CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Venison, Great Hunter Style - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/2 lb shoulder of venison
1 or 2 tbsp cranberry jam
salt, pepper, thyme, rosemary
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		shiitake mushrooms
56.7g 		orange
51.74g 		onions
74.25g 		bacon
24.81g 		wine
58.8g 		pepper
0.0g 		thyme
0.0g 		rosemary
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.96 0.49 0.82 2.88 0.04 н/д н/д н/д н/д 6.18 24.72
Total Fat (g) 0.2 0.06 0.07 11.17 0.0 н/д н/д н/д н/д 11.51 46.04
Carbohydrates (g) 4.35 6.08 6.93 0.16 1.53 н/д н/д н/д н/д 19.07 76.28
Ash (g) 0.44 0.23 0.26 0.62 0.16 н/д н/д н/д н/д 1.72 6.88
Calories (kcal) 27.216 24.317 29.7 113.618 49.98 н/д н/д н/д н/д 244.832 979.328
Starch (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.74 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.74 2.96
Glucose (dextrose) (g) 0.17 н/д 1.46 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.63 6.52
Fructose (g) 0.0 н/д 0.96 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.96 3.84
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 6.2 н/д н/д н/д н/д 6.2 24.8
Water (g) 49.75 44.88 66.16 9.97 50.86 н/д н/д н/д н/д 221.62 886.48
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 4.84 3.15 0.0 0.36 н/д н/д н/д н/д 8.52 34.08
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.0 1.2 1.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.5 18.0
Calcium (mg) 1.134 20.696 17.078 1.488 4.704 н/д н/д н/д н/д 45.099 180.396
Iron (mg) 0.3 0.05 0.16 0.12 0.27 н/д н/д н/д н/д 0.9 3.6
Magnesium (mg) 10.773 5.174 7.425 2.977 7.056 н/д н/д н/д н/д 33.405 133.62
Phosphorus (mg) 62.937 7.243 21.533 46.638 13.524 н/д н/д н/д н/д 151.875 607.5
Potassium (mg) 184.842 93.647 108.405 51.6 74.676 н/д н/д н/д н/д 513.17 2052.68
Sodium (mg) 2.835 0.0 2.97 206.646 2.352 н/д н/д н/д н/д 214.803 859.212
Zinc (mg) 0.54 0.04 0.13 0.29 0.08 н/д н/д н/д н/д 1.08 4.32
Copper (mg) 0.091 0.026 0.03 0.017 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.68
Manganese (mg) 0.125 0.016 0.097 0.005 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.318 1.272
Selenium (mcg) 3.6 0.3 0.4 5.0 0.1 н/д н/д н/д н/д 9.3 37.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 116.412 1.485 9.179 1.176 н/д н/д н/д н/д 128.252 513.008
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 2.729 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.729 10.916
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 5.691 0.0 2.729 0.0 н/д н/д н/д н/д 8.42 33.68
Beta Carotene (mcg) 0.0 36.735 0.743 0.0 0.588 н/д н/д н/д н/д 38.065 152.26
Vitamin E (mg) 0.0 0.09 0.01 0.07 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 66.743 2.97 0.0 3.528 н/д н/д н/д н/д 73.241 292.964
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 27.5 5.5 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 33.0 132.0
Thiamin (mg) 0.057 0.047 0.037 0.069 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.216 0.864
Riboflavin (mg) 0.153 0.021 0.022 0.027 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.241 0.964
Niacin (mg) 2.194 0.145 0.089 0.95 0.129 н/д н/д н/д н/д 3.508 14.032
Pantothenic acid (mg) 0.771 0.129 0.089 0.129 0.018 н/д н/д н/д н/д 1.136 4.544
Vitamin B-6 (mg) 0.096 0.031 0.089 0.052 0.035 н/д н/д н/д н/д 0.304 1.216
Folate (mcg) 7.938 15.522 14.108 0.496 0.588 н/д н/д н/д н/д 38.651 154.604
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.17 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.68
Choline (mg) 33.7 4.3 4.5 11.6 3.4 н/д н/д н/д н/д 57.5 230.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 0.005 0.007 0.025 н/д н/д н/д н/д н/д 0.043 0.172
Threonine (g) 0.074 0.01 0.015 0.112 н/д н/д н/д н/д н/д 0.211 0.844
Isoleucine (g) 0.062 0.016 0.007 0.134 н/д н/д н/д н/д н/д 0.219 0.876
Leucine (g) 0.108 0.01 0.022 0.223 н/д н/д н/д н/д н/д 0.364 1.456
Lysine (g) 0.074 0.026 0.03 0.238 н/д н/д н/д н/д н/д 0.367 1.468
Methionine (g) 0.017 0.01 0.0 0.064 н/д н/д н/д н/д н/д 0.092 0.368
Cystine (g) 0.011 0.005 0.0 0.032 н/д н/д н/д н/д н/д 0.049 0.196
Phenylalanine (g) 0.062 0.016 0.022 0.114 н/д н/д н/д н/д н/д 0.214 0.856
Tyrosine (g) 0.045 0.01 0.007 0.089 н/д н/д н/д н/д н/д 0.152 0.608
Valine (g) 0.079 0.021 0.015 0.154 н/д н/д н/д н/д н/д 0.269 1.076
Arginine (g) 0.085 0.036 0.074 0.186 н/д н/д н/д н/д н/д 0.382 1.528
Histidine (g) 0.034 0.01 0.007 0.109 н/д н/д н/д н/д н/д 0.161 0.644
Alanine (g) 0.096 0.026 0.015 0.184 н/д н/д н/д н/д н/д 0.321 1.284
Aspartic acid (g) 0.17 0.057 0.067 0.27 н/д н/д н/д н/д н/д 0.564 2.256
Glutamic acid (g) 0.38 0.047 0.193 0.424 н/д н/д н/д н/д н/д 1.044 4.176
Glycine (g) 0.079 0.047 0.022 0.201 н/д н/д н/д н/д н/д 0.349 1.396
Proline (g) 0.057 0.026 0.007 0.159 н/д н/д н/д н/д н/д 0.249 0.996
Serine (g) 0.079 0.016 0.015 0.109 н/д н/д н/д н/д н/д 0.219 0.876
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 16.869 0.0 н/д н/д н/д н/д 16.869 67.476
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.017 0.01 0.03 3.719 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.776 15.104
Phytosterols (mg) н/д н/д 11.138 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.138 44.552
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.01 0.007 4.974 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.992 19.968
Polyunsaturated (g) 0.079 0.016 0.015 1.248 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.358 5.432