Рецепт Vegetable Dhansak - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potato 159.75g	gourd 101.25g	pumpkin 40.6g	tomatoes 56.42g	spring onions 14.4g	tamarind 2.0g	salt 0.0g	chilies 32.85g	chilies 32.85g	garlic 2.61g	ginger 1.02g	cloves 0.5g	peppercorns 0.0g	coriander 0.0g	cumin 0.0g	cilantro 0.85g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.23	8.69	0.41	0.5	0.26	0.06	н/д	0.66	0.66	0.17	0.02	0.03	н/д	н/д	н/д	0.02	14.68	14.68
Total Fat (g)	0.14	0.57	0.04	0.11	0.03	0.01	н/д	0.07	0.07	0.01	0.01	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	1.16	1.16
Carbohydrates (g)	27.91	65.85	2.64	2.21	1.06	1.25	н/д	3.11	3.11	0.86	0.18	0.31	н/д	н/д	н/д	0.03	108.52	108.52
Ash (g)	1.73	5.93	0.32	0.28	0.12	н/д	н/д	0.2	0.2	0.04	0.01	0.03	н/д	н/д	н/д	0.01	8.87	8.87
Calories (kcal)	123.008	261.225	10.556	10.156	4.608	4.78	н/д	13.14	13.14	3.889	0.818	1.615	н/д	н/д	н/д	0.196	447.13	447.13
Starch (g)	24.67	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.67	24.67
Sucrose (g)	0.27	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	0.27
Glucose (dextrose) (g)	0.53	н/д	н/д	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	1.24	1.24
Fructose (g)	0.43	н/д	н/д	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	1.21	1.21
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	126.75	20.22	37.19	53.32	12.94	0.63	н/д	28.82	28.82	1.53	0.81	0.03	н/д	н/д	н/д	0.78	311.83	311.83
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.25	н/д	0.55	1.48	0.34	1.15	н/д	1.68	1.68	0.03	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	8.18	8.18
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.5	н/д	0.2	0.7	0.4	0.1	н/д	0.5	0.5	0.1	0.0	0.2	н/д	н/д	н/д	0.0	6.1	6.1
Calcium (mg)	19.17	283.5	8.526	5.642	10.368	1.48	н/д	5.913	5.913	4.724	0.164	3.23	н/д	н/д	н/д	0.57	349.199	349.199
Iron (mg)	1.25	5.18	0.32	0.15	0.21	0.06	н/д	0.39	0.39	0.04	0.01	0.04	н/д	н/д	н/д	0.02	8.07	8.07
Magnesium (mg)	36.743	126.563	4.872	6.206	2.88	1.84	н/д	8.213	8.213	0.653	0.44	1.32	н/д	н/д	н/д	0.221	198.162	198.162
Phosphorus (mg)	91.058	190.35	17.864	13.541	5.328	2.26	н/д	15.111	15.111	3.993	0.348	0.525	н/д	н/д	н/д	0.408	355.896	355.896
Potassium (mg)	672.548	1601.775	138.04	133.715	39.744	12.56	н/д	111.69	111.69	10.466	4.245	5.51	н/д	н/д	н/д	4.429	2846.412	2846.412
Sodium (mg)	9.585	15.188	0.406	2.821	2.304	0.56	н/д	2.3	2.3	0.444	0.133	1.215	н/д	н/д	н/д	0.391	37.645	37.645
Zinc (mg)	0.46	5.93	0.13	0.1	0.06	0.0	н/д	0.1	0.1	0.03	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	6.92	6.92
Copper (mg)	0.176	0.435	0.053	0.034	0.012	0.002	н/д	0.056	0.056	0.008	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.002	0.837	0.837
Manganese (mg)	0.24	1.154	0.053	0.062	0.023	н/д	н/д	0.079	0.079	0.044	0.002	0.15	н/д	н/д	н/д	0.004	1.889	1.889
Selenium (mcg)	0.5	2.6	0.1	0.0	0.1	0.0	н/д	0.2	0.2	0.4	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	4.1	4.1
Vitamin A, IU (IU)	3.195	0.0	2997.904	469.979	143.568	н/д	н/д	387.302	387.302	0.235	0.0	2.65	н/д	н/д	н/д	57.358	4449.492	4449.492
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	149.814	23.696	7.2	0.04	н/д	19.382	19.382	0.0	0.0	0.135	н/д	н/д	н/д	2.865	222.513	222.513
Beta Carotene (mcg)	1.598	н/д	1258.6	253.326	86.112	0.36	н/д	220.424	220.424	0.131	0.0	0.42	н/д	н/д	н/д	33.405	2074.798	2074.798
Vitamin E (mg)	0.02	н/д	0.43	0.3	0.08	0.0	н/д	0.23	0.23	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	0.02	1.35	1.35
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	1451.687	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	12.78	н/д	609.0	69.397	163.728	0.0	н/д	238.163	238.163	0.418	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	7.353	1339.0	1339.0
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	31.5	0.2	3.7	7.2	2.7	0.1	н/д	79.7	79.7	0.8	0.1	0.4	н/д	н/д	н/д	0.2	206.1	206.1
Thiamin (mg)	0.128	0.0	0.02	0.023	0.009	0.009	н/д	0.03	0.03	0.005	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.254	0.254
Riboflavin (mg)	0.048	0.041	0.045	0.011	0.012	0.003	н/д	0.03	0.03	0.003	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.224	0.224
Niacin (mg)	1.677	2.936	0.244	0.333	0.076	0.039	н/д	0.312	0.312	0.018	0.008	0.007	н/д	н/д	н/д	0.009	5.972	5.972
Pantothenic acid (mg)	0.479	2.582	0.122	0.051	0.012	н/д	н/д	0.02	0.02	0.016	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	3.307	3.307
Vitamin B-6 (mg)	0.479	0.537	0.024	0.045	0.009	0.001	н/д	0.092	0.092	0.032	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	1.318	1.318
Folate (mcg)	25.56	61.763	6.496	8.463	9.216	0.28	н/д	7.556	7.556	0.078	0.113	0.465	н/д	н/д	н/д	0.527	128.071	128.071
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	19.3	н/д	3.3	3.8	0.8	0.2	н/д	3.6	3.6	0.6	0.3	0.2	н/д	н/д	н/д	0.1	35.9	35.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.048	н/д	0.004	0.006	0.003	н/д	н/д	0.01	0.01	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.082	0.082
Threonine (g)	0.128	н/д	0.012	0.017	0.01	н/д	н/д	0.023	0.023	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.218	0.218
Isoleucine (g)	0.128	н/д	0.012	0.011	0.012	н/д	н/д	0.023	0.023	0.006	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.215	0.215
Leucine (g)	0.192	н/д	0.02	0.017	0.016	н/д	н/д	0.036	0.036	0.008	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.326	0.326
Lysine (g)	0.208	н/д	0.02	0.017	0.013	н/д	н/д	0.03	0.03	0.007	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.325	0.325
Methionine (g)	0.048	н/д	0.004	0.006	0.003	н/д	н/д	0.007	0.007	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.076
Cystine (g)	0.048	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.082	0.082
Phenylalanine (g)	0.144	н/д	0.012	0.039	0.009	н/д	н/д	0.02	0.02	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.249	0.249
Tyrosine (g)	0.128	н/д	0.016	0.006	0.007	н/д	н/д	0.013	0.013	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.185	0.185
Valine (g)	0.192	н/д	0.016	0.011	0.012	н/д	н/д	0.026	0.026	0.008	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.292	0.292
Arginine (g)	0.16	н/д	0.02	0.011	0.019	н/д	н/д	0.033	0.033	0.016	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.293	0.293
Histidine (g)	0.08	н/д	0.008	0.006	0.004	н/д	н/д	0.013	0.013	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.127	0.127
Alanine (g)	0.096	н/д	0.012	0.017	0.012	н/д	н/д	0.026	0.026	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.193	0.193
Aspartic acid (g)	0.815	н/д	0.041	0.079	0.024	н/д	н/д	0.095	0.095	0.013	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.164	1.164
Glutamic acid (g)	0.559	н/д	0.073	0.243	0.055	н/д	н/д	0.085	0.085	0.021	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.123	1.123
Glycine (g)	0.096	н/д	0.012	0.011	0.013	н/д	н/д	0.023	0.023	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.184	0.184
Proline (g)	0.112	н/д	0.012	0.011	0.017	н/д	н/д	0.03	0.03	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.215	0.215
Serine (g)	0.144	н/д	0.016	0.017	0.012	н/д	н/д	0.026	0.026	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.246	0.246
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.048	0.051	0.02	0.017	0.004	0.005	н/д	0.007	0.007	0.002	0.002	0.027	н/д	н/д	н/д	0.0	0.19	0.19
Phytosterols (mg)	7.988	н/д	4.872	3.949	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.153	1.28	н/д	н/д	н/д	0.043	18.285	18.285
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.101	0.004	0.017	0.004	0.004	н/д	0.003	0.003	0.0	0.002	0.007	н/д	н/д	н/д	0.002	0.148	0.148
Polyunsaturated (g)	0.064	0.243	0.004	0.045	0.01	0.001	н/д	0.036	0.036	0.007	0.002	0.035	н/д	н/д	н/д	0.0	0.483	0.483