CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Veal Madras - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Healthy pinch of rosemary
Seasoned salt and pepper to taste
1/4 c. dry vermouth
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		butter
7.1g 		mushrooms
55.0g 		veal shoulder
127.57g 		onions
7.2g 		rosemary
0.0g 		tomatoes
55.97g 		table wine
29.5g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		flour
1.95g 		pepper
12.2g 		garlic
0.65g 		artichoke hearts
25.52g 		parsley
1.81g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 1.7 25.57 0.13 н/д 0.49 0.02 н/д н/д 0.2 0.1 0.04 0.74 0.05 29.11 116.44
Total Fat (g) 5.76 0.19 2.76 0.01 н/д 0.11 0.0 н/д н/д 0.02 0.02 0.0 0.09 0.01 8.97 35.88
Carbohydrates (g) 0.0 1.8 0.0 0.53 н/д 2.19 0.8 н/д н/д 1.49 0.57 0.22 3.05 0.11 10.77 43.08
Ash (g) 0.15 0.47 1.43 0.06 н/д 0.28 0.07 н/д н/д 0.01 0.05 0.01 0.19 0.04 2.76 11.04
Calories (kcal) 50.907 12.1 133.952 2.304 н/д 10.074 24.485 н/д н/д 7.107 2.44 0.972 13.523 0.65 258.513 1034.052
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.19 н/д 0.2 0.8
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.81 н/д н/д н/д 0.7 н/д н/д н/д н/д 0.14 н/д 0.06 н/д 1.72 6.88
Fructose (g) н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.77 н/д н/д н/д н/д 0.14 н/д 0.01 н/д 1.0 4.0
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 3.1 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.1 12.4
Water (g) 1.13 50.84 97.77 6.47 н/д 52.89 25.54 н/д н/д 0.23 11.45 0.38 21.45 1.58 269.73 1078.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.91 н/д 0.17 н/д 1.47 0.23 н/д н/д 0.01 0.29 0.01 0.25 0.02 3.36 13.44
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.5 0.0 0.2 н/д 0.7 0.0 н/д н/д 0.1 0.2 0.0 2.2 0.1 3.9 15.6
Calcium (mg) 1.704 1.65 28.066 5.184 н/д 5.597 2.36 н/д н/д 0.293 1.22 1.181 5.358 2.491 55.103 220.412
Iron (mg) 0.0 0.27 1.3 0.11 н/д 0.15 0.11 н/д н/д 0.09 0.04 0.01 0.16 0.11 2.36 9.44
Magnesium (mg) 0.142 4.95 33.169 1.44 н/д 6.156 3.245 н/д н/д 0.43 1.22 0.163 10.716 0.903 62.533 250.132
Phosphorus (mg) 1.704 47.299 274.282 2.664 н/д 13.432 5.9 н/д н/д 2.109 2.44 0.998 18.626 1.047 370.5 1482.0
Potassium (mg) 1.704 174.897 432.473 19.872 н/д 132.637 29.205 н/д н/д 2.089 21.346 2.617 72.973 10.0 899.812 3599.248
Sodium (mg) 40.896 2.75 109.713 1.152 н/д 2.798 1.475 н/д н/д 0.039 0.366 0.111 15.309 1.011 175.62 702.48
Zinc (mg) 0.01 0.29 4.26 0.03 н/д 0.1 0.04 н/д н/д 0.01 0.02 0.01 0.1 0.02 4.87 19.48
Copper (mg) 0.0 0.176 0.153 0.006 н/д 0.034 0.003 н/д н/д 0.003 0.009 0.002 0.033 0.003 0.42 1.68
Manganese (mg) 0.0 0.027 0.038 0.012 н/д 0.062 0.035 н/д н/д 0.013 0.015 0.011 0.059 0.003 0.275 1.1
Selenium (mcg) 0.1 5.1 11.0 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.7 0.0 0.1 0.1 0.0 17.1 68.4
Vitamin A, IU (IU) 177.429 0.0 0.0 71.784 н/д 466.188 0.0 н/д н/д 0.0 45.131 0.059 3.317 152.053 915.961 3663.844
Retinol (mcg) 47.641 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 47.641 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 48.564 0.0 0.0 3.6 н/д 23.505 0.0 н/д н/д 0.0 2.196 0.0 0.255 7.599 85.719 342.876
Beta Carotene (mcg) 11.218 0.0 н/д 43.056 н/д 251.283 0.0 н/д н/д 0.0 25.371 0.033 2.041 91.225 424.226 1696.904
Vitamin E (mg) 0.16 0.01 0.34 0.04 н/д 0.3 0.0 н/д н/д 0.0 0.05 0.0 0.05 0.01 0.97 3.88
Vitamin D (IU) 3.976 9.9 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 13.876 55.504
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 1439.979 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1439.979 5759.916
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 81.864 н/д 68.837 0.0 н/д н/д 0.351 41.593 0.104 118.39 100.376 411.516 1646.064
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.01 0.09 0.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 1.2 0.0 1.4 н/д 7.1 0.0 н/д н/д 0.0 9.8 0.2 1.9 2.4 23.9 95.6
Thiamin (mg) 0.001 0.044 0.102 0.004 н/д 0.022 0.003 н/д н/д 0.015 0.007 0.001 0.013 0.002 0.215 0.86
Riboflavin (mg) 0.002 0.22 0.357 0.006 н/д 0.011 0.006 н/д н/д 0.01 0.004 0.001 0.023 0.002 0.641 2.564
Niacin (mg) 0.003 1.985 10.091 0.038 н/д 0.33 0.05 н/д н/д 0.115 0.059 0.005 0.283 0.024 12.983 51.932
Pantothenic acid (mg) 0.008 0.825 1.658 0.006 н/д 0.05 0.012 н/д н/д 0.009 0.012 0.004 0.061 0.007 2.652 10.608
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.055 0.587 0.004 н/д 0.045 0.015 н/д н/д 0.001 0.027 0.008 0.02 0.002 0.763 3.052
Folate (mcg) 0.213 8.8 20.412 4.608 н/д 8.395 0.295 н/д н/д 3.573 1.22 0.02 22.708 2.744 72.987 291.948
Vitamin B-12 (mcg) 0.01 0.02 1.81 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.85 7.4
Choline (mg) 1.3 9.5 н/д 0.4 н/д 3.7 1.5 н/д н/д 0.2 0.7 0.2 8.8 0.2 26.5 106.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 3.007 0.0 0.0 0.0 0.0 3.007 12.028
Tryptophan (g) 0.001 0.022 0.255 0.001 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.0 н/д 0.001 0.29 1.16
Threonine (g) 0.003 0.06 1.123 0.005 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.005 0.005 0.001 н/д 0.002 1.221 4.884
Isoleucine (g) 0.004 0.044 1.263 0.006 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.007 0.002 0.001 н/д 0.002 1.341 5.364
Leucine (g) 0.006 0.066 2.041 0.008 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.014 0.005 0.002 н/д 0.004 2.162 8.648
Lysine (g) 0.005 0.06 2.105 0.006 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.004 0.005 0.002 н/д 0.003 2.208 8.832
Methionine (g) 0.001 0.016 0.6 0.001 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.001 н/д 0.001 0.631 2.524
Cystine (g) 0.001 0.005 0.293 н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.0 н/д 0.0 0.311 1.244
Phenylalanine (g) 0.003 0.049 1.033 0.004 н/д 0.039 н/д н/д н/д 0.01 0.011 0.001 н/д 0.003 1.154 4.616
Tyrosine (g) 0.003 0.022 0.816 0.004 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.006 0.001 0.001 н/д 0.001 0.86 3.44
Valine (g) 0.004 0.126 1.416 0.006 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.008 0.005 0.002 н/д 0.003 1.582 6.328
Arginine (g) 0.002 0.044 1.505 0.009 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.008 0.004 0.004 н/д 0.002 1.59 6.36
Histidine (g) 0.001 0.033 0.931 0.002 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.001 н/д 0.001 0.981 3.924
Alanine (g) 0.002 0.11 1.518 0.006 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.006 0.005 0.001 н/д 0.004 1.669 6.676
Aspartic acid (g) 0.004 0.11 2.207 0.012 н/д 0.078 н/д н/д н/д 0.009 0.026 0.003 н/д 0.005 2.455 9.82
Glutamic acid (g) 0.013 0.187 4.044 0.027 н/д 0.241 н/д н/д н/д 0.068 0.023 0.005 н/д 0.005 4.613 18.452
Glycine (g) 0.001 0.049 1.314 0.006 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.007 0.004 0.001 н/д 0.003 1.397 5.588
Proline (g) 0.006 0.044 1.072 0.009 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.023 0.002 0.001 н/д 0.004 1.171 4.684
Serine (g) 0.004 0.049 0.957 0.006 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.01 0.006 0.001 н/д 0.003 1.052 4.208
Cholesterol (mg) 15.265 0.0 105.886 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 121.151 484.604
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.647 0.022 0.829 0.002 н/д 0.017 0.0 н/д н/д 0.003 0.007 0.001 0.02 0.002 4.551 18.204
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 3.918 н/д н/д н/д н/д 1.098 н/д н/д 0.09 5.106 20.424
Monounsaturated Fat (g) 1.492 0.0 0.88 0.002 н/д 0.017 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 0.0 0.003 0.005 2.403 9.612
Polyunsaturated (g) 0.216 0.077 0.281 0.005 н/д 0.045 0.0 н/д н/д 0.008 0.007 0.002 0.036 0.002 0.678 2.712