fare le torte ma nn hai risposto.Abito a bagnolo in piano quindi siamo vicine............ Fammi sapere qualcosa

Onorato Lory:::

Sarei felicissima di far parte del gruppo

Loredana Lunetto, ovviamente aderisco all' invito di far parte del Gruppo "Torte artistiche" dopo lo
sprone che hai messo alle ali (ormaistanche) della mia fantasia. Con affetto. ormaistanco

Grazie per le tue parole gentili, ti comunico che entro a far parte del tuo gruppo spinto da quanto mi dici con evidente simpatia Avrò cura di non deluderti anche perchè, essendo ormai oltre la 3a
età, l'unica cosa che non mi manca è il tempo che dedico volentieri alla lettura e a iniziative quali
CookEatshare. Dimmi cosa debbo fare per aderire formalmente al tuo " Torte artistiche" e ricevi un abbraccio fraterno.ormaistanco

Loredana, ti ringrazio per il tuo messaggio e ti rispondo:
1) Con entusiasmo posso seguire il tuo lavoro e il tuo gruppo, ma mi è impossibile corredare le mie ricette di fotografie perchè da tre anni, a seguito di un malaugurato incidente cerebrale che - per fortuna - non ha avuto effetti sul funzionamento delle facoltà mentali, ho perso l'uso del braccio destro.
2) Non sono molto bravo in campo dolciario, ma posso sempre trovare ricette che mi
sembrino degne di interesse e pubblicarle.
3) Se questo è sufficiente, a tuo giudizio, aderisco volentieri al tuo invito, in caso posso
sempre garantire il mio modesto apporto a cui ho accennato e dare il mio parere sul
lavoro di altri amici.
4) Il mio no era improntato unicamente a un desiderio di correttezza.
Grazie ancora, molti auguri a te e fammi sapere. Ciao. Con amicizia. ormaistanco

mi piace la tua tenacia

Grazie ad una professionista quale tu sei. Auguri. Ciao

A quando il prossimo capolavoro....non copio mica.....

Complimenti davvero bravissima!!! L' invidia lasciala a coloro che non potranno mai arrivare da nessuna parte.

grande loredanaaaaaaaaa................ continua cosiiii :)

Loredana, le tue torte sono una più bella dell'altra, complimenti.

Complimenti Loredana ,molto brava.

GRAZIE DI CUORE A TUTTI VOI!!! Loredana Lunetto