Рецепт Veal Shanks And Artichoke Hearts With Chick Peas - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	chick-peas 75.0g	olive oil 3.38g	onion 33.75g	coriander 5.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	garlic 1.31g	lemon zest 4.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	14.48	0.0	0.37	0.62	н/д	н/д	0.08	0.07	15.62	62.48
Total Fat (g)	4.53	3.38	0.03	0.89	н/д	н/д	0.01	0.01	8.85	35.4
Carbohydrates (g)	45.49	0.0	3.15	2.75	н/д	н/д	0.43	0.72	52.54	210.16
Ash (g)	1.86	0.0	0.12	0.3	н/д	н/д	0.02	0.03	2.33	9.32
Calories (kcal)	273.0	29.835	13.5	14.9	н/д	н/д	1.944	2.115	335.294	1341.176
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	1.32
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.66	2.64
Fructose (g)	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.44	1.76
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	8.65	0.0	30.07	0.44	н/д	н/д	0.76	3.67	43.6	174.4
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	8.03	0.0	1.43	н/д	н/д	н/д	0.01	0.19	9.66	38.64
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	13.1	0.0	0.6	2.1	н/д	н/д	0.0	0.5	16.2	64.8
Calcium (mg)	78.75	0.034	7.763	35.45	н/д	н/д	2.362	6.03	130.388	521.552
Iron (mg)	4.68	0.02	0.07	0.82	н/д	н/д	0.02	0.04	5.64	22.56
Magnesium (mg)	86.25	0.0	3.375	16.5	н/д	н/д	0.326	0.675	107.126	428.504
Phosphorus (mg)	274.5	0.0	9.788	20.45	н/д	н/д	1.997	0.54	307.274	1229.096
Potassium (mg)	656.25	0.034	49.275	63.35	н/д	н/д	5.233	7.2	781.342	3125.368
Sodium (mg)	18.0	0.068	1.35	1.75	н/д	н/д	0.222	0.27	21.659	86.636
Zinc (mg)	2.57	0.0	0.06	0.24	н/д	н/д	0.02	0.01	2.89	11.56
Copper (mg)	0.638	0.0	0.014	0.049	н/д	н/д	0.004	0.004	0.708	2.832
Manganese (mg)	1.65	0.0	0.044	0.095	н/д	н/д	0.022	н/д	1.811	7.244
Selenium (mcg)	6.2	0.0	0.2	1.3	н/д	н/д	0.2	0.0	7.8	31.2
Vitamin A, IU (IU)	50.25	0.0	0.675	0.0	н/д	н/д	0.117	2.25	53.292	213.168
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	2.25	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.135	2.385	9.54
Beta Carotene (mcg)	30.0	0.0	0.338	н/д	н/д	н/д	0.065	0.315	30.718	122.872
Vitamin E (mg)	0.62	0.48	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	1.12	4.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	1.35	н/д	н/д	н/д	0.209	0.81	2.369	9.476
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.0	0.0	2.5	1.1	н/д	н/д	0.4	5.8	12.8	51.2
Thiamin (mg)	0.36	0.0	0.017	0.012	н/д	н/д	0.003	0.003	0.394	1.576
Riboflavin (mg)	0.158	0.0	0.01	0.015	н/д	н/д	0.001	0.004	0.187	0.748
Niacin (mg)	1.155	0.0	0.041	0.107	н/д	н/д	0.009	0.018	1.329	5.316
Pantothenic acid (mg)	1.193	0.0	0.041	н/д	н/д	н/д	0.008	0.014	1.255	5.02
Vitamin B-6 (mg)	0.405	0.0	0.041	н/д	н/д	н/д	0.016	0.008	0.469	1.876
Folate (mcg)	417.75	0.0	6.413	0.0	н/д	н/д	0.039	0.585	424.787	1699.148
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	71.4	0.0	2.1	н/д	н/д	н/д	0.3	0.4	74.2	296.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.143	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.147	0.588
Threonine (g)	0.54	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.549	2.196
Isoleucine (g)	0.623	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.629	2.516
Leucine (g)	1.028	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	1.042	4.168
Lysine (g)	0.968	0.0	0.014	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.985	3.94
Methionine (g)	0.188	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.189	0.756
Cystine (g)	0.195	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.196	0.784
Phenylalanine (g)	0.773	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.785	3.14
Tyrosine (g)	0.36	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.364	1.456
Valine (g)	0.608	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.618	2.472
Arginine (g)	1.365	0.0	0.034	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	1.407	5.628
Histidine (g)	0.398	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.402	1.608
Alanine (g)	0.623	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.631	2.524
Aspartic acid (g)	1.703	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	1.739	6.956
Glutamic acid (g)	2.535	0.0	0.088	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	2.633	10.532
Glycine (g)	0.6	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.613	2.452
Proline (g)	0.6	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.605	2.42
Serine (g)	0.728	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.737	2.948
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.473	0.466	0.014	0.05	н/д	н/д	0.001	0.002	1.005	4.02
Phytosterols (mg)	26.25	7.459	5.063	2.3	н/д	н/д	н/д	1.575	42.646	170.584
Monounsaturated Fat (g)	1.02	2.462	0.003	0.679	н/д	н/д	0.0	0.0	4.165	16.66
Polyunsaturated (g)	2.018	0.355	0.007	0.088	н/д	н/д	0.003	0.004	2.474	9.896