Рецепт Venison Jerky - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	soy sauce 127.5g	worcestershire sauce 68.75g	lemon juice 15.25g	sauce 4.8g	pepper 0.53g	smoke 4.93g	ginger 1.8g	garlic salt 1.4g	lemon pepper 6.4g	onion salt 2.46g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	8.01	0.0	0.06	0.06	0.06	0.0	0.16	0.24	0.7	0.28	9.56	9.56
Total Fat (g)	0.05	0.0	0.0	0.04	0.02	0.0	0.11	0.01	0.21	0.05	0.48	0.48
Carbohydrates (g)	9.7	13.38	1.32	0.04	0.34	0.0	1.27	1.02	4.15	1.57	32.79	32.79
Ash (g)	19.52	1.38	0.04	0.1	0.02	н/д	0.09	0.05	0.28	0.34	21.8	21.8
Calories (kcal)	67.575	53.625	3.813	0.576	1.352	0.0	6.246	4.648	16.32	7.847	162.001	162.001
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	90.23	54.0	13.84	4.57	0.06	н/д	0.17	0.09	0.67	0.22	163.84	163.84
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.17	6.9	0.37	0.01	0.0	0.0	0.06	0.34	0.04	0.88	10.76	10.76
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.2	0.1	1.7	0.7	4.0	4.0
Calcium (mg)	24.225	73.563	1.068	0.576	2.316	н/д	2.088	1.12	27.968	14.44	147.363	147.363
Iron (mg)	2.46	3.64	0.0	0.06	0.15	н/д	0.21	0.04	1.85	0.19	8.6	8.6
Magnesium (mg)	54.825	8.938	0.915	0.576	1.028	н/д	3.312	0.812	12.416	4.822	87.643	87.643
Phosphorus (mg)	159.375	41.25	0.915	1.104	0.917	н/д	2.664	5.838	11.072	9.889	233.024	233.024
Potassium (mg)	276.675	550.0	18.91	6.144	6.673	0.0	24.174	15.414	80.576	107.945	1086.511	1086.511
Sodium (mg)	7187.175	673.75	0.153	30.384	0.233	0.0	0.576	0.364	2.816	35.301	7930.752	7930.752
Zinc (mg)	0.66	0.13	0.01	0.01	0.01	н/д	0.08	0.04	0.09	0.07	1.1	1.1
Copper (mg)	0.128	0.138	0.005	0.004	0.006	н/д	0.009	0.002	0.072	0.014	0.376	0.376
Manganese (mg)	0.536	н/д	0.002	0.005	0.03	н/д	0.477	0.008	0.36	н/д	1.417	1.417
Selenium (mcg)	0.6	0.3	0.0	0.0	0.0	н/д	0.7	0.5	0.2	0.4	2.8	2.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	54.313	3.05	78.72	1.585	н/д	2.646	0.0	19.136	48.265	207.714	207.714
Retinol (mcg)	0.0	0.688	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.688	0.688
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	3.438	0.153	3.936	0.08	н/д	0.126	0.0	0.96	2.411	11.102	11.102
Beta Carotene (mcg)	0.0	29.563	0.458	44.112	0.827	н/д	1.584	0.0	9.984	28.954	115.481	115.481
Vitamin E (mg)	0.0	0.06	0.02	0.0	0.0	н/д	0.32	0.01	0.05	0.14	0.6	0.6
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.032	н/д	0.0	0.0	0.384	0.0	0.416	0.416
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	33.0	1.373	0.48	1.087	н/д	0.0	0.0	13.12	124.87	173.929	173.929
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.05	0.0	0.29	н/д	0.37	0.37
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	0.0	8.9	7.0	0.2	0.1	н/д	0.1	0.3	1.3	2.1	20.1	20.1
Thiamin (mg)	0.038	0.048	0.005	0.001	0.001	н/д	0.001	0.007	0.007	0.011	0.118	0.118
Riboflavin (mg)	0.217	0.089	0.002	0.004	0.001	н/д	0.003	0.002	0.015	0.012	0.346	0.346
Niacin (mg)	2.805	0.481	0.015	0.009	0.006	н/д	0.093	0.01	0.073	0.114	3.606	3.606
Pantothenic acid (mg)	0.383	н/д	0.015	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.403	0.403
Vitamin B-6 (mg)	0.191	0.0	0.008	0.007	0.002	н/д	0.015	0.041	0.022	0.011	0.297	0.297
Folate (mcg)	17.85	5.5	1.983	0.048	0.053	н/д	0.702	0.028	0.64	2.632	29.436	29.436
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	23.3	1.9	0.8	0.0	0.1	н/д	0.7	0.9	0.7	3.0	31.4	31.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.048	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.048	0.048
Tryptophan (g)	0.115	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.003	н/д	н/д	0.12	0.12
Threonine (g)	0.319	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.003	0.007	н/д	н/д	0.331	0.331
Isoleucine (g)	0.383	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.005	0.009	н/д	н/д	0.398	0.398
Leucine (g)	0.638	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.007	0.014	н/д	н/д	0.662	0.662
Lysine (g)	0.459	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.005	0.008	н/д	н/д	0.475	0.475
Methionine (g)	0.115	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.005	н/д	н/д	0.122	0.122
Cystine (g)	0.14	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.002	н/д	н/д	0.145	0.145
Phenylalanine (g)	0.421	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.004	0.007	н/д	н/д	0.434	0.434
Tyrosine (g)	0.293	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.002	0.003	н/д	н/д	0.3	0.3
Valine (g)	0.395	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.007	0.01	н/д	н/д	0.415	0.415
Arginine (g)	0.548	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	0.023	н/д	н/д	0.579	0.579
Histidine (g)	0.204	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.003	0.004	н/д	н/д	0.213	0.213
Alanine (g)	0.357	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.003	0.005	н/д	н/д	0.367	0.367
Aspartic acid (g)	0.854	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.02	0.018	н/д	н/д	0.901	0.901
Glutamic acid (g)	1.887	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.015	0.03	н/д	н/д	1.94	1.94
Glycine (g)	0.357	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.004	0.007	н/д	н/д	0.371	0.371
Proline (g)	0.587	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.597	0.597
Serine (g)	0.459	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.004	0.007	н/д	н/д	0.473	0.473
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.013	0.0	0.0	0.005	0.005	0.0	0.035	0.002	0.063	0.014	0.137	0.137
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.488	н/д	1.494	0.112	5.888	н/д	7.982	7.982
Monounsaturated Fat (g)	0.013	0.0	0.0	0.003	0.005	0.0	0.018	0.0	0.065	0.01	0.114	0.114
Polyunsaturated (g)	0.026	0.0	0.0	0.019	0.006	0.0	0.024	0.005	0.072	0.026	0.177	0.177