Рецепт Veal Scallopini Alla Marsala With Mushrooms And Artichokes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	veal scallops 73.71g	lemon 7.69g	flour 15.63g	marsala wine 29.5g	olive oil 13.5g	pepper 0.0g	salt 0.0g	mushrooms 55.0g	artichoke hearts 12.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	14.89	0.08	1.61	0.06	0.0	н/д	н/д	1.7	0.35	18.69	74.76
Total Fat (g)	2.12	0.02	0.15	0.0	13.5	н/д	н/д	0.19	0.04	16.02	64.08
Carbohydrates (g)	0.0	0.72	11.92	4.04	0.0	н/д	н/д	1.8	1.43	19.92	79.68
Ash (g)	0.8	0.02	0.07	н/д	0.0	н/д	н/д	0.47	0.09	1.45	5.8
Calories (kcal)	82.553	2.229	56.875	47.2	119.34	н/д	н/д	12.1	6.36	326.657	1306.628
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.09	0.09	0.36
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.81	0.03	0.84	3.36
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.0	0.1	0.4
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	4.5	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	4.5	18.0
Water (g)	55.95	6.84	1.86	20.8	0.0	н/д	н/д	50.84	10.09	146.38	585.52
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.19	0.04	2.3	0.0	н/д	н/д	0.91	0.12	3.56	14.24
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.4	0.0	0.0	н/д	н/д	0.5	1.0	2.2	8.8
Calcium (mg)	11.056	1.998	2.344	2.36	0.135	н/д	н/д	1.65	2.52	22.063	88.252
Iron (mg)	0.63	0.05	0.73	0.07	0.08	н/д	н/д	0.27	0.07	1.89	7.56
Magnesium (mg)	18.427	0.615	3.438	2.655	0.0	н/д	н/д	4.95	5.04	35.124	140.496
Phosphorus (mg)	155.525	1.23	16.875	2.655	0.0	н/д	н/д	47.299	8.76	232.343	929.372
Potassium (mg)	241.763	10.605	16.719	27.14	0.135	н/д	н/д	174.897	34.32	505.579	2022.316
Sodium (mg)	63.389	0.154	0.313	2.655	0.27	н/д	н/д	2.75	7.2	76.73	306.92
Zinc (mg)	2.38	0.0	0.11	0.02	0.0	н/д	н/д	0.29	0.05	2.85	11.4
Copper (mg)	0.081	0.003	0.022	0.015	0.0	н/д	н/д	0.176	0.016	0.312	1.248
Manganese (mg)	0.022	0.002	0.106	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.028	0.186	0.744
Selenium (mcg)	6.3	0.0	5.3	0.1	0.0	н/д	н/д	5.1	0.0	17.0	68.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	1.691	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	1.56	3.251	13.004
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.077	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.12	0.197	0.788
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.231	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.96	1.191	4.764
Vitamin E (mg)	0.19	0.01	0.01	0.0	1.94	н/д	н/д	0.01	0.02	2.18	8.72
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.9	н/д	9.9	39.6
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.845	2.813	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	55.68	59.338	237.352
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.06	н/д	0.11	н/д	н/д	0.01	н/д	0.18	0.72
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	4.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.2	0.9	6.1	24.4
Thiamin (mg)	0.059	0.003	0.123	0.006	0.0	н/д	н/д	0.044	0.006	0.241	0.964
Riboflavin (mg)	0.206	0.002	0.077	0.006	0.0	н/д	н/д	0.22	0.011	0.521	2.084
Niacin (mg)	5.771	0.008	0.922	0.062	0.0	н/д	н/д	1.985	0.133	8.882	35.528
Pantothenic acid (mg)	1.01	0.015	0.069	н/д	0.0	н/д	н/д	0.825	0.029	1.947	7.788
Vitamin B-6 (mg)	0.317	0.006	0.006	0.0	0.0	н/д	н/д	0.055	0.01	0.394	1.576
Folate (mcg)	9.582	0.845	28.594	0.0	0.0	н/д	н/д	8.8	10.68	58.501	234.004
Vitamin B-12 (mcg)	1.03	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.02	0.0	1.05	4.2
Choline (mg)	н/д	0.4	1.6	1.5	0.0	н/д	н/д	9.5	4.1	17.2	68.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	24.063	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	24.063	96.252
Tryptophan (g)	0.147	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	0.022	н/д	0.19	0.76
Threonine (g)	0.649	н/д	0.044	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	н/д	0.753	3.012
Isoleucine (g)	0.737	н/д	0.056	н/д	0.0	н/д	н/д	0.044	н/д	0.837	3.348
Leucine (g)	1.187	н/д	0.111	н/д	0.0	н/д	н/д	0.066	н/д	1.364	5.456
Lysine (g)	1.224	н/д	0.036	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	н/д	1.32	5.28
Methionine (g)	0.346	н/д	0.028	н/д	0.0	н/д	н/д	0.016	н/д	0.391	1.564
Cystine (g)	0.17	н/д	0.034	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.209	0.836
Phenylalanine (g)	0.604	н/д	0.081	н/д	0.0	н/д	н/д	0.049	н/д	0.735	2.94
Tyrosine (g)	0.472	н/д	0.048	н/д	0.0	н/д	н/д	0.022	н/д	0.542	2.168
Valine (g)	0.826	н/д	0.066	н/д	0.0	н/д	н/д	0.126	н/д	1.018	4.072
Arginine (g)	0.877	н/д	0.066	н/д	0.0	н/д	н/д	0.044	н/д	0.987	3.948
Histidine (g)	0.538	н/д	0.036	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	н/д	0.607	2.428
Alanine (g)	0.885	н/д	0.052	н/д	0.0	н/д	н/д	0.11	н/д	1.046	4.184
Aspartic acid (g)	1.283	н/д	0.069	н/д	0.0	н/д	н/д	0.11	н/д	1.461	5.844
Glutamic acid (g)	2.359	н/д	0.544	н/д	0.0	н/д	н/д	0.187	н/д	3.089	12.356
Glycine (g)	0.767	н/д	0.058	н/д	0.0	н/д	н/д	0.049	н/д	0.874	3.496
Proline (g)	0.619	н/д	0.188	н/д	0.0	н/д	н/д	0.044	н/д	0.851	3.404
Serine (g)	0.56	н/д	0.081	н/д	0.0	н/д	н/д	0.049	н/д	0.691	2.764
Cholesterol (mg)	61.178	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	61.178	244.712
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.634	0.003	0.025	0.0	1.864	н/д	н/д	0.022	0.01	2.558	10.232
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	119.34
Monounsaturated Fat (g)	0.678	0.001	0.014	0.0	9.85	н/д	н/д	0.0	0.001	10.544	42.176
Polyunsaturated (g)	0.221	0.007	0.064	0.0	1.42	н/д	н/д	0.077	0.017	1.806	7.224