CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Veal Stew With Polenta - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 lbs. veal stew, cut in sm. pcs
Salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		onion
22.5g 		garlic
1.31g 		lemon juice
2.54g 		water
79.0g 		oil
18.17g 		butter
18.92g 		parsley
2.38g 		tomatoes paste
8.19g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		nutmeg
0.19g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.25 0.08 0.01 0.0 0.0 0.16 0.07 0.35 н/д н/д 0.0 0.93 5.58
Total Fat (g) 0.02 0.01 0.0 0.0 18.17 15.34 0.02 0.04 н/д н/д 0.19 33.78 202.68
Carbohydrates (g) 2.1 0.43 0.22 0.0 0.0 0.01 0.15 1.55 н/д н/д 0.0 4.46 26.76
Ash (g) 0.08 0.02 0.01 0.08 0.0 0.4 0.05 0.23 н/д н/д 0.0 0.86 5.16
Calories (kcal) 9.0 1.944 0.635 0.0 160.593 135.633 0.855 6.714 н/д н/д 1.665 317.04 1902.24
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Sucrose (g) 0.22 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.25 1.5
Glucose (dextrose) (g) 0.44 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.47 н/д н/д н/д 0.91 5.46
Fructose (g) 0.29 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.48 н/д н/д н/д 0.77 4.62
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 20.05 0.76 2.31 78.92 0.0 3.0 2.08 6.02 н/д н/д 0.0 113.14 678.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.95 0.01 0.06 0.0 0.0 0.01 0.02 1.0 н/д н/д 0.0 2.06 12.36
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.3 н/д н/д 0.0 0.8 4.8
Calcium (mg) 5.175 2.362 0.178 2.37 0.0 4.54 3.278 2.948 н/д н/д 0.0 20.85 125.1
Iron (mg) 0.05 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.15 0.24 н/д н/д 0.0 0.47 2.82
Magnesium (mg) 2.25 0.326 0.153 0.79 0.0 0.378 1.188 3.439 н/д н/д 0.0 8.524 51.144
Phosphorus (mg) 6.525 1.997 0.153 0.0 0.0 4.54 1.378 6.796 н/д н/д 0.0 21.388 128.328
Potassium (mg) 32.85 5.233 3.152 0.0 0.0 4.54 13.158 83.03 н/д н/д 0.0 141.962 851.772
Sodium (mg) 0.9 0.222 0.025 3.16 0.0 108.96 1.33 64.688 н/д н/д 0.0 179.285 1075.71
Zinc (mg) 0.04 0.02 0.0 0.01 0.0 0.02 0.03 0.05 н/д н/д 0.0 0.16 0.96
Copper (mg) 0.009 0.004 0.001 0.008 0.0 0.0 0.004 0.03 н/д н/д н/д 0.055 0.33
Manganese (mg) 0.029 0.022 0.0 0.0 н/д 0.0 0.004 0.025 н/д н/д н/д 0.08 0.48
Selenium (mcg) 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.4 н/д н/д 0.0 0.9 5.4
Vitamin A, IU (IU) 0.45 0.117 0.508 0.0 0.0 472.728 200.07 124.872 н/д н/д 0.0 798.745 4792.47
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 126.931 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 126.931 761.586
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.025 0.0 0.0 129.39 9.999 6.223 н/д н/д 0.0 145.637 873.822
Beta Carotene (mcg) 0.225 0.065 0.076 0.0 0.0 29.888 120.033 73.777 н/д н/д 0.0 224.064 1344.384
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.67 0.44 0.02 0.35 н/д н/д 0.0 2.49 14.94
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 0.0 н/д 10.593 н/д н/д н/д н/д н/д 10.593 63.558
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2355.292 н/д н/д 0.0 2355.292 14131.752
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.9 0.209 0.229 0.0 0.0 0.0 132.074 0.0 н/д н/д 0.0 133.411 800.466
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.04 н/д н/д н/д 0.06 0.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.7 0.4 1.2 0.0 0.0 0.0 3.2 1.8 н/д н/д 0.0 8.2 49.2
Thiamin (mg) 0.011 0.003 0.001 0.0 0.0 0.002 0.002 0.005 н/д н/д 0.0 0.024 0.144
Riboflavin (mg) 0.007 0.001 0.0 0.0 0.0 0.006 0.002 0.012 н/д н/д 0.0 0.029 0.174
Niacin (mg) 0.027 0.009 0.003 0.0 0.0 0.008 0.031 0.252 н/д н/д 0.0 0.33 1.98
Pantothenic acid (mg) 0.027 0.008 0.003 0.0 0.0 0.021 0.01 0.011 н/д н/д 0.0 0.079 0.474
Vitamin B-6 (mg) 0.027 0.016 0.001 0.0 0.0 0.0 0.002 0.018 н/д н/д 0.0 0.065 0.39
Folate (mcg) 4.275 0.039 0.33 0.0 0.0 0.568 3.61 0.983 н/д н/д 0.0 9.805 58.83
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.03 0.18
Choline (mg) 1.4 0.3 0.1 0.0 н/д 3.6 0.3 3.2 н/д н/д н/д 8.8 52.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.002 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.009 0.054
Threonine (g) 0.005 0.002 н/д н/д 0.0 0.008 0.003 0.008 н/д н/д 0.0 0.025 0.15
Isoleucine (g) 0.002 0.003 н/д н/д 0.0 0.009 0.003 0.006 н/д н/д 0.0 0.023 0.138
Leucine (g) 0.007 0.004 н/д н/д 0.0 0.015 0.005 0.009 н/д н/д 0.0 0.04 0.24
Lysine (g) 0.009 0.004 н/д н/д 0.0 0.013 0.004 0.01 н/д н/д 0.0 0.04 0.24
Methionine (g) 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.004 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.007 0.042
Cystine (g) 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.002 н/д н/д 0.0 0.005 0.03
Phenylalanine (g) 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 0.008 0.004 0.01 н/д н/д 0.0 0.03 0.18
Tyrosine (g) 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.008 0.002 0.004 н/д н/д 0.0 0.017 0.102
Valine (g) 0.005 0.004 н/д н/д 0.0 0.011 0.004 0.007 н/д н/д 0.0 0.03 0.18
Arginine (g) 0.023 0.008 н/д н/д 0.0 0.006 0.003 0.006 н/д н/д 0.0 0.045 0.27
Histidine (g) 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.004 0.001 0.005 н/д н/д 0.0 0.014 0.084
Alanine (g) 0.005 0.002 н/д н/д 0.0 0.006 0.005 0.016 н/д н/д 0.0 0.033 0.198
Aspartic acid (g) 0.02 0.006 н/д н/д 0.0 0.011 0.007 0.057 н/д н/д 0.0 0.102 0.612
Glutamic acid (g) 0.059 0.011 н/д н/д 0.0 0.034 0.006 0.156 н/д н/д 0.0 0.265 1.59
Glycine (g) 0.007 0.003 н/д н/д 0.0 0.004 0.004 0.005 н/д н/д 0.0 0.022 0.132
Proline (g) 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.015 0.005 0.007 н/д н/д 0.0 0.03 0.18
Serine (g) 0.005 0.002 н/д н/д 0.0 0.009 0.003 0.009 н/д н/д 0.0 0.029 0.174
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 40.671 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 40.671 244.026
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.469 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.469 2.814
Saturated Fat (g) 0.009 0.001 0.0 0.0 1.35 9.717 0.003 0.008 н/д н/д 0.17 11.258 67.548
Phytosterols (mg) 3.375 н/д н/д н/д 45.417 н/д 0.119 н/д н/д н/д 0.0 48.91 293.46
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.0 0.0 0.0 4.129 3.976 0.007 0.006 н/д н/д 0.009 8.13 48.78
Polyunsaturated (g) 0.005 0.003 0.0 0.0 11.834 0.575 0.003 0.013 н/д н/д 0.0 12.433 74.598