Рецепт Veal Zuricher Geschnitzeltes - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
veal
49.14g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
flour
0.0g |
butter
18.9g |
onions
8.51g |
cream
28.35g |
paprika
0.0g |
lemon juice
0.98g |
parsley
4.49g |
oregano
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 9.93 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 0.09 | 0.58 | н/д | 0.0 | 0.13 | н/д | 10.9 | 65.4 |
Total Fat (g) | 1.41 | н/д | н/д | н/д | 15.33 | 0.01 | 10.49 | н/д | 0.0 | 0.04 | н/д | 27.27 | 163.62 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.79 | 0.79 | н/д | 0.08 | 0.28 | н/д | 1.97 | 11.82 |
Ash (g) | 0.53 | н/д | н/д | н/д | 0.4 | 0.03 | 0.13 | н/д | 0.0 | 0.1 | н/д | 1.19 | 7.14 |
Calories (kcal) | 55.037 | н/д | н/д | н/д | 135.513 | 3.402 | 97.808 | н/д | 0.246 | 1.616 | н/д | 293.621 | 1761.726 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | 0.48 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.17 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.17 | 1.02 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 0.66 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 37.3 | н/д | н/д | н/д | 3.0 | 7.58 | 16.36 | н/д | 0.89 | 3.94 | н/д | 69.07 | 414.42 |
Caffeine (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.36 | 0.03 | н/д | 0.02 | 0.04 | н/д | 0.46 | 2.76 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.3 | 1.8 |
Calcium (mg) | 7.371 | н/д | н/д | н/д | 4.536 | 1.956 | 18.428 | н/д | 0.069 | 6.194 | н/д | 38.554 | 231.324 |
Iron (mg) | 0.42 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.28 | н/д | 0.73 | 4.38 |
Magnesium (mg) | 12.285 | н/д | н/д | н/д | 0.378 | 0.851 | 1.985 | н/д | 0.059 | 2.244 | н/д | 17.801 | 106.806 |
Phosphorus (mg) | 103.685 | н/д | н/д | н/д | 4.536 | 2.466 | 17.577 | н/д | 0.059 | 2.603 | н/д | 130.927 | 785.562 |
Potassium (mg) | 161.179 | н/д | н/д | н/д | 4.536 | 12.417 | 21.263 | н/д | 1.219 | 24.868 | н/д | 225.482 | 1352.892 |
Sodium (mg) | 42.26 | н/д | н/д | н/д | 108.864 | 0.34 | 10.773 | н/д | 0.01 | 2.514 | н/д | 164.761 | 988.566 |
Zinc (mg) | 1.59 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.01 | 0.07 | н/д | 0.0 | 0.05 | н/д | 1.73 | 10.38 |
Copper (mg) | 0.054 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.007 | н/д | 0.067 | 0.402 |
Manganese (mg) | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.011 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.007 | н/д | 0.033 | 0.198 |
Selenium (mcg) | 4.2 | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 4.6 | 27.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 472.311 | 0.17 | 416.745 | н/д | 0.197 | 378.132 | н/д | 1267.555 | 7605.33 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 126.819 | 0.0 | 114.818 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 241.637 | 1449.822 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 129.276 | 0.0 | 116.519 | н/д | 0.01 | 18.898 | н/д | 264.702 | 1588.212 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 29.862 | 0.085 | 20.412 | н/д | 0.03 | 226.861 | н/д | 277.25 | 1663.5 |
Vitamin E (mg) | 0.13 | н/д | н/д | н/д | 0.44 | 0.0 | 0.3 | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.9 | 5.4 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | 10.584 | н/д | 14.742 | н/д | н/д | н/д | н/д | 25.326 | 151.956 |
Lycopene (mcg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.34 | 0.0 | н/д | 0.089 | 249.619 | н/д | 250.048 | 1500.288 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.02 | 0.12 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.6 | 0.2 | н/д | 0.5 | 6.0 | н/д | 7.2 | 43.2 |
Thiamin (mg) | 0.039 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.004 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.055 | 0.33 |
Riboflavin (mg) | 0.138 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.003 | 0.031 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.182 | 1.092 |
Niacin (mg) | 3.848 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.01 | 0.011 | н/д | 0.001 | 0.059 | н/д | 3.937 | 23.622 |
Pantothenic acid (mg) | 0.673 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.01 | 0.074 | н/д | 0.001 | 0.018 | н/д | 0.797 | 4.782 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.211 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.235 | 1.41 |
Folate (mcg) | 6.388 | н/д | н/д | н/д | 0.567 | 1.616 | 1.134 | н/д | 0.128 | 6.823 | н/д | 16.656 | 99.936 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.69 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.77 | 4.62 |
Choline (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.6 | 0.5 | 4.8 | н/д | 0.1 | 0.6 | н/д | 9.5 | 57.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.098 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.009 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.112 | 0.672 |
Threonine (g) | 0.432 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.002 | 0.026 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.473 | 2.838 |
Isoleucine (g) | 0.491 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.001 | 0.034 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.541 | 3.246 |
Leucine (g) | 0.791 | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.003 | 0.057 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.875 | 5.25 |
Lysine (g) | 0.816 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | 0.003 | 0.045 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.886 | 5.316 |
Methionine (g) | 0.231 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.0 | 0.014 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.251 | 1.506 |
Cystine (g) | 0.113 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.121 | 0.726 |
Phenylalanine (g) | 0.403 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.003 | 0.028 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.448 | 2.688 |
Tyrosine (g) | 0.314 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.001 | 0.028 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.355 | 2.13 |
Valine (g) | 0.55 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.002 | 0.04 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.611 | 3.666 |
Arginine (g) | 0.585 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.009 | 0.02 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.624 | 3.744 |
Histidine (g) | 0.359 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.001 | 0.017 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.383 | 2.298 |
Alanine (g) | 0.59 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.002 | 0.02 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.626 | 3.756 |
Aspartic acid (g) | 0.855 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.008 | 0.045 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | 0.932 | 5.592 |
Glutamic acid (g) | 1.572 | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.022 | 0.122 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | 1.762 | 10.572 |
Glycine (g) | 0.511 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.003 | 0.011 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.535 | 3.21 |
Proline (g) | 0.413 | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.001 | 0.057 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.495 | 2.97 |
Serine (g) | 0.373 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.002 | 0.031 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.422 | 2.532 |
Cholesterol (mg) | 40.786 | н/д | н/д | н/д | 40.635 | 0.0 | 38.84 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 120.261 | 721.566 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.423 | н/д | н/д | н/д | 9.709 | 0.003 | 6.529 | н/д | 0.0 | 0.006 | н/д | 16.67 | 100.02 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.276 | н/д | н/д | н/д | 0.224 | н/д | 1.5 | 9.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.452 | н/д | н/д | н/д | 3.973 | 0.001 | 3.031 | н/д | 0.0 | 0.013 | н/д | 7.47 | 44.82 |
Polyunsaturated (g) | 0.147 | н/д | н/д | н/д | 0.575 | 0.002 | 0.388 | н/д | 0.0 | 0.005 | н/д | 1.117 | 6.702 |