Рецепт Veal Saltimbocca - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	oil 3.54g	veal 36.85g	flour 0.0g	garlic 0.65g	butter 7.09g	wine 14.18g	chicken gravy 28.35g	spinach 40.82g	prosciutto 0.0g	swiss cheese 4.13g	pepper 0.0g	salt 0.0g	sage 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	7.44	н/д	0.04	0.06	0.01	3.2	1.17	н/д	1.11	н/д	н/д	н/д	13.03	104.24
Total Fat (g)	3.54	1.06	н/д	0.0	5.75	0.0	2.76	0.16	н/д	1.15	н/д	н/д	н/д	14.42	115.36
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	н/д	0.22	0.0	0.39	17.6	1.48	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	19.91	159.28
Ash (g)	0.0	0.4	н/д	0.01	0.15	0.03	3.7	0.7	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	5.11	40.88
Calories (kcal)	31.327	41.277	н/д	0.972	50.817	11.765	108.014	9.389	н/д	15.675	н/д	н/д	н/д	269.236	2153.888
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.03	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.06	0.48
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.48
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	0.24
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.5	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.5	12.0
Water (g)	0.0	27.98	н/д	0.38	1.12	12.27	1.09	37.31	н/д	1.53	н/д	н/д	н/д	81.69	653.52
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.11	н/д	0.17	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.35	2.8
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.32
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.9	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.9	7.2
Calcium (mg)	0.0	5.528	н/д	1.181	1.701	1.134	41.391	40.415	н/д	32.629	н/д	н/д	н/д	123.979	991.832
Iron (mg)	0.0	0.31	н/д	0.01	0.0	0.05	0.38	1.11	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	1.87	14.96
Magnesium (mg)	0.0	9.214	н/д	0.163	0.142	1.559	11.34	32.25	н/д	1.568	н/д	н/д	н/д	56.235	449.88
Phosphorus (mg)	0.0	77.762	н/д	0.998	1.701	2.835	70.592	20.003	н/д	23.389	н/д	н/д	н/д	197.28	1578.24
Potassium (mg)	0.0	120.882	н/д	2.617	1.701	14.033	114.534	227.793	н/д	3.176	н/д	н/д	н/д	484.736	3877.888
Sodium (mg)	0.0	31.695	н/д	0.111	40.824	0.709	1177.092	32.25	н/д	7.92	н/д	н/д	н/д	1290.601	10324.808
Zinc (mg)	0.0	1.19	н/д	0.01	0.01	0.02	0.39	0.22	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	2.01	16.08
Copper (mg)	0.0	0.041	н/д	0.002	0.0	0.001	0.031	0.053	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.13	1.04
Manganese (mg)	н/д	0.011	н/д	0.011	0.0	0.017	0.062	0.367	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.469	3.752
Selenium (mcg)	0.0	3.2	н/д	0.1	0.1	0.0	1.5	0.4	н/д	0.8	н/д	н/д	н/д	6.0	48.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	н/д	0.059	177.117	0.0	87.318	3827.982	н/д	34.238	н/д	н/д	н/д	4126.713	33013.704
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	47.557	0.0	7.655	0.0	н/д	8.828	н/д	н/д	н/д	64.039	512.312
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	0.0	48.479	0.0	10.773	191.46	н/д	9.075	н/д	н/д	н/д	259.787	2078.296
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.033	11.198	0.0	н/д	2296.708	н/д	2.888	н/д	н/д	н/д	2310.826	18486.608
Vitamin E (mg)	0.33	0.1	н/д	0.0	0.16	0.0	н/д	0.83	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	1.43	11.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.969	н/д	н/д	н/д	н/д	1.815	н/д	н/д	н/д	5.784	46.272
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.104	0.0	0.0	н/д	4979.602	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4979.706	39837.648
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	0.56
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	0.2	11.5	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	11.8	94.4
Thiamin (mg)	0.0	0.029	н/д	0.001	0.001	0.001	0.071	0.033	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.139	1.112
Riboflavin (mg)	0.0	0.103	н/д	0.001	0.002	0.003	0.179	0.078	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.377	3.016
Niacin (mg)	0.0	2.886	н/д	0.005	0.003	0.024	1.14	0.294	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	4.354	34.832
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.505	н/д	0.004	0.008	0.006	0.366	0.029	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.934	7.472
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.158	н/д	0.008	0.0	0.007	0.057	0.082	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.315	2.52
Folate (mcg)	0.0	4.791	н/д	0.02	0.213	0.142	35.438	79.197	н/д	0.248	н/д	н/д	н/д	120.047	960.376
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.52	н/д	0.0	0.01	0.0	0.14	0.0	н/д	0.14	н/д	н/д	н/д	0.8	6.4
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	0.2	1.3	0.7	н/д	7.3	н/д	0.6	н/д	н/д	н/д	10.2	81.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	4.536	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4.536	36.288
Tryptophan (g)	0.0	0.074	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.016	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.108	0.864
Threonine (g)	0.0	0.324	н/д	0.001	0.003	н/д	н/д	0.049	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	0.42	3.36
Isoleucine (g)	0.0	0.369	н/д	0.001	0.004	н/д	н/д	0.061	н/д	0.064	н/д	н/д	н/д	0.498	3.984
Leucine (g)	0.0	0.593	н/д	0.002	0.006	н/д	н/д	0.09	н/д	0.122	н/д	н/д	н/д	0.813	6.504
Lysine (g)	0.0	0.612	н/д	0.002	0.005	н/д	н/д	0.069	н/д	0.107	н/д	н/д	н/д	0.795	6.36
Methionine (g)	0.0	0.173	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.02	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	0.228	1.824
Cystine (g)	0.0	0.085	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.016	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.114	0.912
Phenylalanine (g)	0.0	0.302	н/д	0.001	0.003	н/д	н/д	0.053	н/д	0.068	н/д	н/д	н/д	0.428	3.424
Tyrosine (g)	0.0	0.236	н/д	0.001	0.003	н/д	н/д	0.045	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	0.354	2.832
Valine (g)	0.0	0.413	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	0.065	н/д	0.088	н/д	н/д	н/д	0.573	4.584
Arginine (g)	0.0	0.439	н/д	0.004	0.002	н/д	н/д	0.065	н/д	0.038	н/д	н/д	н/д	0.548	4.384
Histidine (g)	0.0	0.269	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.024	н/д	0.044	н/д	н/д	н/д	0.34	2.72
Alanine (g)	0.0	0.442	н/д	0.001	0.002	н/д	н/д	0.057	н/д	0.038	н/д	н/д	н/д	0.54	4.32
Aspartic acid (g)	0.0	0.641	н/д	0.003	0.004	н/д	н/д	0.098	н/д	0.065	н/д	н/д	н/д	0.811	6.488
Glutamic acid (g)	0.0	1.179	н/д	0.005	0.013	н/д	н/д	0.139	н/д	0.235	н/д	н/д	н/д	1.571	12.568
Glycine (g)	0.0	0.383	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.053	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.46	3.68
Proline (g)	0.0	0.31	н/д	0.001	0.006	н/д	н/д	0.045	н/д	0.152	н/д	н/д	н/д	0.513	4.104
Serine (g)	0.0	0.28	н/д	0.001	0.004	н/д	н/д	0.041	н/д	0.068	н/д	н/д	н/д	0.393	3.144
Cholesterol (mg)	0.0	30.589	н/д	0.0	15.238	0.0	5.387	0.0	н/д	3.795	н/д	н/д	н/д	55.009	440.072
Trans Fat (g)	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.091	0.728
Saturated Fat (g)	0.263	0.317	н/д	0.001	3.641	0.0	0.828	0.024	н/д	0.733	н/д	н/д	н/д	5.807	46.456
Phytosterols (mg)	8.859	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.674	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.533	100.264
Monounsaturated Fat (g)	0.805	0.339	н/д	0.0	1.49	0.0	1.318	0.004	н/д	0.3	н/д	н/д	н/д	4.257	34.056
Polyunsaturated (g)	2.308	0.111	н/д	0.002	0.215	0.0	0.533	0.069	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	3.278	26.224