Рецепт Vichyssoise (Leek Soup) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt & pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		leeks
3.96g 		butter
18.92g 		potatoes
56.25g 		chicken broth
236.59g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		cream
30.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.16 1.14 2.37 н/д н/д 0.62 4.34 17.36
Total Fat (g) 0.01 15.34 0.05 0.24 н/д н/д 11.1 26.74 106.96
Carbohydrates (g) 0.56 0.01 9.83 0.95 н/д н/д 0.84 12.18 48.72
Ash (g) 0.04 0.4 0.61 1.66 н/д н/д 0.14 2.84 11.36
Calories (kcal) 2.416 135.638 43.313 16.561 н/д н/д 103.5 301.428 1205.712
Starch (g) н/д н/д 8.69 н/д н/д н/д н/д 8.69 34.76
Sucrose (g) н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.1 0.4
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д н/д 0.19 0.76
Fructose (g) н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д 0.15 0.6
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 3.29 3.0 44.63 231.38 н/д н/д 17.31 299.61 1198.44
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.15 0.01 0.44 0.0 н/д н/д 0.03 0.64 2.56
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.0 1.2 0.9 н/д н/д 0.0 2.3 9.2
Calcium (mg) 2.336 4.54 6.75 14.195 н/д н/д 19.5 47.322 189.288
Iron (mg) 0.08 0.0 0.44 0.47 н/д н/д 0.01 1.01 4.04
Magnesium (mg) 1.109 0.378 12.938 2.366 н/д н/д 2.1 18.891 75.564
Phosphorus (mg) 1.386 4.54 32.063 30.756 н/д н/д 18.6 87.345 349.38
Potassium (mg) 7.128 4.54 236.813 189.27 н/д н/д 22.5 460.251 1841.004
Sodium (mg) 0.792 108.965 3.375 373.808 н/д н/д 11.4 498.34 1993.36
Zinc (mg) 0.0 0.02 0.16 0.17 н/д н/д 0.07 0.42 1.68
Copper (mg) 0.005 0.0 0.062 0.071 н/д н/д 0.003 0.141 0.564
Manganese (mg) 0.019 0.0 0.084 0.118 н/д н/д 0.0 0.222 0.888
Selenium (mcg) 0.0 0.2 0.2 0.0 н/д н/д 0.2 0.5 2.0
Vitamin A, IU (IU) 66.013 472.748 1.125 0.0 н/д н/д 441.0 980.887 3923.548
Retinol (mcg) 0.0 126.936 0.0 0.0 н/д н/д 121.5 248.436 993.744
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.287 129.396 0.0 0.0 н/д н/д 123.3 255.983 1023.932
Beta Carotene (mcg) 39.6 29.89 0.563 0.0 н/д н/д 21.6 91.652 366.608
Vitamin E (mg) 0.04 0.44 0.01 0.0 н/д н/д 0.32 0.8 3.2
Vitamin D (IU) н/д 10.594 н/д н/д н/д н/д 15.6 26.194 104.776
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 75.24 0.0 4.5 0.0 н/д н/д 0.0 79.74 318.96
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.5 0.0 11.1 16.6 н/д н/д 0.2 28.3 113.2
Thiamin (mg) 0.002 0.002 0.045 0.0 н/д н/д 0.006 0.055 0.22
Riboflavin (mg) 0.001 0.006 0.017 0.024 н/д н/д 0.033 0.08 0.32
Niacin (mg) 0.016 0.008 0.591 1.207 н/д н/д 0.012 1.833 7.332
Pantothenic acid (mg) 0.006 0.021 0.169 0.024 н/д н/д 0.078 0.297 1.188
Vitamin B-6 (mg) 0.009 0.0 0.169 0.024 н/д н/д 0.009 0.211 0.844
Folate (mcg) 2.534 0.568 9.0 0.0 н/д н/д 1.2 13.302 53.208
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.03 0.0 0.09 н/д н/д 0.05 0.18 0.72
Choline (mg) 0.4 3.6 6.8 н/д н/д н/д 5.0 15.8 63.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.002 0.017 н/д н/д н/д 0.009 0.028 0.112
Threonine (g) 0.002 0.008 0.045 н/д н/д н/д 0.027 0.082 0.328
Isoleucine (g) 0.002 0.009 0.045 н/д н/д н/д 0.036 0.092 0.368
Leucine (g) 0.004 0.015 0.068 н/д н/д н/д 0.06 0.147 0.588
Lysine (g) 0.003 0.013 0.073 н/д н/д н/д 0.048 0.138 0.552
Methionine (g) 0.001 0.004 0.017 н/д н/д н/д 0.015 0.036 0.144
Cystine (g) 0.001 0.002 0.017 н/д н/д н/д 0.006 0.026 0.104
Phenylalanine (g) 0.002 0.008 0.051 н/д н/д н/д 0.03 0.091 0.364
Tyrosine (g) 0.002 0.008 0.045 н/д н/д н/д 0.03 0.084 0.336
Valine (g) 0.002 0.011 0.068 н/д н/д н/д 0.042 0.123 0.492
Arginine (g) 0.003 0.006 0.056 н/д н/д н/д 0.021 0.086 0.344
Histidine (g) 0.001 0.004 0.028 н/д н/д н/д 0.018 0.051 0.204
Alanine (g) 0.003 0.006 0.034 н/д н/д н/д 0.021 0.063 0.252
Aspartic acid (g) 0.006 0.011 0.287 н/д н/д н/д 0.048 0.352 1.408
Glutamic acid (g) 0.009 0.034 0.197 н/д н/д н/д 0.129 0.369 1.476
Glycine (g) 0.003 0.004 0.034 н/д н/д н/д 0.012 0.052 0.208
Proline (g) 0.003 0.015 0.039 н/д н/д н/д 0.06 0.117 0.468
Serine (g) 0.004 0.009 0.051 н/д н/д н/д 0.033 0.097 0.388
Cholesterol (mg) 0.0 40.673 0.0 0.0 н/д н/д 41.1 81.773 327.092
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 9.718 0.017 0.071 н/д н/д 6.909 16.716 66.864
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.813 н/д н/д н/д н/д 2.813 11.252
Monounsaturated Fat (g) 0.0 3.976 0.0 0.118 н/д н/д 3.207 7.302 29.208
Polyunsaturated (g) 0.007 0.575 0.023 0.047 н/д н/д 0.411 1.063 4.252