Рецепт Wild Thing: Flaky Chinese-Style Ramp Pancakes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	flour 281.25g	salt 3.0g	water 237.0g	sesame oil 27.2g	salt 3.0g	canola oil 0.0g	soy sauce 32.0g	vinegar 30.0g	chili garlic sauce 14.1g	ginger 0.93g	sugar 8.4g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	29.05	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.01	0.0	0.07	0.02	0.0	31.15	31.15
Total Fat (g)	2.76	0.0	0.0	27.2	0.0	н/д	0.01	0.0	0.05	0.01	0.0	30.03	30.03
Carbohydrates (g)	214.62	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.44	0.28	0.25	0.17	8.4	226.15	226.15
Ash (g)	1.32	2.99	0.24	0.0	2.99	н/д	4.9	н/д	1.04	0.01	0.0	13.5	13.5
Calories (kcal)	1023.75	0.0	0.0	240.448	0.0	н/д	16.96	6.3	1.551	0.744	32.508	1322.261	1322.261
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	33.53	0.01	236.76	0.0	0.01	н/д	22.65	28.14	12.69	0.73	0.0	334.51	334.51
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.76	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.54	0.12	0.18	0.02	8.39	10.01	10.01
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	7.6	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	7.9	7.9
Calcium (mg)	42.188	0.72	7.11	0.0	0.72	н/д	6.08	2.1	1.128	0.149	0.084	60.278	60.278
Iron (mg)	13.05	0.01	0.0	0.0	0.01	н/д	0.62	0.06	0.07	0.01	0.0	13.82	13.82
Magnesium (mg)	61.875	0.03	2.37	0.0	0.03	н/д	13.76	1.5	0.705	0.4	0.0	80.67	80.67
Phosphorus (mg)	303.75	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	40.0	2.4	1.551	0.316	0.0	348.017	348.017
Potassium (mg)	300.938	0.24	0.0	0.0	0.24	н/д	69.44	21.9	20.304	3.86	0.168	417.089	417.089
Sodium (mg)	5.625	1162.74	9.48	0.0	1162.74	н/д	1803.84	1.5	372.663	0.121	0.0	4518.709	4518.709
Zinc (mg)	1.97	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	0.17	0.01	0.02	0.0	0.0	2.2	2.2
Copper (mg)	0.394	0.001	0.024	0.0	0.001	н/д	0.032	0.003	0.004	0.002	0.0	0.461	0.461
Manganese (mg)	1.913	0.003	0.0	н/д	0.003	н/д	0.134	н/д	0.007	0.002	0.0	2.062	2.062
Selenium (mcg)	95.3	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	0.1	95.6	95.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	22.842	0.0	0.0	22.842	22.842
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1.128	0.0	0.0	1.128	1.128
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	12.831	0.0	0.0	12.831	12.831
Vitamin E (mg)	0.17	0.0	0.0	0.38	0.0	н/д	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.57	0.57
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	50.625	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	17.061	0.0	0.0	67.686	67.686
Tocopherol, beta (mg)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Tocopherol, gamma (mg)	1.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.07	1.07
Tocopherol, delta (mg)	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	10.5	0.0	0.0	10.6	10.6
Thiamin (mg)	2.222	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	0.006	0.0	0.0	2.237	2.237
Riboflavin (mg)	1.378	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.054	0.0	0.011	0.0	0.002	1.446	1.446
Niacin (mg)	16.594	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.704	0.0	0.035	0.007	0.0	17.34	17.34
Pantothenic acid (mg)	1.238	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.096	н/д	0.016	0.002	0.0	1.351	1.351
Vitamin B-6 (mg)	0.113	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.048	0.0	0.023	0.001	0.0	0.185	0.185
Folate (mcg)	514.688	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	4.48	0.0	0.846	0.102	0.0	520.116	520.116
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	29.3	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	5.9	0.0	н/д	0.3	0.0	35.4	35.4
Folic acid (mcg)	433.125	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	433.125	433.125
Tryptophan (g)	0.366	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.029	н/д	0.001	0.0	н/д	0.396	0.396
Threonine (g)	0.788	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.08	н/д	0.003	0.0	н/д	0.871	0.871
Isoleucine (g)	1.013	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.096	н/д	0.003	0.0	н/д	1.112	1.112
Leucine (g)	1.997	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.16	н/д	0.004	0.001	н/д	2.162	2.162
Lysine (g)	0.647	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.115	н/д	0.003	0.001	н/д	0.765	0.765
Methionine (g)	0.506	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.029	н/д	0.001	0.0	н/д	0.537	0.537
Cystine (g)	0.619	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.035	н/д	0.001	0.0	н/д	0.655	0.655
Phenylalanine (g)	1.463	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.106	н/д	0.003	0.0	н/д	1.571	1.571
Tyrosine (g)	0.872	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.074	н/д	0.001	0.0	н/д	0.947	0.947
Valine (g)	1.181	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.099	н/д	0.003	0.001	н/д	1.284	1.284
Arginine (g)	1.181	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.138	н/д	0.004	0.0	н/д	1.323	1.323
Histidine (g)	0.647	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.051	н/д	0.001	0.0	н/д	0.7	0.7
Alanine (g)	0.928	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.09	н/д	0.003	0.0	н/д	1.021	1.021
Aspartic acid (g)	1.238	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.214	н/д	0.01	0.002	н/д	1.464	1.464
Glutamic acid (g)	9.788	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.474	н/д	0.01	0.001	н/д	10.272	10.272
Glycine (g)	1.041	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.09	н/д	0.003	0.0	н/д	1.133	1.133
Proline (g)	3.375	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.147	н/д	0.003	0.0	н/д	3.525	3.525
Serine (g)	1.463	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.115	н/д	0.003	0.0	н/д	1.581	1.581
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.45	0.0	0.0	3.862	0.0	н/д	0.003	0.0	0.007	0.002	0.0	4.325	4.325
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	н/д	235.28	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	235.42	235.42
Monounsaturated Fat (g)	0.253	0.0	0.0	10.798	0.0	н/д	0.003	0.0	0.004	0.001	0.0	11.06	11.06
Polyunsaturated (g)	1.153	0.0	0.0	11.342	0.0	н/д	0.006	0.0	0.028	0.001	0.0	12.532	12.532