Рецепт Vendakkai Puli Pachadi - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Vendakkai (Bhindi/Okra) – 10, washed, dried, cut into small rounds, ends discarded

Tamarind Extract – 1/4 cup, thick

Asafoetida Powder – 1/4 tsp

Turmeric Powder – 1/4 tsp

Jaggery – 1 tsp, grated

Gingelly Oil – 2 tsp

Mustard Seeds – 1/2 tsp

Fenugreek Seeds – 1/2 tsp

Curry Leaves – little

Salt as per taste

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chillies 32.85g	turmeric 0.0g	mustard 0.0g	fenugreek 0.0g	curry 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.66	0.66
Total Fat (g)	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Carbohydrates (g)	3.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.11	3.11
Ash (g)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Calories (kcal)	13.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	13.14	13.14
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	28.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	28.82	28.82
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.68	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.68	1.68
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	0.5
Calcium (mg)	5.913	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.913	5.913
Iron (mg)	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	0.39
Magnesium (mg)	8.213	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.213	8.213
Phosphorus (mg)	15.111	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.111	15.111
Potassium (mg)	111.69	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	111.69	111.69
Sodium (mg)	2.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.3	2.3
Zinc (mg)	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.1
Copper (mg)	0.056	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.056	0.056
Manganese (mg)	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.079
Selenium (mcg)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Vitamin A, IU (IU)	387.302	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	387.302	387.302
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	19.382	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	19.382	19.382
Beta Carotene (mcg)	220.424	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	220.424	220.424
Vitamin E (mg)	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.23
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	238.163	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	238.163	238.163
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	79.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	79.7	79.7
Thiamin (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Riboflavin (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Niacin (mg)	0.312	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.312	0.312
Pantothenic acid (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Vitamin B-6 (mg)	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.092	0.092
Folate (mcg)	7.556	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.556	7.556
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	3.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.6	3.6
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Threonine (g)	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.023
Isoleucine (g)	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.023
Leucine (g)	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.036	0.036
Lysine (g)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Methionine (g)	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007
Cystine (g)	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013
Phenylalanine (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Tyrosine (g)	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013
Valine (g)	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.026
Arginine (g)	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.033
Histidine (g)	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013
Alanine (g)	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.026
Aspartic acid (g)	0.095	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.095	0.095
Glutamic acid (g)	0.085	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.085	0.085
Glycine (g)	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.023
Proline (g)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Serine (g)	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.026
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.003
Polyunsaturated (g)	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.036	0.036