Рецепт Veal Pariessienne - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	veal 147.42g	eggs 24.64g	bread crumbs 0.0g	lemon 7.69g	chicken 40.22g	virgin olive oil 0.0g	wine 14.75g	parsley 3.56g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	29.78	3.1	н/д	0.08	7.48	н/д	0.01	0.11	40.56	162.24
Total Fat (g)	4.23	2.45	н/д	0.02	6.06	н/д	0.0	0.03	12.79	51.16
Carbohydrates (g)	0.0	0.19	н/д	0.72	0.0	н/д	0.4	0.23	1.53	6.12
Ash (g)	1.59	0.21	н/д	0.02	0.32	н/д	0.04	0.08	2.26	9.04
Calories (kcal)	165.107	35.235	н/д	2.229	86.474	н/д	12.243	1.283	302.569	1210.276
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Fructose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Lactose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Maltose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Alcohol (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	1.5	0.0	1.5	6.0
Water (g)	111.9	18.69	н/д	6.84	26.54	н/д	12.77	3.12	179.87	719.48
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.19	н/д	0.19	0.0	н/д	0.12	0.03	0.53	2.12
Galactose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	н/д	0.0	0.1	0.3	1.2
Calcium (mg)	22.113	13.059	н/д	1.998	4.424	н/д	1.18	4.916	47.69	190.76
Iron (mg)	1.25	0.45	н/д	0.05	0.36	н/д	0.05	0.22	2.39	9.56
Magnesium (mg)	36.854	2.957	н/д	0.615	8.044	н/д	1.623	1.781	51.874	207.496
Phosphorus (mg)	311.049	47.062	н/д	1.23	59.124	н/д	2.95	2.066	423.481	1693.924
Potassium (mg)	483.527	33.018	н/д	10.605	76.016	н/д	14.603	19.736	637.505	2550.02
Sodium (mg)	126.778	34.496	н/д	0.154	28.154	н/д	0.738	1.995	192.315	769.26
Zinc (mg)	4.76	0.27	н/д	0.0	0.53	н/д	0.02	0.04	5.62	22.48
Copper (mg)	0.162	0.025	н/д	0.003	0.02	н/д	0.001	0.005	0.217	0.868
Manganese (mg)	0.044	0.01	н/д	0.002	0.008	н/д	0.018	0.006	0.088	0.352
Selenium (mcg)	12.7	7.8	н/д	0.0	5.8	н/д	0.0	0.0	26.3	105.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	119.997	н/д	1.691	56.308	н/д	0.0	300.105	478.101	1912.404
Retinol (mcg)	0.0	34.25	н/д	0.0	16.49	н/д	0.0	0.0	50.74	202.96
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	34.496	н/д	0.077	16.893	н/д	0.0	14.998	66.464	265.856
Beta Carotene (mcg)	н/д	2.464	н/д	0.231	0.0	н/д	0.0	180.049	182.743	730.972
Vitamin E (mg)	0.38	0.24	н/д	0.01	0.12	н/д	0.0	0.03	0.78	3.12
Vitamin D (IU)	н/д	8.624	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.624	34.496
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	81.558	н/д	0.845	0.0	н/д	0.0	198.111	280.514	1122.056
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.14	0.56
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	4.1	0.6	н/д	0.0	4.7	9.5	38.0
Thiamin (mg)	0.118	0.017	н/д	0.003	0.024	н/д	0.001	0.003	0.167	0.668
Riboflavin (mg)	0.413	0.118	н/д	0.002	0.048	н/д	0.003	0.004	0.587	2.348
Niacin (mg)	11.543	0.017	н/д	0.008	2.735	н/д	0.025	0.047	14.374	57.496
Pantothenic acid (mg)	2.02	0.355	н/д	0.015	0.366	н/д	0.006	0.014	2.775	11.1
Vitamin B-6 (mg)	0.634	0.034	н/д	0.006	0.141	н/д	0.007	0.003	0.826	3.304
Folate (mcg)	19.164	11.581	н/д	0.845	2.413	н/д	0.148	5.415	39.566	158.264
Vitamin B-12 (mcg)	2.06	0.32	н/д	0.0	0.12	н/д	0.0	0.0	2.51	10.04
Choline (mg)	н/д	61.9	н/д	0.4	24.0	н/д	0.7	0.5	87.5	350.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.295	0.042	н/д	н/д	0.084	н/д	н/д	0.002	0.423	1.692
Threonine (g)	1.297	0.138	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	0.004	1.749	6.996
Isoleucine (g)	1.474	0.165	н/д	н/д	0.37	н/д	н/д	0.004	2.014	8.056
Leucine (g)	2.373	0.269	н/д	н/д	0.543	н/д	н/д	0.007	3.192	12.768
Lysine (g)	2.447	0.224	н/д	н/д	0.607	н/д	н/д	0.006	3.285	13.14
Methionine (g)	0.693	0.094	н/д	н/д	0.197	н/д	н/д	0.001	0.985	3.94
Cystine (g)	0.339	0.067	н/д	н/д	0.101	н/д	н/д	0.0	0.506	2.024
Phenylalanine (g)	1.209	0.168	н/д	н/д	0.29	н/д	н/д	0.005	1.671	6.684
Tyrosine (g)	0.943	0.123	н/д	н/д	0.241	н/д	н/д	0.003	1.311	5.244
Valine (g)	1.651	0.212	н/д	н/д	0.362	н/д	н/д	0.006	2.231	8.924
Arginine (g)	1.754	0.202	н/д	н/д	0.471	н/д	н/д	0.004	2.431	9.724
Histidine (g)	1.076	0.076	н/д	н/д	0.217	н/д	н/д	0.002	1.372	5.488
Alanine (g)	1.769	0.182	н/д	н/д	0.438	н/д	н/д	0.007	2.397	9.588
Aspartic acid (g)	2.565	0.328	н/д	н/д	0.668	н/д	н/д	0.01	3.571	14.284
Glutamic acid (g)	4.717	0.414	н/д	н/д	1.09	н/д	н/д	0.009	6.23	24.92
Glycine (g)	1.533	0.106	н/д	н/д	0.491	н/д	н/д	0.005	2.135	8.54
Proline (g)	1.238	0.126	н/д	н/д	0.366	н/д	н/д	0.007	1.737	6.948
Serine (g)	1.12	0.239	н/д	н/д	0.265	н/д	н/д	0.005	1.63	6.52
Cholesterol (mg)	122.356	104.227	н/д	0.0	30.165	н/д	0.0	0.0	256.748	1026.992
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.268	0.764	н/д	0.003	1.733	н/д	0.0	0.005	3.773	15.092
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.178	0.178	0.712
Monounsaturated Fat (g)	1.356	0.939	н/д	0.001	2.51	н/д	0.0	0.011	4.816	19.264
Polyunsaturated (g)	0.442	0.335	н/д	0.007	1.299	н/д	0.0	0.004	2.088	8.352