Рецепт Záhradné barbecue rebierka Country Style
INGREDIENCIE:
1,7-2 kg bravčových rebierok
zemiaky
korenie na grilovanie
čerstvé celé kukurice
maslo
petržlenová vňať na dochutenie
Slovak | |
Порций: 1 |
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- POSTUP:
- Rozdeľte rebierka na porcie a dajte na roÅ¡t. Grilujte najlepÅ¡ie nad Å¡edo-biely uhlÃm. Pomaly grilujte zhruba 1 až 1 a Å¡tvrÅ¥ hodiny za Äastého otáÄania.
- Ošúpané a nakrájané zemiaky posypeme korenÃm na grilovanie a necháme grilovaÅ¥ spolu s mäsom, alebo zvlášť v rúre.
- MedziÄasom skombinujte zvyÅ¡né ingrediencie a nechajte ich zovrieÅ¥ asi na 10-15 minút. Ošúpaným kukuriciam odkrojÃme konce. OsolÃme a jemne potrieme maslom. Dáme ich na gril a peÄieme do zlatova.
- Neskôr na grile eÅ¡te ÄalÅ¡Ãch 30 minút zaÄnite grilované rebierka veľkoryso natieraÅ¥ omáÄkou, za Äastého otáÄania.
- Rebierka jemne posypeme petržlenom a podávame so zemiakmi a kukuricou.