Рецепт WFO lamb shanks with preserved lemon. - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
lamb shanks
0.0g |
lemon
1.92g |
wine
29.4g |
stock
90.0g |
onion
12.38g |
rosemary
0.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | 0.02 | 0.02 | 1.03 | 0.14 | н/д | н/д | н/д | 1.2 | 9.6 |
Total Fat (g) | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.2 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 1.76 |
Carbohydrates (g) | н/д | 0.18 | 0.77 | 0.04 | 1.16 | н/д | н/д | н/д | 2.14 | 17.12 |
Ash (g) | н/д | 0.01 | 0.08 | 0.95 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 1.08 | 8.64 |
Calories (kcal) | н/д | 0.557 | 24.99 | 6.3 | 4.95 | н/д | н/д | н/д | 36.797 | 294.376 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 0.96 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.24 | н/д | н/д | н/д | 0.24 | 1.92 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.16 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 1.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.1 | 24.8 |
Water (g) | н/д | 1.71 | 25.43 | 87.8 | 11.03 | н/д | н/д | н/д | 125.96 | 1007.68 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.05 | 0.18 | 0.0 | 0.52 | н/д | н/д | н/д | 0.76 | 6.08 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 0.3 | 2.4 |
Calcium (mg) | н/д | 0.5 | 2.352 | 5.4 | 2.846 | н/д | н/д | н/д | 11.098 | 88.784 |
Iron (mg) | н/д | 0.01 | 0.14 | 0.15 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.33 | 2.64 |
Magnesium (mg) | н/д | 0.154 | 3.528 | 1.8 | 1.238 | н/д | н/д | н/д | 6.719 | 53.752 |
Phosphorus (mg) | н/д | 0.307 | 6.762 | 11.7 | 3.589 | н/д | н/д | н/д | 22.358 | 178.864 |
Potassium (mg) | н/д | 2.651 | 37.338 | 48.6 | 18.068 | н/д | н/д | н/д | 106.657 | 853.256 |
Sodium (mg) | н/д | 0.038 | 1.176 | 293.4 | 0.495 | н/д | н/д | н/д | 295.109 | 2360.872 |
Zinc (mg) | н/д | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.48 |
Copper (mg) | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.072 |
Manganese (mg) | н/д | 0.001 | 0.038 | 0.009 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 0.064 | 0.512 |
Selenium (mcg) | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.6 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.8 | 6.4 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.423 | 0.588 | 0.0 | 0.248 | н/д | н/д | н/д | 1.258 | 10.064 |
Retinol (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 0.019 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.019 | 0.152 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.058 | 0.294 | 0.0 | 0.124 | н/д | н/д | н/д | 0.475 | 3.8 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.211 | 1.764 | 0.0 | 0.495 | н/д | н/д | н/д | 2.47 | 19.76 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | н/д | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | н/д | н/д | н/д | 1.9 | 15.2 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.0 | 0.009 | 0.018 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.031 | 0.248 |
Niacin (mg) | н/д | 0.002 | 0.065 | 0.702 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.783 | 6.264 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.004 | 0.009 | 0.018 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.045 | 0.36 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.002 | 0.018 | 0.009 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 0.344 |
Folate (mcg) | н/д | 0.211 | 0.294 | 1.8 | 2.351 | н/д | н/д | н/д | 4.657 | 37.256 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.06 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.48 |
Choline (mg) | н/д | 0.1 | 1.7 | 2.6 | 0.8 | н/д | н/д | н/д | 5.1 | 40.8 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.016 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.032 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.04 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.032 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.016 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.096 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.016 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.088 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.032 | н/д | н/д | н/д | 0.032 | 0.256 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.032 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.016 |
Cholesterol (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.099 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.105 | 0.84 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.856 | н/д | н/д | н/д | 1.856 | 14.848 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.081 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.082 | 0.656 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.009 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | 0.104 |