Рецепт Veal With Mustard Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	safflower oil 27.2g	veal 0.0g	scallions 57.6g	wine 118.0g	mustard 45.0g	yogurt 122.5g	pepper 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	н/д	1.05	0.08	1.97	6.43	н/д	9.53	9.53
Total Fat (g)	27.2	н/д	0.11	0.0	1.8	1.9	н/д	31.01	31.01
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	4.23	3.21	2.4	8.62	н/д	18.46	18.46
Ash (g)	0.0	н/д	0.47	0.28	1.64	1.34	н/д	3.72	3.72
Calories (kcal)	240.448	н/д	18.432	97.94	30.15	77.175	н/д	464.145	464.145
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	н/д	н/д	0.28	0.28
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	0.1	0.1
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	н/д	н/д	0.21	0.21
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	0.08	0.08
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	12.3	0.0	0.0	н/д	12.3	12.3
Water (g)	0.0	н/д	51.74	102.16	37.19	104.21	н/д	295.31	295.31
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	1.34	0.93	0.39	8.62	н/д	11.29	11.29
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	1.5	0.0	1.5	0.0	н/д	3.0	3.0
Calcium (mg)	0.0	н/д	41.472	9.44	26.1	224.175	н/д	301.187	301.187
Iron (mg)	0.0	н/д	0.85	0.44	0.68	0.1	н/д	2.07	2.07
Magnesium (mg)	0.0	н/д	11.52	12.98	22.05	20.825	н/д	67.375	67.375
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	21.312	23.6	47.7	176.4	н/д	269.012	269.012
Potassium (mg)	0.0	н/д	158.976	116.82	62.1	286.65	н/д	624.546	624.546
Sodium (mg)	0.0	н/д	9.216	5.9	510.75	85.75	н/д	611.616	611.616
Zinc (mg)	0.0	н/д	0.22	0.15	0.29	1.09	н/д	1.76	1.76
Copper (mg)	0.0	н/д	0.046	0.012	0.041	0.012	н/д	0.111	0.111
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.092	0.142	0.189	0.0	н/д	0.423	0.423
Selenium (mcg)	0.0	н/д	0.3	0.2	14.8	4.0	н/д	19.4	19.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	574.272	0.0	31.95	62.475	н/д	668.697	668.697
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	17.15	н/д	17.15	17.15
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	28.8	0.0	1.8	17.15	н/д	47.75	47.75
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	344.448	0.0	13.05	2.45	н/д	359.948	359.948
Vitamin E (mg)	9.28	н/д	0.32	0.0	0.16	0.04	н/д	9.79	9.79
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	654.912	0.0	8.1	0.0	н/д	663.012	663.012
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.92	н/д	н/д	0.92	0.92
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.04	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	10.8	0.0	0.7	1.0	н/д	12.5	12.5
Thiamin (mg)	0.0	н/д	0.035	0.012	0.153	0.049	н/д	0.248	0.248
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	0.046	0.024	0.014	0.257	н/д	0.34	0.34
Niacin (mg)	0.0	н/д	0.305	0.201	0.234	0.135	н/д	0.875	0.875
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.046	0.047	0.135	0.723	н/д	0.951	0.951
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	0.035	0.059	0.027	0.061	н/д	0.182	0.182
Folate (mcg)	0.0	н/д	36.864	1.18	3.15	13.475	н/д	54.669	54.669
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.69	н/д	0.69	0.69
Choline (mg)	0.1	н/д	3.3	5.9	10.1	18.6	н/д	37.9	37.9
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	0.012	н/д	0.005	0.037	н/д	0.053	0.053
Threonine (g)	0.0	н/д	0.04	н/д	0.077	0.27	н/д	0.386	0.386
Isoleucine (g)	0.0	н/д	0.046	н/д	0.068	0.355	н/д	0.469	0.469
Leucine (g)	0.0	н/д	0.063	н/д	0.135	0.649	н/д	0.848	0.848
Lysine (g)	0.0	н/д	0.052	н/д	0.122	0.576	н/д	0.749	0.749
Methionine (g)	0.0	н/д	0.012	н/д	0.036	0.196	н/д	0.244	0.244
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.036	0.061	н/д	0.097	0.097
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	0.035	н/д	0.077	0.355	н/д	0.466	0.466
Tyrosine (g)	0.0	н/д	0.029	н/д	0.063	0.331	н/д	0.423	0.423
Valine (g)	0.0	н/д	0.046	н/д	0.09	0.527	н/д	0.663	0.663
Arginine (g)	0.0	н/д	0.075	н/д	0.117	0.196	н/д	0.388	0.388
Histidine (g)	0.0	н/д	0.017	н/д	0.054	0.159	н/д	0.231	0.231
Alanine (g)	0.0	н/д	0.046	н/д	0.077	0.282	н/д	0.404	0.404
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	0.098	н/д	0.18	0.515	н/д	0.792	0.792
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	0.219	н/д	0.338	1.262	н/д	1.818	1.818
Glycine (g)	0.0	н/д	0.052	н/д	0.108	0.159	н/д	0.319	0.319
Proline (g)	0.0	н/д	0.069	н/д	0.167	0.76	н/д	0.995	0.995
Serine (g)	0.0	н/д	0.046	н/д	0.095	0.404	н/д	0.545	0.545
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	7.35	н/д	7.35	7.35
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.005	0.005
Saturated Fat (g)	1.686	н/д	0.017	0.0	0.113	1.225	н/д	3.041	3.041
Phytosterols (mg)	120.768	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	120.768	120.768
Monounsaturated Fat (g)	20.305	н/д	0.017	0.0	1.184	0.527	н/д	22.032	22.032
Polyunsaturated (g)	3.903	н/д	0.04	0.0	0.428	0.049	н/д	4.42	4.42