Рецепт Whole Wheat White Bread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	yeast 1.17g	sugar 4.17g	water 79.0g	flour 50.0g	bread flour 57.08g	sugar 8.33g	salt 2.0g	milk 20.42g	oil 18.17g	molasses 1.67g	eggs 8.21g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.45	0.0	0.0	6.85	6.84	0.0	0.0	0.67	0.0	0.0	1.03	15.83	189.96
Total Fat (g)	0.05	0.0	0.0	0.94	0.95	0.0	0.0	0.01	18.17	0.0	0.82	20.94	251.28
Carbohydrates (g)	0.45	4.17	0.0	36.29	41.4	8.33	0.0	0.99	0.0	1.25	0.06	92.93	1115.16
Ash (g)	0.08	0.0	0.08	0.8	0.27	0.0	2.0	н/д	0.0	0.06	0.07	3.35	40.2
Calories (kcal)	3.442	16.125	0.0	169.5	206.071	32.25	0.0	6.738	160.593	4.833	11.745	611.297	7335.564
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	0.01	0.5	6.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.02	0.22	2.64
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.01	0.22	2.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.12
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.12
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.09	0.0	78.92	5.14	7.63	0.0	0.0	18.58	0.0	0.36	6.23	116.95	1403.4
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	4.16	0.0	0.21	0.18	8.33	0.0	0.99	0.0	0.92	0.06	14.85	178.2
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.12
Dietary Fiber (g)	0.2	0.0	0.0	6.1	1.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.7	92.4
Calcium (mg)	0.747	0.042	2.37	17.0	8.563	0.083	0.48	23.888	0.0	3.417	4.353	60.941	731.292
Iron (mg)	0.19	0.0	0.0	1.94	2.52	0.0	0.01	0.01	0.0	0.08	0.15	4.9	58.8
Magnesium (mg)	1.143	0.0	0.79	69.0	14.271	0.0	0.02	2.45	0.0	4.033	0.986	92.693	1112.316
Phosphorus (mg)	15.05	0.0	0.0	173.0	55.371	0.0	0.0	18.579	0.0	0.517	15.687	278.204	3338.448
Potassium (mg)	23.333	0.083	0.0	202.5	57.083	0.167	0.16	32.258	0.0	24.4	11.006	350.991	4211.892
Sodium (mg)	0.583	0.0	3.16	2.5	1.142	0.0	775.16	11.229	0.0	0.617	11.499	805.889	9670.668
Zinc (mg)	0.07	0.0	0.01	1.47	0.49	0.0	0.0	0.09	0.0	0.0	0.09	2.22	26.64
Copper (mg)	0.006	0.0	0.008	0.19	0.103	0.0	0.001	0.002	0.0	0.008	0.008	0.326	3.912
Manganese (mg)	0.006	0.0	0.0	1.9	0.451	0.0	0.002	н/д	н/д	0.026	0.003	2.388	28.656
Selenium (mcg)	0.3	0.0	0.0	35.4	22.7	0.1	0.0	0.5	0.0	0.3	2.6	61.8	741.6
Vitamin A, IU (IU)	0.012	0.0	0.0	4.5	1.142	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	39.999	45.652	547.824
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	13.475	0.0	0.0	11.417	24.892	298.704
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	13.475	0.0	0.0	11.499	24.974	299.688
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	2.5	0.571	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.821	3.892	46.704
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.0	0.41	0.23	0.0	0.0	0.0	1.67	0.0	0.08	2.39	28.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.875	2.875	34.5
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	110.0	45.096	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	27.186	182.282	2187.384
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.12	1.44
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.86	10.32
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	1.2
Thiamin (mg)	0.028	0.0	0.0	0.225	0.462	0.0	0.0	0.008	0.0	0.001	0.006	0.729	8.748
Riboflavin (mg)	0.064	0.001	0.0	0.11	0.291	0.002	0.0	0.033	0.0	0.0	0.039	0.54	6.48
Niacin (mg)	0.464	0.0	0.0	3.185	4.31	0.0	0.0	0.016	0.0	0.016	0.006	7.996	95.952
Pantothenic acid (mg)	0.132	0.0	0.0	0.505	0.251	0.0	0.0	н/д	0.0	0.013	0.118	1.02	12.24
Vitamin B-6 (mg)	0.018	0.0	0.0	0.17	0.023	0.0	0.0	0.006	0.0	0.011	0.011	0.24	2.88
Folate (mcg)	27.3	0.0	0.0	22.0	104.463	0.0	0.0	1.021	0.0	0.0	3.86	158.644	1903.728
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	0.0	0.0	0.11	0.18	2.16
Choline (mg)	0.4	0.0	0.0	15.6	5.9	0.0	0.0	3.2	н/д	0.2	20.6	45.9	550.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	85.625	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	85.625	1027.5
Tryptophan (g)	0.006	н/д	н/д	0.105	0.08	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.014	0.204	2.448
Threonine (g)	0.023	н/д	н/д	0.2	0.183	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.046	0.452	5.424
Isoleucine (g)	0.025	н/д	н/д	0.255	0.251	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.055	0.587	7.044
Leucine (g)	0.036	н/д	н/д	0.465	0.474	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.09	1.064	12.768
Lysine (g)	0.037	н/д	н/д	0.19	0.131	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.075	0.433	5.196
Methionine (g)	0.009	н/д	н/д	0.105	0.12	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.031	0.265	3.18
Cystine (g)	0.006	н/д	н/д	0.16	0.154	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.022	0.342	4.104
Phenylalanine (g)	0.022	н/д	н/д	0.325	0.337	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.056	0.739	8.868
Tyrosine (g)	0.018	н/д	н/д	0.2	0.188	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.041	0.448	5.376
Valine (g)	0.027	н/д	н/д	0.31	0.285	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.071	0.693	8.316
Arginine (g)	0.025	н/д	н/д	0.32	0.24	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.067	0.652	7.824
Histidine (g)	0.012	н/д	н/д	0.16	0.143	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.025	0.34	4.08
Alanine (g)	0.03	н/д	н/д	0.245	0.211	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.061	0.547	6.564
Aspartic acid (g)	0.046	н/д	н/д	0.35	0.274	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.109	0.779	9.348
Glutamic acid (g)	0.066	н/д	н/д	2.165	2.398	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.138	4.766	57.192
Glycine (g)	0.022	н/д	н/д	0.275	0.234	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.035	0.566	6.792
Proline (g)	0.019	н/д	н/д	0.71	0.805	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.042	1.576	18.912
Serine (g)	0.022	н/д	н/д	0.325	0.331	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.08	0.758	9.096
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.408	0.0	0.0	34.742	35.151	421.812
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.469	н/д	н/д	0.469	5.628
Saturated Fat (g)	0.007	0.0	0.0	0.16	0.137	0.0	0.0	0.008	1.35	0.0	0.255	1.917	23.004
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	45.417	н/д	н/д	45.417	545.004
Monounsaturated Fat (g)	0.03	0.0	0.0	0.115	0.08	0.0	0.0	0.004	4.129	0.001	0.313	4.672	56.064
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.0	0.39	0.417	0.0	0.0	0.0	11.834	0.001	0.112	12.753	153.036