Рецепт Veal Or Chicken Piccata - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
veal
36.85g
oil
3.4g
butter
28.38g
wine
14.75g
lemon juice
0.95g
sherry
3.69g
chicken stock
14.79g
water
3.7g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 7.44 0.0 0.24 0.01 0.0 0.01 0.15 0.0 7.85 62.8
Total Fat (g) 1.06 3.4 23.01 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 27.49 219.92
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.02 0.4 0.08 0.5 0.06 0.0 1.06 8.48
Ash (g) 0.4 0.0 0.6 0.04 0.0 н/д 0.1 0.0 1.14 9.12
Calories (kcal) 41.277 30.056 203.449 12.243 0.238 5.9 1.035 0.0 294.197 2353.576
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 1.5 0.0 0.6 0.0 0.0 2.1 16.8
Water (g) 27.98 0.0 4.5 12.77 0.87 2.6 14.46 3.7 66.87 534.96
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.02 0.12 0.02 0.29 0.0 0.0 0.44 3.52
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.8
Calcium (mg) 5.528 0.0 6.81 1.18 0.067 0.295 0.887 0.111 14.878 119.024
Iron (mg) 0.31 0.0 0.01 0.05 0.0 0.01 0.03 0.0 0.41 3.28
Magnesium (mg) 9.214 0.0 0.568 1.623 0.057 0.332 0.148 0.037 11.978 95.824
Phosphorus (mg) 77.762 0.0 6.81 2.95 0.057 0.332 1.922 0.0 89.834 718.672
Potassium (mg) 120.882 0.0 6.81 14.603 1.183 3.393 11.829 0.0 158.698 1269.584
Sodium (mg) 31.695 0.0 163.44 0.738 0.01 0.332 23.362 0.148 219.724 1757.792
Zinc (mg) 1.19 0.0 0.03 0.02 0.0 0.0 0.01 0.0 1.25 10.0
Copper (mg) 0.041 0.0 0.0 0.001 0.0 0.002 0.004 0.0 0.049 0.392
Manganese (mg) 0.011 н/д 0.0 0.018 0.0 н/д 0.007 0.0 0.036 0.288
Selenium (mcg) 3.2 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.5 28.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 709.091 0.0 0.191 н/д 0.0 0.0 709.282 5674.256
Retinol (mcg) 0.0 0.0 190.396 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 190.396 1523.168
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 194.085 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 194.095 1552.76
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 44.833 0.0 0.029 0.0 0.0 0.0 44.861 358.888
Vitamin E (mg) 0.1 0.31 0.66 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.07 8.56
Vitamin D (IU) н/д н/д 15.89 н/д н/д н/д н/д 0.0 15.89 127.12
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.086 0.0 0.0 0.0 0.086 0.688
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 1.0 0.0 1.5 12.0
Thiamin (mg) 0.029 0.0 0.003 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.035 0.28
Riboflavin (mg) 0.103 0.0 0.009 0.003 0.0 0.001 0.001 0.0 0.117 0.936
Niacin (mg) 2.886 0.0 0.011 0.025 0.001 0.008 0.075 0.0 3.006 24.048
Pantothenic acid (mg) 0.505 0.0 0.031 0.006 0.001 н/д 0.001 0.0 0.544 4.352
Vitamin B-6 (mg) 0.158 0.0 0.0 0.007 0.0 0.0 0.001 0.0 0.168 1.344
Folate (mcg) 4.791 0.0 0.851 0.148 0.124 0.0 0.0 0.0 5.914 47.312
Vitamin B-12 (mcg) 0.52 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.57 4.56
Choline (mg) н/д н/д 5.3 0.7 0.0 0.2 н/д 0.0 6.3 50.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.074 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.077 0.616
Threonine (g) 0.324 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.336 2.688
Isoleucine (g) 0.369 0.0 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д 0.383 3.064
Leucine (g) 0.593 0.0 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.616 4.928
Lysine (g) 0.612 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.632 5.056
Methionine (g) 0.173 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.179 1.432
Cystine (g) 0.085 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.704
Phenylalanine (g) 0.302 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.314 2.512
Tyrosine (g) 0.236 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.247 1.976
Valine (g) 0.413 0.0 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.43 3.44
Arginine (g) 0.439 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.447 3.576
Histidine (g) 0.269 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.275 2.2
Alanine (g) 0.442 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.451 3.608
Aspartic acid (g) 0.641 0.0 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.658 5.264
Glutamic acid (g) 1.179 0.0 0.051 н/д н/д н/д н/д н/д 1.23 9.84
Glycine (g) 0.383 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.389 3.112
Proline (g) 0.31 0.0 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.332 2.656
Serine (g) 0.28 0.0 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д 0.294 2.352
Cholesterol (mg) 30.589 0.0 61.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 91.595 732.76
Trans Fat (g) н/д 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.704
Saturated Fat (g) 0.317 0.253 14.576 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 15.15 121.2
Phytosterols (mg) н/д 8.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 8.5 68.0
Monounsaturated Fat (g) 0.339 0.773 5.964 0.0 0.0 0.0 0.007 0.0 7.084 56.672
Polyunsaturated (g) 0.111 2.215 0.863 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 3.191 25.528