Рецепт Vietnamese caramelised tofu with red peppers - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	peanut oil 0.0g	tofu 595.35g	onions 198.0g	sugar 100.0g	soy sauce 64.0g	rice wine 29.1g	vinegar 30.0g	sesame oil 2.25g	garlic 5.22g	chili 0.0g	peppers 146.37g	spring onions 28.8g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	41.08	2.18	0.0	4.02	0.15	0.0	0.0	0.33	н/д	1.45	0.53	49.73	49.73
Total Fat (g)	н/д	16.07	0.2	0.0	0.03	0.0	0.0	2.25	0.03	н/д	0.44	0.05	19.07	19.07
Carbohydrates (g)	н/д	14.29	18.49	99.98	4.87	1.46	0.28	0.0	1.73	н/д	8.83	2.11	152.03	152.03
Ash (g)	н/д	3.57	0.69	0.0	9.8	0.0	н/д	0.0	0.08	н/д	0.69	0.23	15.06	15.06
Calories (kcal)	н/д	369.117	79.2	387.0	33.92	38.994	6.3	19.89	7.778	н/д	45.375	9.216	996.79	996.79
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	1.96	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.96	1.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	3.9	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.84	н/д	6.74	6.74
Fructose (g)	н/д	н/д	2.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.31	н/д	5.86	5.86
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	4.7	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	4.7	4.7
Water (g)	н/д	520.34	176.44	0.03	45.29	22.81	28.14	0.0	3.06	н/д	134.97	25.87	956.95	956.95
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	7.56	8.4	99.91	1.09	0.0	0.12	0.0	0.05	н/д	6.15	0.67	123.94	123.94
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.6	3.4	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	3.1	0.7	8.4	8.4
Calcium (mg)	н/д	190.512	45.54	1.0	12.16	1.455	2.1	0.0	9.448	н/д	10.246	20.736	293.197	293.197
Iron (mg)	н/д	6.13	0.42	0.01	1.24	0.03	0.06	0.0	0.09	н/д	0.63	0.43	9.03	9.03
Magnesium (mg)	н/д	160.745	19.8	0.0	27.52	1.746	1.5	0.0	1.305	н/д	17.564	5.76	235.94	235.94
Phosphorus (mg)	н/д	535.815	57.42	0.0	80.0	1.746	2.4	0.0	7.987	н/д	38.056	10.656	734.08	734.08
Potassium (mg)	н/д	1154.979	289.08	2.0	138.88	7.275	21.9	0.0	20.932	н/д	308.841	79.488	2023.375	2023.375
Sodium (mg)	н/д	214.326	7.92	0.0	3607.68	0.582	1.5	0.0	0.887	н/д	5.855	4.608	3843.358	3843.358
Zinc (mg)	н/д	3.63	0.34	0.0	0.33	0.01	0.01	0.0	0.06	н/д	0.37	0.11	4.86	4.86
Copper (mg)	н/д	1.191	0.079	0.0	0.064	0.003	0.003	0.0	0.016	н/д	0.029	0.023	1.408	1.408
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.257	0.0	0.269	н/д	н/д	н/д	0.087	н/д	0.161	0.046	0.82	0.82
Selenium (mcg)	н/д	н/д	1.0	0.6	0.3	0.4	0.0	0.0	0.7	н/д	0.1	0.2	3.4	3.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	3.96	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.47	н/д	4582.845	287.136	4874.411	4874.411
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	229.801	14.4	244.201	244.201
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	1.98	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.261	н/д	2377.049	172.224	2551.514	2551.514
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	н/д	2.31	0.16	2.55	2.55
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	7.92	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.835	н/д	74.649	327.456	410.86	410.86
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	0.2	0.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	14.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.6	н/д	186.9	5.4	208.6	208.6
Thiamin (mg)	н/д	0.595	0.099	0.0	0.019	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.073	0.017	0.814	0.814
Riboflavin (mg)	н/д	0.238	0.059	0.02	0.109	0.0	0.0	0.0	0.006	н/д	0.132	0.023	0.587	0.587
Niacin (mg)	н/д	1.488	0.238	0.0	1.408	0.0	0.0	0.0	0.037	н/д	1.434	0.153	4.758	4.758
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.238	0.0	0.192	н/д	н/д	0.0	0.031	н/д	0.468	0.023	0.952	0.952
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.06	0.238	0.0	0.096	0.0	0.0	0.0	0.065	н/д	0.424	0.017	0.9	0.9
Folate (mcg)	н/д	н/д	37.62	0.0	8.96	0.0	0.0	0.0	0.157	н/д	67.33	18.432	132.499	132.499
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	12.1	0.0	11.7	0.0	0.0	0.0	1.2	н/д	8.2	1.6	34.8	34.8
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.536	0.02	н/д	0.058	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.015	0.006	0.637	0.637
Threonine (g)	н/д	1.727	0.04	н/д	0.16	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.059	0.02	2.013	2.013
Isoleucine (g)	н/д	2.084	0.02	н/д	0.192	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	0.029	0.023	2.359	2.359
Leucine (g)	н/д	3.513	0.059	н/д	0.32	н/д	н/д	0.0	0.016	н/д	0.059	0.032	3.998	3.998
Lysine (g)	н/д	2.739	0.079	н/д	0.23	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	0.059	0.026	3.147	3.147
Methionine (g)	н/д	0.655	0.0	н/д	0.058	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.015	0.006	0.737	0.737
Cystine (g)	н/д	0.595	0.0	н/д	0.07	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.029	н/д	0.699	0.699
Phenylalanine (g)	н/д	2.322	0.059	н/д	0.211	н/д	н/д	0.0	0.009	н/д	0.073	0.017	2.692	2.692
Tyrosine (g)	н/д	1.786	0.02	н/д	0.147	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.015	0.014	1.986	1.986
Valine (g)	н/д	2.322	0.04	н/д	0.198	н/д	н/д	0.0	0.015	н/д	0.044	0.023	2.642	2.642
Arginine (g)	н/д	3.096	0.198	н/д	0.275	н/д	н/д	0.0	0.033	н/д	0.059	0.037	3.698	3.698
Histidine (g)	н/д	1.012	0.02	н/д	0.102	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.029	0.009	1.178	1.178
Alanine (g)	н/д	1.607	0.04	н/д	0.179	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.044	0.023	1.9	1.9
Aspartic acid (g)	н/д	4.584	0.178	н/д	0.429	н/д	н/д	0.0	0.026	н/д	0.41	0.049	5.676	5.676
Glutamic acid (g)	н/д	7.025	0.515	н/д	0.947	н/д	н/д	0.0	0.042	н/д	0.307	0.109	8.946	8.946
Glycine (g)	н/д	1.607	0.059	н/д	0.179	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.044	0.026	1.926	1.926
Proline (g)	н/д	2.084	0.02	н/д	0.294	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.029	0.035	2.467	2.467
Serine (g)	н/д	1.965	0.04	н/д	0.23	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.073	0.023	2.341	2.341
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	2.441	0.079	0.0	0.006	0.0	0.0	0.32	0.005	н/д	0.044	0.009	2.903	2.903
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	29.7	н/д	н/д	н/д	н/д	19.463	н/д	н/д	н/д	н/д	49.163	49.163
Monounsaturated Fat (g)	н/д	3.215	0.02	0.0	0.006	0.0	0.0	0.893	0.001	н/д	0.0	0.009	4.144	4.144
Polyunsaturated (g)	н/д	8.871	0.04	0.0	0.013	0.0	0.0	0.938	0.013	н/д	0.102	0.02	9.997	9.997