Рецепт Vegan Japanese Cuisine: Deep-fried Tofu Balls - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	tofu 87.5g	seaweed 0.0g	burdock root 29.25g	carrot 13.57g	soy sauce 4.0g	sugar 3.15g	flour 1.95g	sesame 3.4g	leeks 0.66g	pepper 0.0g	ginger 0.51g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	6.04	н/д	0.45	0.13	0.25	0.0	0.2	0.0	0.01	н/д	0.01	7.08	28.32
Total Fat (g)	2.36	н/д	0.04	0.03	0.0	0.0	0.02	3.4	0.0	н/д	0.0	5.87	23.48
Carbohydrates (g)	2.1	н/д	5.07	1.3	0.3	3.15	1.49	0.0	0.09	н/д	0.09	13.6	54.4
Ash (g)	0.53	н/д	0.26	0.13	0.61	0.0	0.01	н/д	0.01	н/д	0.0	1.55	6.2
Calories (kcal)	54.25	н/д	21.06	5.565	2.12	12.191	7.107	30.056	0.403	н/д	0.409	133.16	532.64
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.76
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	1.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.32
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	76.48	н/д	23.43	11.98	2.83	0.0	0.23	0.0	0.55	н/д	0.4	115.9	463.6
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.11	н/д	0.85	0.64	0.07	3.15	0.01	0.0	0.03	н/д	0.01	5.86	23.44
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	н/д	1.0	0.4	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	н/д	0.0	1.5	6.0
Calcium (mg)	28.0	н/д	11.993	4.479	0.76	0.032	0.293	0.0	0.389	н/д	0.082	46.027	184.108
Iron (mg)	0.9	н/д	0.23	0.04	0.08	0.0	0.09	0.0	0.01	н/д	0.0	1.36	5.44
Magnesium (mg)	23.625	н/д	11.115	1.629	1.72	0.0	0.43	0.0	0.185	н/д	0.22	38.923	155.692
Phosphorus (mg)	78.75	н/д	14.918	4.75	5.0	0.0	2.109	0.0	0.231	н/д	0.174	105.931	423.724
Potassium (mg)	169.75	н/д	90.09	43.432	8.68	0.063	2.089	0.0	1.188	н/д	2.123	317.415	1269.66
Sodium (mg)	31.5	н/д	1.463	9.365	225.48	0.0	0.039	0.0	0.132	н/д	0.066	268.045	1072.18
Zinc (mg)	0.53	н/д	0.1	0.03	0.02	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.7	2.8
Copper (mg)	0.175	н/д	0.023	0.007	0.004	0.0	0.003	0.0	0.001	н/д	0.001	0.214	0.856
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.067	0.019	0.017	0.0	0.013	н/д	0.003	н/д	0.001	0.121	0.484
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	0.7	0.0	0.0	н/д	0.0	0.9	3.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.0	2267.422	0.0	0.0	0.0	н/д	11.002	н/д	0.0	2278.424	9113.696
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	113.33	0.0	0.0	0.0	0.0	0.548	н/д	0.0	113.878	455.512
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	0.0	1124.482	0.0	0.0	0.0	0.0	6.6	н/д	0.0	1131.082	4524.328
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.11	0.09	0.0	0.0	0.0	0.05	0.01	н/д	0.0	0.26	1.04
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.136	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.136	0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	34.746	0.0	0.0	0.351	0.0	12.54	н/д	0.0	47.637	190.548
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.9	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	1.8	7.2
Thiamin (mg)	0.088	н/д	0.003	0.01	0.001	0.0	0.015	0.0	0.0	н/д	0.0	0.117	0.468
Riboflavin (mg)	0.035	н/д	0.009	0.008	0.007	0.001	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.069	0.276
Niacin (mg)	0.219	н/д	0.088	0.133	0.088	0.0	0.115	0.0	0.003	н/д	0.004	0.649	2.596
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.094	0.037	0.012	0.0	0.009	н/д	0.001	н/д	0.001	0.153	0.612
Vitamin B-6 (mg)	0.009	н/д	0.07	0.019	0.006	0.0	0.001	0.0	0.002	н/д	0.001	0.107	0.428
Folate (mcg)	н/д	н/д	6.728	2.579	0.56	0.0	3.573	0.0	0.422	н/д	0.056	13.918	55.672
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	3.4	1.2	0.7	0.0	0.2	0.0	0.1	н/д	0.1	5.8	23.2
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	3.007	0.0	0.0	н/д	0.0	3.007	12.028
Tryptophan (g)	0.079	н/д	0.003	0.001	0.004	н/д	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.089	0.356
Threonine (g)	0.254	н/д	0.009	0.026	0.01	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.304	1.216
Isoleucine (g)	0.306	н/д	0.009	0.011	0.012	н/д	0.007	н/д	0.0	н/д	0.0	0.345	1.38
Leucine (g)	0.516	н/д	0.009	0.014	0.02	н/д	0.014	н/д	0.001	н/д	0.0	0.573	2.292
Lysine (g)	0.403	н/д	0.02	0.014	0.014	н/д	0.004	н/д	0.001	н/д	0.0	0.456	1.824
Methionine (g)	0.096	н/д	0.003	0.003	0.004	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.109	0.436
Cystine (g)	0.088	н/д	0.003	0.011	0.004	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.11	0.44
Phenylalanine (g)	0.341	н/д	0.009	0.008	0.013	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	0.382	1.528
Tyrosine (g)	0.263	н/д	0.006	0.005	0.009	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.289	1.156
Valine (g)	0.341	н/д	0.009	0.01	0.012	н/д	0.008	н/д	0.0	н/д	0.0	0.381	1.524
Arginine (g)	0.455	н/д	0.032	0.012	0.017	н/д	0.008	н/д	0.001	н/д	0.0	0.526	2.104
Histidine (g)	0.149	н/д	0.009	0.005	0.006	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.174	0.696
Alanine (g)	0.236	н/д	0.009	0.015	0.011	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.278	1.112
Aspartic acid (g)	0.674	н/д	0.053	0.026	0.027	н/д	0.009	н/д	0.001	н/д	0.001	0.79	3.16
Glutamic acid (g)	1.033	н/д	0.047	0.05	0.059	н/д	0.068	н/д	0.002	н/д	0.001	1.259	5.036
Glycine (g)	0.236	н/д	0.009	0.007	0.011	н/д	0.007	н/д	0.0	н/д	0.0	0.271	1.084
Proline (g)	0.306	н/д	0.015	0.007	0.018	н/д	0.023	н/д	0.0	н/д	0.0	0.37	1.48
Serine (g)	0.289	н/д	0.009	0.007	0.014	н/д	0.01	н/д	0.001	н/д	0.0	0.33	1.32
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.359	н/д	0.009	0.005	0.0	0.0	0.003	0.483	0.0	н/д	0.001	0.861	3.444
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.077	0.077	0.308
Monounsaturated Fat (g)	0.473	н/д	0.012	0.001	0.0	0.0	0.002	1.35	0.0	н/д	0.001	1.838	7.352
Polyunsaturated (g)	1.304	н/д	0.018	0.016	0.001	0.0	0.008	1.418	0.001	н/д	0.001	2.766	11.064