Рецепт Szechuan Beef Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x 1" New York steaks
1 x Shallot - minced
1 x Shallot - chopped
    Salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
54.0g 		steaks
0.0g 		shallot
0.0g 		wine
58.8g 		beef stock
120.0g 		chili
2.67g 		garlic
2.44g 		ginger
5.58g 		butter
56.8g 		soy sauce
16.0g 		cilantro
1.7g 		shallot
0.0g 		ginger
5.58g 		vinegar
60.0g 		olive oil
72.0g 		sesame oil
13.6g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д н/д 0.04 1.37 0.15 0.15 0.1 0.48 1.0 0.04 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 3.44 3.44
Total Fat (g) 54.0 н/д н/д 0.0 0.26 0.15 0.01 0.04 46.07 0.01 0.01 н/д 0.04 0.0 72.0 13.6 н/д н/д 186.19 186.19
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д 1.53 0.05 0.32 0.81 0.99 0.03 1.22 0.06 н/д 0.99 0.56 0.0 0.0 н/д н/д 6.56 6.56
Ash (g) 0.0 н/д н/д 0.16 1.26 0.04 0.04 0.04 1.2 2.45 0.02 н/д 0.04 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 5.26 5.26
Calories (kcal) 477.36 н/д н/д 49.98 8.4 2.99 3.63 4.464 407.256 8.48 0.391 н/д 4.464 12.6 636.48 120.224 н/д н/д 1736.719 1736.719
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 6.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 6.2 6.2
Water (g) 0.0 н/д н/д 50.86 117.06 2.02 1.43 4.4 9.01 11.32 1.57 н/д 4.4 56.29 0.0 0.0 н/д н/д 258.35 258.35
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.36 0.0 0.03 0.02 0.09 0.03 0.27 0.01 н/д 0.09 0.24 0.0 0.0 н/д н/д 1.17 1.17
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.6 0.6
Calcium (mg) 0.54 н/д н/д 4.704 7.2 1.255 4.409 0.893 13.632 3.04 1.139 н/д 0.893 4.2 0.72 0.0 н/д н/д 42.625 42.625
Iron (mg) 0.3 н/д н/д 0.27 0.2 0.09 0.04 0.03 0.01 0.31 0.03 н/д 0.03 0.12 0.4 0.0 н/д н/д 1.85 1.85
Magnesium (mg) 0.0 н/д н/д 7.056 2.4 1.202 0.609 2.399 1.136 6.88 0.442 н/д 2.399 3.0 0.0 0.0 н/д н/д 27.523 27.523
Phosphorus (mg) 0.0 н/д н/д 13.524 15.6 4.112 3.727 1.897 13.632 20.0 0.816 н/д 1.897 4.8 0.0 0.0 н/д н/д 80.005 80.005
Potassium (mg) 0.54 н/д н/д 74.676 64.8 9.746 9.768 23.157 13.632 34.72 8.857 н/д 23.157 43.8 0.72 0.0 н/д н/д 307.573 307.573
Sodium (mg) 1.08 н/д н/д 2.352 391.2 13.937 0.414 0.725 327.168 901.92 0.782 н/д 0.725 3.0 1.44 0.0 н/д н/д 1644.744 1644.744
Zinc (mg) 0.0 н/д н/д 0.08 0.0 0.05 0.03 0.02 0.05 0.08 0.01 н/д 0.02 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 0.37 0.37
Copper (mg) 0.0 н/д н/д 0.006 0.0 0.003 0.007 0.013 0.0 0.016 0.004 н/д 0.013 0.006 0.0 0.0 н/д н/д 0.068 0.068
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д 0.076 0.012 0.003 0.041 0.013 0.0 0.067 0.007 н/д 0.013 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.233 0.233
Selenium (mcg) 0.0 н/д н/д 0.1 0.8 0.0 0.3 0.0 0.6 0.1 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д н/д 2.1 2.1
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д н/д 1.176 0.0 8.998 0.219 0.0 1419.432 0.0 114.716 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1544.541 1544.541
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 381.128 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 381.128 381.128
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.454 0.0 0.0 388.512 0.0 5.729 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 394.695 394.695
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.588 0.0 4.806 0.122 0.0 89.744 0.0 66.81 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 162.07 162.07
Vitamin E (mg) 7.75 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 0.01 1.32 0.0 0.04 н/д 0.01 0.0 10.33 0.19 н/д н/д 19.68 19.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 31.808 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 31.808 31.808
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 28.542 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 28.542 28.542
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 3.528 0.0 2.857 0.39 0.0 0.0 0.0 14.705 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 21.48 21.48
Tocopherol, beta (mg) 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.14 0.14
Tocopherol, gamma (mg) 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.6 н/д н/д н/д 1.05 1.05
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.8 0.3 0.0 0.0 0.5 н/д 0.3 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.8 1.8
Thiamin (mg) 0.0 н/д н/д 0.006 0.0 0.001 0.005 0.002 0.006 0.005 0.001 н/д 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.027 0.027
Riboflavin (mg) 0.0 н/д н/д 0.018 0.024 0.003 0.003 0.002 0.017 0.027 0.003 н/д 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.098 0.098
Niacin (mg) 0.0 н/д н/д 0.129 0.936 0.01 0.017 0.042 0.023 0.352 0.019 н/д 0.042 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.569 1.569
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д н/д 0.018 0.024 0.038 0.015 0.011 0.062 0.048 0.01 н/д 0.011 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.237 0.237
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д н/д 0.035 0.012 0.003 0.03 0.009 0.0 0.024 0.003 н/д 0.009 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.125 0.125
Folate (mcg) 0.0 н/д н/д 0.588 2.4 0.614 0.073 0.614 1.704 2.24 1.054 н/д 0.614 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 9.901 9.901
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.08 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.18 0.18
Choline (mg) 0.2 н/д н/д 3.4 3.5 0.5 0.6 1.6 10.7 2.9 0.2 н/д 1.6 0.0 0.2 0.0 н/д н/д 25.4 25.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.002 0.001 0.006 0.014 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.025 0.025
Threonine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.004 0.002 0.023 0.04 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.077 0.077
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.005 0.003 0.028 0.048 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.094 0.094
Leucine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.008 0.004 0.045 0.08 н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.153 0.153
Lysine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.007 0.003 0.04 0.058 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.122 0.122
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.002 0.001 0.011 0.014 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.031 0.031
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.002 0.001 0.006 0.018 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.028 0.028
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.004 0.003 0.023 0.053 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.093 0.093
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.002 0.001 0.023 0.037 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.068 0.068
Valine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.007 0.004 0.034 0.05 н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.106 0.106
Arginine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.015 0.002 0.017 0.069 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.115 0.115
Histidine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.003 0.002 0.011 0.026 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.047 0.047
Alanine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.003 0.002 0.017 0.045 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.076 0.076
Aspartic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.018 0.012 0.012 0.034 0.107 н/д н/д 0.012 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.194 0.194
Glutamic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.02 0.009 0.102 0.237 н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.4 0.4
Glycine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.005 0.002 0.011 0.045 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.072 0.072
Proline (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.002 0.002 0.045 0.074 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.133 0.133
Serine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.005 0.003 0.028 0.058 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.104 0.104
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.454 0.0 0.0 122.12 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 122.574 122.574
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.457 н/д н/д 0.0 0.132 0.063 0.002 0.011 29.178 0.002 0.0 н/д 0.011 0.0 9.943 1.931 н/д н/д 48.731 48.731
Phytosterols (mg) 119.34 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.837 н/д н/д 0.085 н/д 0.837 н/д 159.12 117.64 н/д н/д 397.859 397.859
Monounsaturated Fat (g) 39.398 н/д н/д 0.0 0.108 0.062 0.0 0.008 11.939 0.002 0.005 н/д 0.008 0.0 52.531 5.399 н/д н/д 109.462 109.462
Polyunsaturated (g) 5.681 н/д н/д 0.0 0.012 0.01 0.006 0.008 1.727 0.003 0.001 н/д 0.008 0.0 7.574 5.671 н/д н/д 20.701 20.701