Рецепт Valentine's Day Dinner: Beef Wellington - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pepper 0.0g	salt 0.0g	olive oil 0.0g	mushrooms 439.98g	prosciutto 0.0g	mustard 30.0g	pastry 198.45g	egg yolks 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	н/д	13.6	н/д	1.31	14.49	н/д	29.39	29.39
Total Fat (g)	н/д	н/д	н/д	1.5	н/д	1.2	75.61	н/д	78.31	78.31
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	н/д	14.43	н/д	1.6	89.5	н/д	105.53	105.53
Ash (g)	н/д	н/д	н/д	3.74	н/д	1.09	1.98	н/д	6.82	6.82
Calories (kcal)	н/д	н/д	н/д	96.796	н/д	20.1	1093.46	н/д	1210.356	1210.356
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.19	н/д	н/д	0.19	0.19
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.07	н/д	н/д	0.07	0.07
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	6.51	н/д	0.14	н/д	н/д	6.65	6.65
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.75	н/д	0.05	н/д	н/д	0.8	0.8
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	н/д	406.68	н/д	24.8	16.87	н/д	448.34	448.34
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	7.26	н/д	0.26	1.47	н/д	8.99	8.99
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	н/д	4.4	н/д	1.0	3.0	н/д	8.4	8.4
Calcium (mg)	н/д	н/д	н/д	13.199	н/д	17.4	19.845	н/д	50.444	50.444
Iron (mg)	н/д	н/д	н/д	2.2	н/д	0.45	5.08	н/д	7.73	7.73
Magnesium (mg)	н/д	н/д	н/д	39.598	н/д	14.7	31.752	н/д	86.05	86.05
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	н/д	378.385	н/д	31.8	119.07	н/д	529.255	529.255
Potassium (mg)	н/д	н/д	н/д	1399.144	н/д	41.4	121.055	н/д	1561.598	1561.598
Sodium (mg)	н/д	н/д	н/д	21.999	н/д	340.5	494.141	н/д	856.64	856.64
Zinc (mg)	н/д	н/д	н/д	2.29	н/д	0.19	1.05	н/д	3.53	3.53
Copper (mg)	н/д	н/д	н/д	1.408	н/д	0.027	0.218	н/д	1.653	1.653
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	0.126	0.972	н/д	1.318	1.318
Selenium (mcg)	н/д	н/д	н/д	40.9	н/д	9.9	48.0	н/д	98.8	98.8
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	21.3	1.985	н/д	23.285	23.285
Retinol (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.2	0.0	н/д	1.2	1.2
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	8.7	0.0	н/д	8.7	8.7
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.11	1.07	н/д	1.22	1.22
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	79.197	н/д	н/д	н/д	н/д	79.197	79.197
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	5.4	85.334	н/д	90.734	90.734
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.05
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.62	н/д	н/д	0.66	0.66
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.02	н/д	н/д	0.07	0.07
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	н/д	9.2	н/д	0.5	0.0	н/д	9.7	9.7
Thiamin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.352	н/д	0.102	0.794	н/д	1.248	1.248
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	н/д	1.76	н/д	0.009	0.556	н/д	2.325	2.325
Niacin (mg)	н/д	н/д	н/д	15.883	н/д	0.156	8.275	н/д	24.315	24.315
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	6.6	н/д	0.09	0.0	н/д	6.69	6.69
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	н/д	0.44	н/д	0.018	0.04	н/д	0.498	0.498
Folate (mcg)	н/д	н/д	н/д	70.397	н/д	2.1	154.791	н/д	227.288	227.288
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	0.0	0.0	н/д	0.18	0.18
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	76.1	н/д	6.7	12.7	н/д	95.5	95.5
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	128.993	н/д	128.993	128.993
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.176	н/д	0.003	0.179	н/д	0.358	0.358
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.484	н/д	0.051	0.397	н/д	0.932	0.932
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.352	н/д	0.045	0.536	н/д	0.933	0.933
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.528	н/д	0.09	1.012	н/д	1.63	1.63
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.484	н/д	0.081	0.278	н/д	0.843	0.843
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.132	н/д	0.024	0.258	н/д	0.414	0.414
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.044	н/д	0.024	0.337	н/д	0.405	0.405
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.396	н/д	0.051	0.714	н/д	1.161	1.161
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.176	н/д	0.042	0.397	н/д	0.615	0.615
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	1.012	н/д	0.06	0.615	н/д	1.687	1.687
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.352	н/д	0.078	0.516	н/д	0.946	0.946
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.264	н/д	0.036	0.318	н/д	0.618	0.618
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.88	н/д	0.051	0.437	н/д	1.368	1.368
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.88	н/д	0.12	0.595	н/д	1.595	1.595
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	1.496	н/д	0.225	5.1	н/д	6.821	6.821
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.396	н/д	0.072	0.496	н/д	0.964	0.964
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.352	н/д	0.111	1.707	н/д	2.17	2.17
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.396	н/д	0.063	0.714	н/д	1.173	1.173
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.003	0.003
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.176	н/д	0.075	19.131	н/д	19.382	19.382
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.789	42.865	н/д	43.654	43.654
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	н/д	0.616	н/д	0.285	9.704	н/д	10.605	10.605