Рецепт Veal Caesar - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	veal 73.71g	flour 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	butter 28.25g	wine 21.26g	beef stock 60.0g	sugar 6.3g	anchovies 0.0g	wine 21.26g	milk 28.35g	kitchen bouquet 3.72g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	14.89	н/д	н/д	н/д	0.24	0.01	0.68	0.0	н/д	0.01	0.96	0.04	16.84	67.36
Total Fat (g)	2.12	н/д	н/д	н/д	22.91	0.0	0.13	0.0	н/д	0.0	0.27	0.01	25.44	101.76
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.58	0.02	6.3	н/д	0.55	1.41	0.09	8.98	35.92
Ash (g)	0.8	н/д	н/д	н/д	0.6	0.05	0.63	0.0	н/д	0.06	0.21	0.06	2.4	9.6
Calories (kcal)	82.553	н/д	н/д	н/д	202.553	17.648	4.2	24.381	н/д	18.073	11.907	0.595	361.91	1447.64
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.47	н/д	1.47	5.88
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.2	0.0	0.0	н/д	2.3	0.0	н/д	4.5	18.0
Water (g)	55.95	н/д	н/д	н/д	4.48	18.41	58.53	0.0	н/д	18.39	25.49	3.52	184.77	739.08
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.17	0.0	6.29	н/д	0.13	1.47	н/д	8.09	32.36
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	11.056	н/д	н/д	н/д	6.78	1.701	3.6	0.063	н/д	1.701	33.737	0.149	58.787	235.148
Iron (mg)	0.63	н/д	н/д	н/д	0.01	0.08	0.1	0.0	н/д	0.1	0.01	0.02	0.94	3.76
Magnesium (mg)	18.427	н/д	н/д	н/д	0.565	2.339	1.2	0.0	н/д	2.552	3.119	0.074	28.275	113.1
Phosphorus (mg)	155.525	н/д	н/д	н/д	6.78	4.253	7.8	0.0	н/д	4.89	26.933	1.116	207.296	829.184
Potassium (mg)	241.763	н/д	н/д	н/д	6.78	21.05	32.4	0.126	н/д	27.003	42.525	3.013	374.661	1498.644
Sodium (mg)	63.389	н/д	н/д	н/д	162.72	1.063	195.6	0.0	н/д	0.851	12.474	1.86	437.957	1751.828
Zinc (mg)	2.38	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03	0.0	0.0	н/д	0.03	0.12	0.04	2.62	10.48
Copper (mg)	0.081	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.0	0.0	н/д	0.002	0.003	0.004	0.092	0.368
Manganese (mg)	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	0.006	0.0	н/д	0.028	0.0	0.007	0.089	0.356
Selenium (mcg)	6.3	н/д	н/д	н/д	0.3	0.0	0.4	0.0	н/д	0.0	0.9	0.0	8.1	32.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	705.968	0.0	0.0	0.0	н/д	0.425	55.566	0.0	761.959	3047.836
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	189.558	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	16.443	0.0	206.001	824.004
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	193.23	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	16.443	0.0	209.673	838.692
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	44.635	0.0	0.0	0.0	н/д	0.213	0.567	н/д	45.415	181.66
Vitamin E (mg)	0.19	н/д	н/д	н/д	0.66	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.85	3.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	15.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.742	н/д	30.562	122.248
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.276	0.0	н/д	1.276	5.104
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.059	н/д	н/д	н/д	0.003	0.002	0.0	0.0	н/д	0.002	0.006	0.001	0.072	0.288
Riboflavin (mg)	0.206	н/д	н/д	н/д	0.008	0.004	0.012	0.001	н/д	0.006	0.054	0.002	0.295	1.18
Niacin (mg)	5.771	н/д	н/д	н/д	0.011	0.036	0.468	0.0	н/д	0.047	0.026	0.033	6.393	25.572
Pantothenic acid (mg)	1.01	н/д	н/д	н/д	0.031	0.009	0.012	0.0	н/д	0.006	0.102	0.001	1.171	4.684
Vitamin B-6 (mg)	0.317	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	0.006	0.0	н/д	0.013	0.011	0.0	0.358	1.432
Folate (mcg)	9.582	н/д	н/д	н/д	0.848	0.213	1.2	0.0	н/д	0.213	1.418	0.074	13.547	54.188
Vitamin B-12 (mcg)	1.03	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	0.04	0.0	н/д	0.0	0.12	0.0	1.25	5.0
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	5.3	1.1	1.7	0.0	н/д	1.2	5.0	н/д	14.3	57.2
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.147	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.162	0.648
Threonine (g)	0.649	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.685	2.74
Isoleucine (g)	0.737	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.054	н/д	0.805	3.22
Leucine (g)	1.187	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.108	н/д	1.317	5.268
Lysine (g)	1.224	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.082	н/д	1.326	5.304
Methionine (g)	0.346	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	0.375	1.5
Cystine (g)	0.17	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	н/д	0.206	0.824
Phenylalanine (g)	0.604	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.048	н/д	0.664	2.656
Tyrosine (g)	0.472	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.523	2.092
Valine (g)	0.826	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.062	н/д	0.905	3.62
Arginine (g)	0.877	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.914	3.656
Histidine (g)	0.538	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	0.566	2.264
Alanine (g)	0.885	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.031	н/д	0.924	3.696
Aspartic acid (g)	1.283	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	н/д	1.387	5.548
Glutamic acid (g)	2.359	н/д	н/д	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.221	н/д	2.631	10.524
Glycine (g)	0.767	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.789	3.156
Proline (g)	0.619	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.102	н/д	0.744	2.976
Serine (g)	0.56	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.634	2.536
Cholesterol (mg)	61.178	н/д	н/д	н/д	60.738	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.418	0.0	123.333	493.332
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.634	н/д	н/д	н/д	14.512	0.0	0.066	0.0	н/д	0.0	0.179	0.004	15.394	61.576
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.678	н/д	н/д	н/д	5.938	0.0	0.054	0.0	н/д	0.0	0.079	0.003	6.753	27.012
Polyunsaturated (g)	0.221	н/д	н/д	н/д	0.859	0.0	0.006	0.0	н/д	0.0	0.011	0.0	1.098	4.392