Рецепт Veal Chops With Caper Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	veal 0.0g	flour 7.81g	egg 11.0g	water 3.7g	bread crumbs 9.0g	olive oil 6.75g	onion 8.0g	brandy 6.95g	whipping cream 20.0g	capers 4.3g	parsley 1.81g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.81	1.38	0.0	1.2	0.0	0.15	0.0	0.41	0.1	0.05	4.1	16.4
Total Fat (g)	н/д	0.08	1.09	0.0	0.48	6.75	0.02	0.0	7.4	0.04	0.01	15.86	63.44
Carbohydrates (g)	н/д	5.96	0.08	0.0	6.48	0.0	0.59	0.0	0.56	0.21	0.11	13.99	55.96
Ash (g)	н/д	0.04	0.09	0.0	0.26	0.0	0.06	н/д	0.09	0.35	0.04	0.93	3.72
Calories (kcal)	н/д	28.438	15.73	0.0	35.55	59.67	2.56	16.055	69.0	0.989	0.65	228.641	914.564
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	5.37	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.37	21.48
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.76
Fructose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.92
Lactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Maltose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.72
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.3	0.0	0.0	0.0	2.3	9.2
Water (g)	н/д	0.93	8.34	3.7	0.59	0.0	7.19	4.63	11.54	3.61	1.58	42.1	168.4
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.02	0.08	0.0	0.56	0.0	0.19	0.0	0.02	0.02	0.02	0.91	3.64
Galactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Dietary Fiber (g)	н/д	0.2	0.0	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	0.0	0.1	0.1	1.0	4.0
Calcium (mg)	н/д	1.172	5.83	0.111	16.47	0.068	5.759	0.0	13.0	1.72	2.491	46.621	186.484
Iron (mg)	н/д	0.36	0.2	0.0	0.43	0.04	0.12	0.0	0.01	0.07	0.11	1.35	5.4
Magnesium (mg)	н/д	1.719	1.32	0.037	3.87	0.0	1.6	0.0	1.4	1.419	0.903	12.267	49.068
Phosphorus (mg)	н/д	8.438	21.01	0.0	14.85	0.0	2.96	0.278	12.4	0.43	1.047	61.412	245.648
Potassium (mg)	н/д	8.359	14.74	0.0	17.64	0.068	22.078	0.139	15.0	1.72	10.0	89.743	358.972
Sodium (mg)	н/д	0.156	15.4	0.148	65.88	0.135	1.28	0.07	7.6	127.452	1.011	219.131	876.524
Zinc (mg)	н/д	0.05	0.12	0.0	0.13	0.0	0.03	0.0	0.05	0.01	0.02	0.42	1.68
Copper (mg)	н/д	0.011	0.011	0.0	0.023	0.0	0.006	0.001	0.002	0.016	0.003	0.074	0.296
Manganese (mg)	н/д	0.053	0.004	0.0	0.083	0.0	0.013	н/д	0.0	0.003	0.003	0.159	0.636
Selenium (mcg)	н/д	2.6	3.5	0.0	2.3	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	8.6	34.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	53.57	0.0	0.0	0.0	79.752	н/д	294.0	5.934	152.053	585.309	2341.236
Retinol (mcg)	н/д	0.0	15.29	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.0	0.0	0.0	96.29	385.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	15.4	0.0	0.0	0.0	4.0	0.0	82.2	0.301	7.599	109.5	438.0
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	1.1	0.0	0.0	0.0	47.835	0.0	14.4	3.569	91.225	158.129	632.516
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.11	0.0	0.01	0.97	0.04	0.0	0.21	0.04	0.01	1.39	5.56
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	3.85	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	10.4	н/д	н/д	14.25	57.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	1.406	36.41	0.0	0.0	0.0	90.951	0.0	0.0	0.0	100.376	229.143	916.572
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.03	0.06	н/д	0.07	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.22	0.88
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.08
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.5	0.0	0.1	0.2	2.4	4.2	16.8
Thiamin (mg)	н/д	0.062	0.008	0.0	0.087	0.0	0.005	0.001	0.004	0.001	0.002	0.169	0.676
Riboflavin (mg)	н/д	0.038	0.053	0.0	0.036	0.0	0.006	0.0	0.022	0.006	0.002	0.163	0.652
Niacin (mg)	н/д	0.461	0.008	0.0	0.597	0.0	0.042	0.001	0.008	0.028	0.024	1.168	4.672
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.034	0.158	0.0	0.05	0.0	0.006	н/д	0.052	0.001	0.007	0.309	1.236
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.003	0.015	0.0	0.011	0.0	0.005	0.0	0.006	0.001	0.002	0.043	0.172
Folate (mcg)	н/д	14.297	5.17	0.0	9.63	0.0	5.119	0.0	0.8	0.989	2.744	38.749	154.996
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.14	0.0	0.03	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.21	0.84
Choline (mg)	н/д	0.8	27.6	0.0	1.3	0.0	0.5	0.0	3.4	0.3	0.2	34.1	136.4
Folic acid (mcg)	н/д	12.031	0.0	0.0	7.38	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	19.411	77.644
Tryptophan (g)	н/д	0.01	0.019	н/д	0.014	0.0	0.002	н/д	0.006	н/д	0.001	0.052	0.208
Threonine (g)	н/д	0.022	0.062	н/д	0.039	0.0	0.006	н/д	0.018	н/д	0.002	0.148	0.592
Isoleucine (g)	н/д	0.028	0.074	н/д	0.049	0.0	0.006	н/д	0.024	н/д	0.002	0.183	0.732
Leucine (g)	н/д	0.055	0.12	н/д	0.086	0.0	0.009	н/д	0.04	н/д	0.004	0.314	1.256
Lysine (g)	н/д	0.018	0.1	н/д	0.039	0.0	0.007	н/д	0.032	н/д	0.003	0.199	0.796
Methionine (g)	н/д	0.014	0.042	н/д	0.021	0.0	0.002	н/д	0.01	н/д	0.001	0.089	0.356
Cystine (g)	н/д	0.017	0.03	н/д	0.025	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	0.076	0.304
Phenylalanine (g)	н/д	0.041	0.075	н/д	0.059	0.0	0.005	н/д	0.02	н/д	0.003	0.202	0.808
Tyrosine (g)	н/д	0.024	0.055	н/д	0.036	0.0	0.004	н/д	0.02	н/д	0.001	0.141	0.564
Valine (g)	н/д	0.033	0.095	н/д	0.054	0.0	0.006	н/д	0.028	н/д	0.003	0.219	0.876
Arginine (g)	н/д	0.033	0.09	н/д	0.05	0.0	0.01	н/д	0.014	н/д	0.002	0.199	0.796
Histidine (g)	н/д	0.018	0.034	н/д	0.027	0.0	0.002	н/д	0.012	н/д	0.001	0.095	0.38
Alanine (g)	н/д	0.026	0.081	н/д	0.043	0.0	0.006	н/д	0.014	н/д	0.004	0.174	0.696
Aspartic acid (g)	н/д	0.034	0.146	н/д	0.069	0.0	0.014	н/д	0.032	н/д	0.005	0.301	1.204
Glutamic acid (g)	н/д	0.272	0.185	н/д	0.371	0.0	0.03	н/д	0.086	н/д	0.005	0.948	3.792
Glycine (g)	н/д	0.029	0.047	н/д	0.044	0.0	0.007	н/д	0.008	н/д	0.003	0.138	0.552
Proline (g)	н/д	0.094	0.056	н/д	0.123	0.0	0.01	н/д	0.04	н/д	0.004	0.327	1.308
Serine (g)	н/д	0.041	0.107	н/д	0.059	0.0	0.006	н/д	0.022	н/д	0.003	0.238	0.952
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	46.53	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	27.4	0.0	0.0	73.93	295.72
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.013	0.341	0.0	0.108	0.932	0.002	0.0	4.606	0.01	0.002	6.014	24.056
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.72	14.918	н/д	н/д	н/д	2.064	0.09	17.792	71.168
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.007	0.419	0.0	0.092	4.925	0.002	0.0	2.138	0.003	0.005	7.591	30.364
Polyunsaturated (g)	н/д	0.032	0.15	0.0	0.185	0.71	0.006	0.0	0.274	0.013	0.002	1.372	5.488