Рецепт White Asparagus Risotto & Gouda Cream Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	oil 54.5g	ham 42.53g	stock 308.44g	asparagus 113.4g	olive oil 6.75g	shallots 17.6g	rice 69.38g	cream 7.5g	pepper 0.53g	butter 10.65g	gouda cheese 44.36g	cornbread 12.5g	cilantro 1.89g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	7.42	0.0	1.83	0.0	0.44	4.95	0.15	0.06	0.09	11.06	0.36	0.04	26.4	105.6
Total Fat (g)	54.5	2.62	0.0	6.41	6.75	0.02	0.46	2.78	0.02	8.64	12.17	1.1	0.01	95.46	381.84
Carbohydrates (g)	0.0	0.29	3.95	8.23	0.0	2.96	55.47	0.21	0.34	0.01	0.98	2.74	0.07	75.24	300.96
Ash (g)	0.0	1.4	3.45	1.79	0.0	0.14	0.44	0.03	0.02	0.22	1.75	н/д	0.03	9.29	37.16
Calories (kcal)	481.78	56.558	15.422	100.924	59.67	12.672	253.219	25.875	1.339	76.361	157.922	22.375	0.434	1264.55	5058.2
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	30.8	301.04	95.14	0.0	14.04	8.06	4.33	0.06	1.69	18.39	8.11	1.74	483.4	1933.6
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	2.62	1.83	0.0	н/д	0.08	0.01	0.0	0.01	0.98	0.49	0.02	6.04	24.16
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	2.7	0.0	н/д	0.9	0.0	0.1	0.0	0.0	0.4	0.1	4.2	16.8
Calcium (mg)	0.0	2.977	0.0	0.0	0.068	6.512	19.425	4.875	2.294	2.556	310.52	3.25	1.266	353.742	1414.968
Iron (mg)	0.01	0.46	0.0	0.0	0.04	0.21	2.99	0.0	0.15	0.0	0.11	0.12	0.03	4.12	16.48
Magnesium (mg)	0.0	8.505	н/д	н/д	0.0	3.696	17.344	0.525	1.019	0.213	12.864	1.625	0.491	46.282	185.128
Phosphorus (mg)	0.0	118.22	н/д	н/д	0.0	10.56	79.781	4.65	0.908	2.556	242.206	4.25	0.907	464.037	1856.148
Potassium (mg)	0.0	115.668	н/д	н/д	0.068	58.784	79.781	5.625	6.61	2.556	53.676	7.75	9.842	340.359	1361.436
Sodium (mg)	0.0	514.553	1233.75	758.629	0.135	2.112	3.469	2.85	0.231	61.344	363.308	56.875	0.869	2998.125	11992.5
Zinc (mg)	0.0	0.98	н/д	н/д	0.0	0.07	0.76	0.02	0.01	0.01	1.73	0.03	0.01	3.61	14.44
Copper (mg)	0.0	0.047	н/д	н/д	0.0	0.016	0.153	0.001	0.006	0.0	0.018	0.009	0.004	0.253	1.012
Manganese (mg)	н/д	0.013	н/д	н/д	0.0	0.051	0.756	0.0	0.03	0.0	0.004	н/д	0.008	0.862	3.448
Selenium (mcg)	0.0	7.0	н/д	н/д	0.0	0.2	10.5	0.0	0.0	0.1	6.4	3.8	0.0	28.1	112.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	2.126	656.972	182.57	0.0	209.44	0.0	110.25	1.57	266.144	249.747	н/д	127.478	1806.296	7225.184
Retinol (mcg)	0.0	0.851	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	30.375	0.0	71.462	72.75	9.125	0.0	184.562	738.248
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.851	н/д	н/д	0.0	10.56	0.0	30.825	0.079	72.846	73.194	9.75	6.366	204.471	817.884
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	5.4	0.819	16.827	4.436	7.25	74.243	108.975	435.9
Vitamin E (mg)	5.02	н/д	н/д	н/д	0.97	н/д	0.08	0.08	0.0	0.25	0.11	0.11	0.05	6.65	26.6
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	н/д	5.964	н/д	н/д	н/д	9.864	39.456
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.032	0.0	0.0	0.0	0.0	0.032	0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	1.076	0.0	0.0	0.0	16.341	17.417	69.668
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	0.32
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	9.7	0.0	0.0	0.0	1.4	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.5	11.8	47.2
Thiamin (mg)	0.0	0.225	н/д	н/д	0.0	0.011	0.402	0.002	0.001	0.001	0.013	0.015	0.001	0.671	2.684
Riboflavin (mg)	0.0	0.081	н/д	н/д	0.0	0.004	0.035	0.008	0.001	0.003	0.146	0.011	0.003	0.292	1.168
Niacin (mg)	0.0	1.076	н/д	н/д	0.0	0.035	2.907	0.003	0.006	0.004	0.027	0.156	0.021	4.235	16.94
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.281	н/д	н/д	0.0	0.051	0.701	0.02	н/д	0.012	0.151	н/д	0.011	1.225	4.9
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.098	н/д	н/д	0.0	0.062	0.111	0.002	0.002	0.0	0.035	0.005	0.003	0.318	1.272
Folate (mcg)	0.0	1.701	н/д	н/д	0.0	5.984	160.256	0.3	0.053	0.32	9.316	12.125	1.171	191.225	764.9
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.29	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	0.02	0.68	0.0	0.0	1.01	4.04
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	4.0	1.3	0.1	2.0	6.8	0.5	0.2	14.9	59.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	154.706	0.0	0.0	0.0	0.0	11.125	0.0	165.831	663.324
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	0.056	0.002	н/д	0.001	0.155	н/д	н/д	0.219	0.876
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	0.18	0.007	н/д	0.004	0.413	н/д	н/д	0.622	2.488
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.019	0.215	0.009	н/д	0.005	0.581	н/д	н/д	0.83	3.32
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	0.409	0.015	н/д	0.009	1.136	н/д	н/д	1.595	6.38
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.023	0.18	0.012	н/д	0.007	1.176	н/д	н/д	1.398	5.592
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	0.118	0.004	н/д	0.002	0.319	н/д	н/д	0.448	1.792
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.104	0.002	н/д	0.001	0.111	н/д	н/д	0.218	0.872
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	0.264	0.008	н/д	0.004	0.634	н/д	н/д	0.924	3.696
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	0.167	0.008	н/д	0.004	0.643	н/д	н/д	0.834	3.336
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.019	0.305	0.011	н/д	0.006	0.803	н/д	н/д	1.144	4.576
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.032	0.409	0.005	н/д	0.003	0.426	н/д	н/д	0.875	3.5
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	0.118	0.005	н/д	0.002	0.457	н/д	н/д	0.589	2.356
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.019	0.284	0.005	н/д	0.003	0.337	н/д	н/д	0.649	2.596
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.465	0.012	н/д	0.006	0.772	н/д	н/д	1.296	5.184
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.092	0.964	0.032	н/д	0.019	2.724	н/д	н/д	3.831	15.324
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.021	0.229	0.003	н/д	0.002	0.217	н/д	н/д	0.473	1.892
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.236	0.015	н/д	0.009	1.442	н/д	н/д	1.731	6.924
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.019	0.264	0.008	н/д	0.005	0.683	н/д	н/д	0.98	3.92
Cholesterol (mg)	0.0	30.193	0.0	4.536	0.0	0.0	0.0	10.275	0.0	22.898	50.57	0.0	0.0	118.472	473.888
Trans Fat (g)	1.406	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.406	5.624
Saturated Fat (g)	4.049	0.71	0.0	1.372	0.932	0.004	0.125	1.727	0.005	5.471	7.812	0.22	0.0	22.427	89.708
Phytosterols (mg)	136.25	н/д	н/д	н/д	14.918	0.88	н/д	н/д	0.483	н/д	н/д	н/д	0.094	152.625	610.5
Monounsaturated Fat (g)	12.388	1.131	н/д	н/д	4.925	0.002	0.146	0.802	0.005	2.239	3.438	0.483	0.005	25.563	102.252
Polyunsaturated (g)	35.501	0.332	н/д	н/д	0.71	0.007	0.125	0.103	0.006	0.324	0.293	0.339	0.001	37.74	150.96