Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
⅛ tsp cinnamon
salt & pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
quinoa
42.5g
chicken stock
118.3g
apple
20.48g
eggplant
92.75g
parsley
0.24g
olive oil
13.5g
apple cider vinegar
7.45g
cumin
0.53g
pepper
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.0 1.18 0.05 0.94 0.01 0.0 0.0 0.09 н/д н/д 8.27 33.08
Total Fat (g) 2.58 0.12 0.03 0.18 0.0 13.5 0.0 0.12 н/д н/д 16.53 66.12
Carbohydrates (g) 27.27 0.47 2.83 5.29 0.02 0.0 0.07 0.23 н/д н/д 36.17 144.68
Ash (g) 1.01 0.83 0.04 0.65 0.01 0.0 0.01 0.04 н/д н/д 2.59 10.36
Calories (kcal) 156.4 8.281 10.647 22.259 0.086 119.34 1.565 1.969 н/д н/д 320.545 1282.18
Starch (g) 22.19 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 22.2 88.8
Sucrose (g) н/д н/д 0.42 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.42 1.68
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.5 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.5 2.0
Fructose (g) н/д н/д 1.21 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 1.23 4.92
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 5.64 115.69 17.52 85.71 0.21 0.0 6.99 0.04 н/д н/д 231.8 927.2
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 2.13 2.18 0.0 0.0 0.03 0.01 н/д н/д 4.35 17.4
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.0 0.5 0.5 3.2 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 7.2 28.8
Calcium (mg) 19.975 7.098 1.229 8.347 0.328 0.135 0.522 4.888 н/д н/д 42.52 170.08
Iron (mg) 1.94 0.24 0.02 0.22 0.01 0.08 0.01 0.35 н/д н/д 2.88 11.52
Magnesium (mg) 83.725 1.183 1.024 12.984 0.119 0.0 0.373 1.922 н/д н/д 101.329 405.316
Phosphorus (mg) 194.225 15.378 2.252 23.186 0.138 0.0 0.596 2.62 н/д н/д 238.395 953.58
Potassium (mg) 239.275 94.636 21.908 213.314 1.316 0.135 5.439 9.387 н/д н/д 585.409 2341.636
Sodium (mg) 2.125 186.906 0.205 1.855 0.133 0.27 0.373 0.882 н/д н/д 192.748 770.992
Zinc (mg) 1.32 0.08 0.01 0.15 0.0 0.0 0.0 0.03 н/д н/д 1.59 6.36
Copper (mg) 0.251 0.035 0.006 0.074 0.0 0.0 0.001 0.005 н/д н/д 0.372 1.488
Manganese (mg) 0.863 0.059 0.008 0.232 0.0 0.0 0.019 0.017 н/д н/д 1.198 4.792
Selenium (mcg) 3.6 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 3.9 15.6
Vitamin A, IU (IU) 5.95 0.0 11.057 25.041 20.007 0.0 0.0 6.668 н/д н/д 68.722 274.888
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.425 0.0 0.614 0.927 1.0 0.0 0.0 0.336 н/д н/д 3.303 13.212
Beta Carotene (mcg) 3.4 0.0 5.528 14.839 12.003 0.0 0.0 4.001 н/д н/д 39.771 159.084
Vitamin E (mg) 1.04 0.0 0.04 0.28 0.0 1.94 0.0 0.02 н/д н/д 3.31 13.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 69.275 0.0 5.938 0.0 13.207 0.0 0.0 2.352 н/д н/д 90.772 363.088
Tocopherol, beta (mg) 0.03 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Tocopherol, gamma (mg) 1.93 н/д 0.0 н/д 0.0 0.11 н/д н/д н/д н/д 2.05 8.2
Tocopherol, delta (mg) 0.15 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.15 0.6
Vitamin C (mg) н/д 8.3 0.9 2.0 0.3 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 11.6 46.4
Thiamin (mg) 0.153 0.0 0.004 0.037 0.0 0.0 0.0 0.003 н/д н/д 0.198 0.792
Riboflavin (mg) 0.136 0.012 0.006 0.037 0.0 0.0 0.0 0.002 н/д н/д 0.193 0.772
Niacin (mg) 0.646 0.603 0.018 0.603 0.003 0.0 0.0 0.024 н/д н/д 1.898 7.592
Pantothenic acid (mg) 0.327 0.012 0.012 0.26 0.001 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.612 2.448
Vitamin B-6 (mg) 0.208 0.012 0.008 0.074 0.0 0.0 0.0 0.002 н/д н/д 0.305 1.22
Folate (mcg) 78.2 0.0 0.614 20.404 0.361 0.0 0.0 0.053 н/д н/д 99.632 398.528
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.05 0.2
Choline (mg) 29.8 н/д 0.7 6.4 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 37.1 148.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.072 н/д 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.082 0.328
Threonine (g) 0.179 н/д 0.002 0.037 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.218 0.872
Isoleucine (g) 0.213 н/д 0.002 0.046 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.261 1.044
Leucine (g) 0.357 н/д 0.002 0.056 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.415 1.66
Lysine (g) 0.327 н/д 0.002 0.046 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.376 1.504
Methionine (g) 0.132 н/д 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.141 0.564
Cystine (g) 0.085 н/д 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.094 0.376
Phenylalanine (g) 0.251 н/д 0.002 0.037 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.29 1.16
Tyrosine (g) 0.115 н/д 0.0 0.028 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.143 0.572
Valine (g) 0.251 н/д 0.002 0.046 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.3 1.2
Arginine (g) 0.463 н/д 0.002 0.056 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.521 2.084
Histidine (g) 0.174 н/д 0.002 0.019 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.195 0.78
Alanine (g) 0.251 н/д 0.002 0.046 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.3 1.2
Aspartic acid (g) 0.48 н/д 0.014 0.148 0.001 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.644 2.576
Glutamic acid (g) 0.795 н/д 0.006 0.176 0.001 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.978 3.912
Glycine (g) 0.293 н/д 0.002 0.037 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.333 1.332
Proline (g) 0.327 н/д 0.002 0.037 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.367 1.468
Serine (g) 0.242 н/д 0.002 0.037 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.282 1.128
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.302 0.035 0.006 0.028 0.0 1.864 0.0 0.008 н/д н/д 2.244 8.976
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.457 6.492 0.012 29.835 0.0 0.357 н/д н/д 39.153 156.612
Monounsaturated Fat (g) 0.684 0.059 0.002 0.019 0.001 9.85 0.0 0.074 н/д н/д 10.688 42.752
Polyunsaturated (g) 1.398 0.024 0.01 0.074 0.0 1.42 0.0 0.017 н/д н/д 2.944 11.776