Это предварительный просмотр рецепта "Zemiaková polievka so sušenými hríbami".

Рецепт Zemiaková polievka so sušenými hríbami
by Judit Hogya Demcsak

Zemiaková polievka so sušenými hríbami

Mám to rada a zvyknem to robiť občas:)

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
  Словакия Slovak
  Порций: 1

Ингредиенты

  • 1 ks cibuľa
  • 2-3 strúčikycesnak
  • 2 PL masť
  • 2 PL múka hladká
  • paprika červená mletá sladká
  • 4 ks zemiaky
  • 2 ks mrkva
  • 20 g hríby sušené
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • majoránka

Инструкции

  1. Na masti speníme očistenú a nekrájanú cibuľku spolu s prelisovaným cesnakom. Pridáme hladkú múku a pripravíme si zásmažku. Posypeme mletou červenou paprikou, premiešame a hneď zalejeme vodou, aby nám paprika nezhorkla. Pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu a sušené hríby ( aj s vodou, v ktorej sme hríby mali namočené. Osolíme a varíme do mäkka, približne 35-40 minút. Okoreníme a na záver pridáme majoránku.