Рецепт Veal Zuricher Geschnitzeltes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	veal 49.14g	pepper 0.0g	salt 0.0g	flour 0.0g	butter 18.9g	onions 8.51g	cream 28.35g	paprika 0.0g	lemon juice 0.98g	parsley 4.49g	oregano 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	9.93	н/д	н/д	н/д	0.16	0.09	0.58	н/д	0.0	0.13	н/д	10.9	65.4
Total Fat (g)	1.41	н/д	н/д	н/д	15.33	0.01	10.49	н/д	0.0	0.04	н/д	27.27	163.62
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.79	0.79	н/д	0.08	0.28	н/д	1.97	11.82
Ash (g)	0.53	н/д	н/д	н/д	0.4	0.03	0.13	н/д	0.0	0.1	н/д	1.19	7.14
Calories (kcal)	55.037	н/д	н/д	н/д	135.513	3.402	97.808	н/д	0.246	1.616	н/д	293.621	1761.726
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.48
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	1.02
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.66
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	37.3	н/д	н/д	н/д	3.0	7.58	16.36	н/д	0.89	3.94	н/д	69.07	414.42
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.36	0.03	н/д	0.02	0.04	н/д	0.46	2.76
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.1	н/д	0.3	1.8
Calcium (mg)	7.371	н/д	н/д	н/д	4.536	1.956	18.428	н/д	0.069	6.194	н/д	38.554	231.324
Iron (mg)	0.42	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.01	н/д	0.0	0.28	н/д	0.73	4.38
Magnesium (mg)	12.285	н/д	н/д	н/д	0.378	0.851	1.985	н/д	0.059	2.244	н/д	17.801	106.806
Phosphorus (mg)	103.685	н/д	н/д	н/д	4.536	2.466	17.577	н/д	0.059	2.603	н/д	130.927	785.562
Potassium (mg)	161.179	н/д	н/д	н/д	4.536	12.417	21.263	н/д	1.219	24.868	н/д	225.482	1352.892
Sodium (mg)	42.26	н/д	н/д	н/д	108.864	0.34	10.773	н/д	0.01	2.514	н/д	164.761	988.566
Zinc (mg)	1.59	н/д	н/д	н/д	0.02	0.01	0.07	н/д	0.0	0.05	н/д	1.73	10.38
Copper (mg)	0.054	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.003	н/д	0.0	0.007	н/д	0.067	0.402
Manganese (mg)	0.015	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	0.0	н/д	0.0	0.007	н/д	0.033	0.198
Selenium (mcg)	4.2	н/д	н/д	н/д	0.2	0.0	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	4.6	27.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	472.311	0.17	416.745	н/д	0.197	378.132	н/д	1267.555	7605.33
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	126.819	0.0	114.818	н/д	0.0	0.0	н/д	241.637	1449.822
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	129.276	0.0	116.519	н/д	0.01	18.898	н/д	264.702	1588.212
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	29.862	0.085	20.412	н/д	0.03	226.861	н/д	277.25	1663.5
Vitamin E (mg)	0.13	н/д	н/д	н/д	0.44	0.0	0.3	н/д	0.0	0.03	н/д	0.9	5.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	10.584	н/д	14.742	н/д	н/д	н/д	н/д	25.326	151.956
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.34	0.0	н/д	0.089	249.619	н/д	250.048	1500.288
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.6	0.2	н/д	0.5	6.0	н/д	7.2	43.2
Thiamin (mg)	0.039	н/д	н/д	н/д	0.002	0.004	0.006	н/д	0.0	0.004	н/д	0.055	0.33
Riboflavin (mg)	0.138	н/д	н/д	н/д	0.006	0.003	0.031	н/д	0.0	0.004	н/д	0.182	1.092
Niacin (mg)	3.848	н/д	н/д	н/д	0.008	0.01	0.011	н/д	0.001	0.059	н/д	3.937	23.622
Pantothenic acid (mg)	0.673	н/д	н/д	н/д	0.021	0.01	0.074	н/д	0.001	0.018	н/д	0.797	4.782
Vitamin B-6 (mg)	0.211	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.009	н/д	0.0	0.004	н/д	0.235	1.41
Folate (mcg)	6.388	н/д	н/д	н/д	0.567	1.616	1.134	н/д	0.128	6.823	н/д	16.656	99.936
Vitamin B-12 (mcg)	0.69	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.05	н/д	0.0	0.0	н/д	0.77	4.62
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.6	0.5	4.8	н/д	0.1	0.6	н/д	9.5	57.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.098	н/д	н/д	н/д	0.002	0.001	0.009	н/д	н/д	0.002	н/д	0.112	0.672
Threonine (g)	0.432	н/д	н/д	н/д	0.008	0.002	0.026	н/д	н/д	0.005	н/д	0.473	2.838
Isoleucine (g)	0.491	н/д	н/д	н/д	0.009	0.001	0.034	н/д	н/д	0.005	н/д	0.541	3.246
Leucine (g)	0.791	н/д	н/д	н/д	0.015	0.003	0.057	н/д	н/д	0.009	н/д	0.875	5.25
Lysine (g)	0.816	н/д	н/д	н/д	0.013	0.003	0.045	н/д	н/д	0.008	н/д	0.886	5.316
Methionine (g)	0.231	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	0.014	н/д	н/д	0.002	н/д	0.251	1.506
Cystine (g)	0.113	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.121	0.726
Phenylalanine (g)	0.403	н/д	н/д	н/д	0.008	0.003	0.028	н/д	н/д	0.007	н/д	0.448	2.688
Tyrosine (g)	0.314	н/д	н/д	н/д	0.008	0.001	0.028	н/д	н/д	0.004	н/д	0.355	2.13
Valine (g)	0.55	н/д	н/д	н/д	0.011	0.002	0.04	н/д	н/д	0.008	н/д	0.611	3.666
Arginine (g)	0.585	н/д	н/д	н/д	0.006	0.009	0.02	н/д	н/д	0.005	н/д	0.624	3.744
Histidine (g)	0.359	н/д	н/д	н/д	0.004	0.001	0.017	н/д	н/д	0.003	н/д	0.383	2.298
Alanine (g)	0.59	н/д	н/д	н/д	0.006	0.002	0.02	н/д	н/д	0.009	н/д	0.626	3.756
Aspartic acid (g)	0.855	н/д	н/д	н/д	0.011	0.008	0.045	н/д	н/д	0.013	н/д	0.932	5.592
Glutamic acid (g)	1.572	н/д	н/д	н/д	0.034	0.022	0.122	н/д	н/д	0.011	н/д	1.762	10.572
Glycine (g)	0.511	н/д	н/д	н/д	0.004	0.003	0.011	н/д	н/д	0.007	н/д	0.535	3.21
Proline (g)	0.413	н/д	н/д	н/д	0.015	0.001	0.057	н/д	н/д	0.009	н/д	0.495	2.97
Serine (g)	0.373	н/д	н/д	н/д	0.009	0.002	0.031	н/д	н/д	0.006	н/д	0.422	2.532
Cholesterol (mg)	40.786	н/д	н/д	н/д	40.635	0.0	38.84	н/д	0.0	0.0	н/д	120.261	721.566
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.423	н/д	н/д	н/д	9.709	0.003	6.529	н/д	0.0	0.006	н/д	16.67	100.02
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.276	н/д	н/д	н/д	0.224	н/д	1.5	9.0
Monounsaturated Fat (g)	0.452	н/д	н/д	н/д	3.973	0.001	3.031	н/д	0.0	0.013	н/д	7.47	44.82
Polyunsaturated (g)	0.147	н/д	н/д	н/д	0.575	0.002	0.388	н/д	0.0	0.005	н/д	1.117	6.702