Рецепт Wine-Poached Spiced Pears & Chocolate Strudel - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
pears
252.0g |
wine
236.0g |
vanilla bean
0.0g |
cardamom
0.0g |
fruit sugar
118.29g |
cherries
75.44g |
rum
55.6g |
chocolate
42.53g |
butter
42.6g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.96 | 0.17 | н/д | н/д | 5.71 | 0.8 | 0.0 | 2.16 | 0.36 | 10.16 | 10.16 |
Total Fat (g) | 0.3 | 0.0 | н/д | н/д | 16.08 | 0.15 | 0.0 | 13.45 | 34.55 | 64.53 | 64.53 |
Carbohydrates (g) | 38.96 | 6.42 | н/д | н/д | 77.55 | 12.08 | 0.0 | 25.75 | 0.03 | 160.78 | 160.78 |
Ash (g) | 0.83 | 0.57 | н/д | н/д | н/д | 0.36 | 0.0 | 0.74 | 0.02 | 2.52 | 2.52 |
Calories (kcal) | 146.16 | 195.88 | н/д | н/д | 470.794 | 47.527 | 128.436 | 232.639 | 305.442 | 1526.879 | 1526.879 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | 1.97 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | н/д | 18.99 | н/д | 21.07 | 21.07 |
Glucose (dextrose) (g) | 6.96 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.97 | н/д | 0.0 | н/д | 11.93 | 11.93 |
Fructose (g) | 15.7 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.05 | н/д | 0.0 | н/д | 19.75 | 19.75 |
Lactose (g) | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.64 | н/д | 0.66 | 0.66 |
Maltose (g) | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | н/д | 0.0 | н/д | 0.12 | 0.12 |
Alcohol (g) | 0.0 | 24.5 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 18.6 | н/д | 0.0 | 43.1 | 43.1 |
Water (g) | 210.95 | 204.33 | н/д | н/д | 17.42 | 62.05 | 37.03 | 0.43 | 7.64 | 539.85 | 539.85 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 19.989 | 0.0 | 19.989 | 19.989 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 219.03 | 0.0 | 219.03 | 219.03 |
Sugars (g) | 24.7 | 1.86 | н/д | н/д | 42.42 | 9.67 | 0.0 | 19.62 | 0.03 | 98.3 | 98.3 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.45 | н/д | 0.0 | н/д | 0.45 | 0.45 |
Dietary Fiber (g) | 7.8 | 0.0 | н/д | н/д | 1.2 | 1.6 | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 13.6 | 13.6 |
Calcium (mg) | 22.68 | 18.88 | н/д | н/д | 70.974 | 9.807 | 0.0 | 24.242 | 10.224 | 156.807 | 156.807 |
Iron (mg) | 0.43 | 0.87 | н/д | н/д | 2.12 | 0.27 | 0.07 | 3.46 | 0.01 | 7.22 | 7.22 |
Magnesium (mg) | 17.64 | 25.96 | н/д | н/д | 15.378 | 8.298 | 0.0 | 64.646 | 0.852 | 132.774 | 132.774 |
Phosphorus (mg) | 27.72 | 47.2 | н/д | н/д | 101.729 | 15.842 | 2.78 | 91.014 | 10.224 | 296.51 | 296.51 |
Potassium (mg) | 299.88 | 233.64 | н/д | н/д | 113.558 | 167.477 | 1.112 | 241.57 | 10.224 | 1067.462 | 1067.462 |
Sodium (mg) | 2.52 | 11.8 | н/д | н/д | 290.993 | 0.0 | 0.556 | 9.782 | 4.686 | 320.337 | 320.337 |
Zinc (mg) | 0.25 | 0.31 | н/д | н/д | 0.46 | 0.05 | 0.04 | 0.9 | 0.04 | 2.05 | 2.05 |
Copper (mg) | 0.202 | 0.024 | н/д | н/д | 0.154 | 0.045 | 0.028 | 0.459 | 0.009 | 0.92 | 0.92 |
Manganese (mg) | 0.126 | 0.283 | н/д | н/д | н/д | 0.053 | 0.011 | 0.612 | 0.0 | 1.086 | 1.086 |
Selenium (mcg) | 0.3 | 0.5 | н/д | н/д | 12.9 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 0.4 | 15.5 | 15.5 |
Vitamin A, IU (IU) | 57.96 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 48.282 | 0.0 | 20.84 | 1064.574 | 1191.655 | 1191.655 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 60.328 | 0.0 | 0.0 | н/д | 285.846 | 346.174 | 346.174 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 2.52 | 0.0 | н/д | н/д | 61.511 | 2.263 | 0.0 | 0.851 | 291.384 | 358.529 | 358.529 |
Beta Carotene (mcg) | 32.76 | 0.0 | н/д | н/д | 13.012 | 28.667 | 0.0 | 10.633 | 67.308 | 152.38 | 152.38 |
Vitamin E (mg) | 0.3 | 0.0 | н/д | н/д | 0.33 | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.99 | 1.67 | 1.67 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 113.4 | 0.0 | н/д | н/д | 24.841 | 64.124 | 0.0 | 13.184 | 0.0 | 215.549 | 215.549 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | 0.11 | 0.11 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 10.6 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 5.3 | 0.0 | н/д | 0.0 | 16.0 | 16.0 |
Thiamin (mg) | 0.025 | 0.024 | н/д | н/д | 0.284 | 0.023 | 0.006 | 0.013 | 0.004 | 0.378 | 0.378 |
Riboflavin (mg) | 0.076 | 0.047 | н/д | н/д | 0.272 | 0.023 | 0.0 | 0.021 | 0.013 | 0.452 | 0.452 |
Niacin (mg) | 0.403 | 0.401 | н/д | н/д | 2.378 | 0.113 | 0.0 | 0.319 | 0.017 | 3.631 | 3.631 |
Pantothenic acid (mg) | 0.126 | 0.094 | н/д | н/д | н/д | 0.151 | 0.0 | 0.128 | 0.047 | 0.546 | 0.546 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.076 | 0.118 | н/д | н/д | 0.047 | 0.038 | 0.0 | 0.017 | 0.0 | 0.296 | 0.296 |
Folate (mcg) | 17.64 | 2.36 | н/д | н/д | 59.145 | 3.018 | 0.0 | 0.0 | 1.278 | 83.441 | 83.441 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.21 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.07 | 0.38 | 0.38 |
Choline (mg) | 12.9 | 11.8 | н/д | н/д | 15.6 | 4.6 | 0.0 | н/д | 8.0 | 52.9 | 52.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 48.499 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 48.499 | 48.499 |
Tryptophan (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.012 | 0.012 |
Threonine (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.017 | 0.057 | 0.057 |
Isoleucine (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.021 | 0.062 | 0.062 |
Leucine (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.0 | н/д | 0.034 | 0.107 | 0.107 |
Lysine (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.103 | 0.103 |
Methionine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.009 | 0.016 | 0.016 |
Cystine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.012 | 0.012 |
Phenylalanine (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.017 | 0.057 | 0.057 |
Tyrosine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.017 | 0.025 | 0.025 |
Valine (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.026 | 0.091 | 0.091 |
Arginine (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.013 | 0.053 | 0.053 |
Histidine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.009 | 0.024 | 0.024 |
Alanine (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.0 | н/д | 0.013 | 0.061 | 0.061 |
Aspartic acid (g) | 0.277 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.43 | 0.0 | н/д | 0.026 | 0.733 | 0.733 |
Glutamic acid (g) | 0.076 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.0 | н/д | 0.077 | 0.213 | 0.213 |
Glycine (g) | 0.025 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.009 | 0.049 | 0.049 |
Proline (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.0 | н/д | 0.034 | 0.115 | 0.115 |
Serine (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.0 | н/д | 0.021 | 0.094 | 0.094 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 57.962 | 0.0 | 0.0 | 2.977 | 91.59 | 152.529 | 152.529 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.047 | н/д | 0.047 | 0.047 |
Saturated Fat (g) | 0.025 | 0.0 | н/д | н/д | 6.246 | 0.03 | 0.0 | 8.076 | 21.884 | 36.261 | 36.261 |
Phytosterols (mg) | 20.16 | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.053 | н/д | н/д | н/д | 29.213 | 29.213 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.076 | 0.0 | н/д | н/д | 5.548 | 0.038 | 0.0 | 4.168 | 8.955 | 18.784 | 18.784 |
Polyunsaturated (g) | 0.076 | 0.0 | н/д | н/д | 3.288 | 0.038 | 0.0 | 0.472 | 1.295 | 5.169 | 5.169 |