Рецепт VeganMoFo 2013 #14: Italian "Sausage" & Kale Sauté Whip-Up! - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	garlics 5.22g	onion 49.5g	greens 226.8g	tomatoes 221.8g	tomatoes paste 16.38g	balsamic vinegar 8.0g	oregano 0.13g	pepper 0.32g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.33	0.54	2.34	3.64	0.71	0.04	0.01	0.0	н/д	н/д	7.61	15.22
Total Fat (g)	0.03	0.05	34.74	0.62	0.08	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	35.53	71.06
Carbohydrates (g)	1.73	4.62	8.71	16.17	3.1	1.36	0.08	0.02	н/д	н/д	35.79	71.58
Ash (g)	0.08	0.17	н/д	2.99	0.46	0.03	0.01	0.0	н/д	н/д	3.74	7.48
Calories (kcal)	7.778	19.8	328.853	70.976	13.428	7.04	0.383	0.099	н/д	н/д	448.356	896.712
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	0.08
Sucrose (g)	н/д	0.49	н/д	н/д	0.05	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.54	1.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.98	н/д	н/д	0.94	0.61	0.0	0.01	н/д	н/д	2.53	5.06
Fructose (g)	н/д	0.64	н/д	н/д	0.96	0.59	0.0	0.01	н/д	н/д	2.2	4.4
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.05	0.1
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	3.06	44.11	170.73	198.38	12.04	6.12	0.01	0.29	н/д	н/д	434.73	869.46
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.05	2.1	1.22	н/д	1.99	1.2	0.01	0.01	н/д	н/д	6.58	13.16
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	0.8	7.5	4.2	0.7	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	13.4	26.8
Calcium (mg)	9.448	11.385	117.933	75.412	5.895	2.16	1.97	0.022	н/д	н/д	224.226	448.452
Iron (mg)	0.09	0.1	1.11	2.88	0.49	0.06	0.06	0.0	н/д	н/д	4.79	9.58
Magnesium (mg)	1.305	4.95	24.947	44.36	6.878	0.96	0.338	0.038	н/д	н/д	83.776	167.552
Phosphorus (mg)	7.987	14.355	9.072	70.976	13.591	1.52	0.25	0.083	н/д	н/д	117.834	235.668
Potassium (mg)	20.932	72.27	95.254	649.874	166.043	8.96	2.086	0.675	н/д	н/д	1016.094	2032.188
Sodium (mg)	0.887	1.98	3528.93	292.776	129.363	1.84	0.019	0.013	н/д	н/д	3955.808	7911.616
Zinc (mg)	0.06	0.08	0.09	0.6	0.1	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	0.95	1.9
Copper (mg)	0.016	0.02	0.272	0.399	0.061	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	0.771	1.542
Manganese (mg)	0.087	0.064	н/д	0.399	0.049	0.01	0.006	0.0	н/д	н/д	0.616	1.232
Selenium (mcg)	0.7	0.2	2.0	1.3	0.9	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	5.2	10.4
Vitamin A, IU (IU)	0.47	0.99	н/д	1550.382	249.719	0.0	8.629	10.013	н/д	н/д	1820.202	3640.404
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	45.359	77.63	12.445	0.0	0.431	0.502	н/д	н/д	136.367	272.734
Beta Carotene (mcg)	0.261	0.495	523.896	н/д	147.539	н/д	5.14	5.194	н/д	н/д	682.525	1365.05
Vitamin E (mg)	0.0	0.01	8.64	н/д	0.7	н/д	0.02	0.01	н/д	н/д	9.39	18.78
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	4710.105	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	4710.105	9420.21
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.835	1.98	1156.655	н/д	0.0	н/д	1.078	0.163	н/д	н/д	1160.71	2321.42
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.09	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.11	0.22
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.02
Vitamin C (mg)	1.6	3.7	0.0	20.4	3.6	0.0	0.1	0.4	н/д	н/д	29.8	59.6
Thiamin (mg)	0.01	0.025	0.045	0.177	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.268	0.536
Riboflavin (mg)	0.006	0.015	0.023	0.111	0.025	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.179	0.358
Niacin (mg)	0.037	0.059	0.544	2.706	0.504	н/д	0.008	0.003	н/д	н/д	3.861	7.722
Pantothenic acid (mg)	0.031	0.059	н/д	0.621	0.023	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.736	1.472
Vitamin B-6 (mg)	0.065	0.059	0.068	0.333	0.036	н/д	0.002	0.001	н/д	н/д	0.563	1.126
Folate (mcg)	0.157	9.405	6.804	28.834	1.965	н/д	0.343	0.147	н/д	н/д	47.654	95.308
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	1.2	3.0	32.2	н/д	6.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	42.8	85.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.004	0.005	н/д	0.022	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.036	0.072
Threonine (g)	0.008	0.01	н/д	0.089	0.016	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.123	0.246
Isoleucine (g)	0.011	0.005	н/д	0.089	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.117	0.234
Leucine (g)	0.016	0.015	н/д	0.133	0.018	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.182	0.364
Lysine (g)	0.014	0.02	н/д	0.133	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.187	0.374
Methionine (g)	0.004	0.0	н/д	0.022	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.06
Cystine (g)	0.004	0.0	н/д	0.044	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.051	0.102
Phenylalanine (g)	0.009	0.015	н/д	0.089	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.133	0.266
Tyrosine (g)	0.004	0.005	н/д	0.067	0.008	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.084	0.168
Valine (g)	0.015	0.01	н/д	0.089	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.127	0.254
Arginine (g)	0.033	0.05	н/д	0.089	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.183	0.366
Histidine (g)	0.006	0.005	н/д	0.044	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.065	0.13
Alanine (g)	0.007	0.01	н/д	0.111	0.033	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.16	0.32
Aspartic acid (g)	0.026	0.045	н/д	0.488	0.115	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.674	1.348
Glutamic acid (g)	0.042	0.129	н/д	1.264	0.311	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.747	3.494
Glycine (g)	0.01	0.015	н/д	0.089	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.124	0.248
Proline (g)	0.005	0.005	н/д	0.067	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.09	0.18
Serine (g)	0.01	0.01	н/д	0.089	0.018	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.127	0.254
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.005	0.02	4.604	0.089	0.016	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	4.737	9.474
Phytosterols (mg)	н/д	7.425	н/д	н/д	н/д	н/д	0.254	н/д	н/д	н/д	7.679	15.358
Monounsaturated Fat (g)	0.001	0.005	25.651	0.089	0.011	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	25.757	51.514
Polyunsaturated (g)	0.013	0.01	2.971	0.244	0.026	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	3.271	6.542