Рецепт Veal Saltionbocca - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

4 lg. sliced veal cutlets

Salt and pepper

4 lg. pcs prosciutto (Italian ham)

4 dry sage leaves

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	veal 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	prosciutto 0.0g	sage 0.0g	olive oil 27.0g	marsala wine 14.75g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.03	0.12
Total Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	27.0	0.0	27.0	108.0
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.02	2.02	8.08
Ash (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Calories (kcal)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	238.68	23.6	262.28	1049.12
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.3	2.3	9.2
Water (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	10.4	10.4	41.6
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.15	1.15	4.6
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	1.18	1.45	5.8
Iron (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.04	0.19	0.76
Magnesium (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.328	1.328	5.312
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.328	1.328	5.312
Potassium (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	13.57	13.84	55.36
Sodium (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.54	1.328	1.868	7.472
Zinc (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.04
Copper (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	0.007	0.028
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Selenium (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.1	0.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Retinol (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.87	0.0	3.87	15.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	0.22	0.88
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.003	0.012
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.003	0.012
Niacin (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.031	0.031	0.124
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Folate (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.7	0.8	3.2
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.729	0.0	3.729	14.916
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	59.67	н/д	59.67	238.68
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	19.699	0.0	19.699	78.796
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.84	0.0	2.84	11.36