Рецепт Vietnamese Beef Noodle Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	beef sirloin 121.25g	beef stock 660.0g	cinnamon 0.0g	cloves 0.5g	peppercorns 1.05g	fish sauce 9.0g	rice noodles 100.0g	chili 0.0g	spring onions 14.4g	coriander 0.0g	lemon 30.74g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	24.61	7.52	н/д	0.03	0.11	0.46	3.44	н/д	0.26	н/д	0.34	36.78	36.78
Total Fat (g)	15.41	1.45	н/д	0.1	0.03	0.0	0.56	н/д	0.03	н/д	0.09	17.68	17.68
Carbohydrates (g)	0.0	0.26	н/д	0.31	0.68	0.33	83.24	н/д	1.06	н/д	2.86	88.74	88.74
Ash (g)	1.25	6.93	н/д	0.03	0.05	1.82	0.85	н/д	0.12	н/д	0.09	11.13	11.13
Calories (kcal)	243.713	46.2	н/д	1.615	2.678	3.15	364.0	н/д	4.608	н/д	8.915	674.878	674.878
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	80.13	643.83	н/д	0.03	0.11	6.4	11.91	н/д	12.94	н/д	27.35	782.7	782.7
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	н/д	0.01	0.01	0.33	н/д	н/д	0.34	н/д	0.77	1.45	1.45
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	0.2	0.3	0.0	1.6	н/д	0.4	н/д	0.9	3.3	3.3
Calcium (mg)	29.1	39.6	н/д	3.23	4.589	3.87	18.0	н/д	10.368	н/д	7.992	116.749	116.749
Iron (mg)	1.79	1.12	н/д	0.04	0.3	0.07	0.7	н/д	0.21	н/д	0.18	4.43	4.43
Magnesium (mg)	25.463	13.2	н/д	1.32	2.037	15.75	12.0	н/д	2.88	н/д	2.459	75.109	75.109
Phosphorus (mg)	226.738	85.8	н/д	0.525	1.817	0.63	153.0	н/д	5.328	н/д	4.918	478.755	478.755
Potassium (mg)	381.938	356.4	н/д	5.51	13.22	25.92	30.0	н/д	39.744	н/д	42.421	895.152	895.152
Sodium (mg)	63.05	2151.6	н/д	1.215	0.462	694.8	182.0	н/д	2.304	н/д	0.615	3096.046	3096.046
Zinc (mg)	4.3	0.0	н/д	0.01	0.01	0.02	0.74	н/д	0.06	н/д	0.02	5.16	5.16
Copper (mg)	0.085	0.0	н/д	0.002	0.012	0.005	0.08	н/д	0.012	н/д	0.012	0.207	0.207
Manganese (mg)	0.012	0.066	н/д	0.15	0.059	0.021	0.5	н/д	0.023	н/д	0.009	0.84	0.84
Selenium (mcg)	27.8	4.6	н/д	0.0	0.0	0.8	15.1	н/д	0.1	н/д	0.1	48.6	48.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	н/д	2.65	3.14	1.08	0.0	н/д	143.568	н/д	6.763	157.2	157.2
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.36	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.36	0.36
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	0.135	0.158	0.36	0.0	н/д	7.2	н/д	0.307	8.16	8.16
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.42	1.638	0.0	н/д	н/д	86.112	н/д	0.922	89.092	89.092
Vitamin E (mg)	0.44	0.0	н/д	0.04	0.01	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	0.05	0.61	0.61
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.063	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.063	0.063
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	2.153	0.0	н/д	н/д	163.728	н/д	3.381	169.262	169.262
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	0.4	0.2	0.0	0.0	н/д	2.7	н/д	16.3	19.7	19.7
Thiamin (mg)	0.073	0.0	н/д	0.001	0.001	0.001	0.03	н/д	0.009	н/д	0.012	0.126	0.126
Riboflavin (mg)	0.121	0.132	н/д	0.001	0.003	0.005	0.02	н/д	0.012	н/д	0.006	0.3	0.3
Niacin (mg)	7.263	5.148	н/д	0.007	0.012	0.208	0.22	н/д	0.076	н/д	0.031	12.965	12.965
Pantothenic acid (mg)	0.703	0.132	н/д	н/д	н/д	0.011	0.05	н/д	0.012	н/д	0.058	0.966	0.966
Vitamin B-6 (mg)	0.667	0.066	н/д	0.003	0.004	0.036	0.02	н/д	0.009	н/д	0.025	0.829	0.829
Folate (mcg)	13.338	13.2	н/д	0.465	0.105	4.59	3.0	н/д	9.216	н/д	3.381	47.295	47.295
Vitamin B-12 (mcg)	1.27	0.46	н/д	0.0	0.0	0.04	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	1.78	1.78
Choline (mg)	102.8	19.1	н/д	0.2	0.1	1.2	н/д	н/д	0.8	н/д	1.6	125.8	125.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.158	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.003	н/д	н/д	0.201	0.201
Threonine (g)	0.982	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.01	н/д	н/д	1.112	1.112
Isoleucine (g)	1.116	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	0.012	н/д	н/д	1.277	1.277
Leucine (g)	1.964	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	н/д	0.016	н/д	н/д	2.26	2.26
Lysine (g)	2.086	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.013	н/д	н/д	2.218	2.218
Methionine (g)	0.643	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.003	н/д	н/д	0.726	0.726
Cystine (g)	0.315	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.385	0.385
Phenylalanine (g)	0.97	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	0.009	н/д	н/д	1.159	1.159
Tyrosine (g)	0.788	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.007	н/д	н/д	0.915	0.915
Valine (g)	1.225	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	н/д	0.012	н/д	н/д	1.446	1.446
Arginine (g)	1.588	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	н/д	0.019	н/д	н/д	1.897	1.897
Histidine (g)	0.788	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.004	н/д	н/д	0.872	0.872
Alanine (g)	1.491	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	0.012	н/д	н/д	1.703	1.703
Aspartic acid (g)	2.243	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	0.024	н/д	н/д	2.588	2.588
Glutamic acid (g)	3.698	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.67	н/д	0.055	н/д	н/д	4.423	4.423
Glycine (g)	1.504	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	0.013	н/д	н/д	1.676	1.676
Proline (g)	1.176	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	0.017	н/д	н/д	1.353	1.353
Serine (g)	0.97	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	0.012	н/д	н/д	1.162	1.162
Cholesterol (mg)	56.988	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	56.988	56.988
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	6.22	0.726	н/д	0.027	0.01	0.0	0.15	н/д	0.004	н/д	0.012	7.15	7.15
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	1.28	0.966	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.246	2.246
Monounsaturated Fat (g)	6.596	0.594	н/д	0.007	0.011	0.0	0.18	н/д	0.004	н/д	0.003	7.395	7.395
Polyunsaturated (g)	0.582	0.066	н/д	0.035	0.012	0.0	0.15	н/д	0.01	н/д	0.028	0.883	0.883