CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Waterzooi Of Chicken - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 (4 to 5 lbs.) roasting chicken ready to cook
3 egg yolks
Salt and freshly grnd pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
butter
14.2g
leeks
2.64g
celery
35.6g
carrots
27.15g
onion
24.75g
parsley
0.71g
nutmeg
0.07g
thyme
0.05g
bay leaf
1.0g
chicken bouillon
420.0g
egg yolks
0.0g
cream
15.0g
lemon juice
1.48g
pepper
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.12 0.04 0.25 0.25 0.27 0.02 0.0 0.0 0.08 8.48 н/д 0.31 0.01 н/д н/д 9.83 39.32
Total Fat (g) 11.52 0.01 0.06 0.07 0.02 0.01 0.03 0.0 0.08 2.39 н/д 5.55 0.0 н/д н/д 19.74 78.96
Carbohydrates (g) 0.01 0.37 1.06 2.6 2.31 0.05 0.03 0.03 0.75 1.6 н/д 0.42 0.13 н/д н/д 9.35 37.4
Ash (g) 0.3 0.03 0.27 0.26 0.09 0.02 0.0 0.01 0.04 н/д н/д 0.07 0.0 н/д н/д 1.07 4.28
Calories (kcal) 101.814 1.61 5.696 11.129 9.9 0.257 0.368 0.124 3.13 67.2 н/д 51.75 0.369 н/д н/д 253.347 1013.388
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.39 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.39 1.56
Sucrose (g) н/д н/д 0.04 0.97 0.25 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.26 5.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.2 0.16 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.84 3.36
Fructose (g) н/д н/д 0.18 0.15 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.65 2.6
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 2.25 2.19 33.97 23.97 22.05 0.62 0.0 0.0 0.05 402.99 н/д 8.66 1.34 н/д н/д 498.11 1992.44
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.1 0.65 1.29 1.05 0.01 0.02 0.0 н/д 1.22 н/д 0.02 0.04 н/д н/д 4.4 17.6
Galactose (g) н/д н/д 0.23 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 0.92
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.6 0.8 0.4 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.1 8.4
Calcium (mg) 3.408 1.558 14.24 8.958 5.693 0.983 0.129 0.851 8.34 16.8 н/д 9.75 0.103 н/д н/д 70.812 283.248
Iron (mg) 0.0 0.06 0.07 0.08 0.05 0.04 0.0 0.06 0.43 0.88 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.68 6.72
Magnesium (mg) 0.284 0.739 3.916 3.257 2.475 0.356 0.128 0.099 1.2 4.2 н/д 1.05 0.089 н/д н/д 17.793 71.172
Phosphorus (mg) 3.408 0.924 8.544 9.501 7.178 0.413 0.149 0.09 1.13 126.0 н/д 9.3 0.089 н/д н/д 166.726 666.904
Potassium (mg) 3.408 4.752 92.56 86.864 36.135 3.947 0.245 0.366 5.29 361.2 н/д 11.25 1.829 н/д н/д 607.847 2431.388
Sodium (mg) 81.792 0.528 28.48 18.73 0.99 0.399 0.011 0.025 0.23 1335.6 н/д 5.7 0.015 н/д н/д 1472.5 5890.0
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.05 0.07 0.04 0.01 0.0 0.0 0.04 0.42 н/д 0.03 0.0 н/д н/д 0.67 2.68
Copper (mg) 0.0 0.003 0.014 0.014 0.01 0.001 0.001 0.0 0.004 0.21 н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.259 1.036
Manganese (mg) 0.0 0.013 0.036 0.038 0.032 0.001 0.002 0.004 0.082 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.207 0.828
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 н/д н/д 0.6 2.4
Vitamin A, IU (IU) 354.858 44.009 159.844 4534.844 0.495 60.021 0.071 1.71 61.85 н/д н/д 220.5 0.295 н/д н/д 5438.497 21753.988
Retinol (mcg) 95.282 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 60.75 0.0 н/д н/д 156.032 624.128
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 97.128 2.191 7.832 226.661 0.0 3.0 0.004 0.086 3.09 0.0 н/д 61.65 0.015 н/д н/д 401.655 1606.62
Beta Carotene (mcg) 22.436 26.4 96.12 2248.963 0.248 36.01 0.011 1.019 н/д 0.0 н/д 10.8 0.044 н/д н/д 2442.051 9768.204
Vitamin E (mg) 0.33 0.02 0.1 0.18 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д 0.08 н/д 0.16 0.0 н/д н/д 0.89 3.56
Vitamin D (IU) 7.952 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.8 н/д н/д н/д 15.752 63.008
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.271 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.271 1.084
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 50.16 100.748 69.491 0.99 39.622 0.0 0.388 н/д 0.0 н/д 0.0 0.133 н/д н/д 261.532 1046.128
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.3 1.1 1.6 1.8 0.9 0.0 0.0 0.5 0.0 н/д 0.1 0.7 н/д н/д 7.1 28.4
Thiamin (mg) 0.001 0.002 0.007 0.019 0.012 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.046 0.184
Riboflavin (mg) 0.004 0.001 0.021 0.016 0.007 0.001 0.0 0.0 0.004 0.126 н/д 0.017 0.0 н/д н/д 0.198 0.792
Niacin (mg) 0.006 0.011 0.114 0.266 0.03 0.009 0.001 0.002 0.02 5.754 н/д 0.006 0.001 н/д н/д 6.22 24.88
Pantothenic acid (mg) 0.016 0.004 0.089 0.073 0.03 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.039 0.001 н/д н/д 0.255 1.02
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.006 0.025 0.038 0.03 0.001 0.0 0.0 0.017 0.042 н/д 0.005 0.001 н/д н/д 0.164 0.656
Folate (mcg) 0.426 1.69 12.816 5.158 4.703 1.083 0.053 0.123 1.8 8.4 н/д 0.6 0.192 н/д н/д 37.043 148.172
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.42 н/д 0.03 0.0 н/д н/д 0.47 1.88
Choline (mg) 2.7 0.3 2.2 2.4 1.5 0.1 0.0 0.0 н/д 19.7 н/д 2.5 0.1 н/д н/д 31.4 125.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.0 0.004 0.003 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.015 0.06
Threonine (g) 0.006 0.002 0.007 0.052 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.085 0.34
Isoleucine (g) 0.007 0.001 0.007 0.022 0.002 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.018 н/д н/д н/д 0.059 0.236
Leucine (g) 0.011 0.003 0.011 0.027 0.007 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.091 0.364
Lysine (g) 0.01 0.002 0.011 0.027 0.01 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.024 н/д н/д н/д 0.085 0.34
Methionine (g) 0.003 0.001 0.004 0.005 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.02 0.08
Cystine (g) 0.001 0.001 0.0 0.022 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.027 0.108
Phenylalanine (g) 0.006 0.002 0.007 0.016 0.007 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.054 0.216
Tyrosine (g) 0.006 0.001 0.004 0.011 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.039 0.156
Valine (g) 0.009 0.002 0.011 0.019 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.067 0.268
Arginine (g) 0.004 0.002 0.007 0.024 0.025 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.074 0.296
Histidine (g) 0.003 0.001 0.004 0.011 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Alanine (g) 0.004 0.002 0.007 0.03 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Aspartic acid (g) 0.009 0.004 0.043 0.052 0.022 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.024 н/д н/д н/д 0.155 0.62
Glutamic acid (g) 0.026 0.006 0.032 0.1 0.064 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.065 н/д н/д н/д 0.295 1.18
Glycine (g) 0.003 0.002 0.007 0.014 0.007 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.04 0.16
Proline (g) 0.011 0.002 0.007 0.014 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.068 0.272
Serine (g) 0.007 0.002 0.007 0.014 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.053 0.212
Cholesterol (mg) 30.53 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 20.55 0.0 н/д н/д 51.08 204.32
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.295 0.001 0.014 0.011 0.01 0.001 0.018 0.001 0.023 0.672 н/д 3.455 0.0 н/д н/д 11.5 46.0
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.136 н/д 3.713 0.036 0.043 0.073 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.001 24.004
Monounsaturated Fat (g) 2.985 0.0 0.011 0.003 0.002 0.002 0.002 0.0 0.016 1.008 н/д 1.604 0.0 н/д н/д 5.633 22.532
Polyunsaturated (g) 0.432 0.004 0.028 0.033 0.005 0.001 0.0 0.001 0.023 0.462 н/д 0.206 0.0 н/д н/д 1.194 4.776